Dacă sunteți în căutarea unui soi de piper dulce cu un randament ridicat și fără pretenții pentru o căsuță de vară, atunci vă sfătuim să luați în considerare plantarea soiului Big Boy. Are o serie de calități decente și se maturizează în fazele incipiente.
Descrierea și caracteristicile soiului Big Boy
Pepper Big Boy este un produs al crescătorilor ruși de la compania Ariel, care au lansat o serie de soiuri cu fructe mari, de diferite culori. A intrat în Registrul de Stat al Federației Ruse în 2012. Originalul îl recomandă pentru cultivare în aer liber, în seră și în adăposturi de film.
Tufele de la Big Boy sunt formate puternice, nu prea răspândite, cu înălțime medie. Frunzele au dimensiuni medii, de culoare verde închis, caracterizate prin riduri slabe.
Fructele sunt foarte mari, ajungând la o masă de 250-300 g. Forma lor seamănă cu un cilindru. Pielea este densă, strălucitoare, roșu închis. Gustul ardeilor este excelent. Sunt dulci și suculente. Nu există amărăciune în ele. Conținutul de elemente valoroase este foarte mare. Fructele sunt bine depozitate și nu își pierd prezentarea după transport.Stii Ardeiul din cele mai vechi timpuri a fost literalmente un produs valoros. Au fost plătiți ca bani și au fost plătiți amenzi. Deci, se știe că locuitorii orașului francez Beziers au primit ordin să plătească o amendă de 3 kilograme de piper pentru moartea viciscontului.
Avantajele și dezavantajele soiului
- Avantajele Big Boy includ:
- fructele se coacă devreme;
- formează ardei gustoși și mari;
- prezintă o productivitate constantă ridicată;
- mozaicul de tutun rezistă bine la boli virale;
- fructele sunt potrivite în scopuri culinare universale;
- ardeii se păstrează mult timp, tolerează perfect transportul.
Datele de maturare și productivitatea
Pepper Big Boy se coace în fazele incipiente. 105-115 zile trec de la plantare la fructe coapte.
Soiul este clasificat în randament ridicat. De la 1 m², puteți elimina 7-7,5 kg de fructe.
Caracteristici ale tehnicii culturii în creștere
Randamente ridicate pot fi obținute numai de la planta care este plantată și cultivată ținând cont de recomandări. Înainte de a începe să plantezi ardei, ar trebui să alegi un loc bun, un material de plantare sănătos și de înaltă calitate și să crești răsaduri puternice.
Aflați mai multe despre soiurile de ardei dulce, cum ar fi Tusk și Jeepsey.
Selectarea și pregătirea semințelor
Semințele trebuie pregătite special pentru plantare.
Pregătirea va consta din următoarele etape:
- Prelucrarea într-o soluție de permanganat de potasiu timp de 20-30 de minute.
- Clătiți sub apă curentă.
- Îmbătrânirea într-o soluție nutritivă pentru îmbunătățirea germinării, preparată conform uneia dintre rețete: nitrofoska (1 lingură) + 1 l apă (durata procedurii - 24 ore); cenușă de lemn (1 lingură) + 1 l de apă (durata - 24 ore); soluție lichidă de humat de sodiu (durata - 24 ore, temperatura lichidului - + 25 ... + 28 °); Medicament „ideal” (durată - 24 ore, temperatura fluidului - + 25 ... + 28 °); înseamnă „Azotofit”, 5-10 ml / 0,5 l apă (durata - 2 ore).
- Germineaza.
Germinarea este următoarea:
- Puneți țesătura pe fundul recipientului plat.
- Umectați-l și turnați-l cu o soluție apoasă de cenușă de lemn (1 lingură. L / 1 l).
- Se presară semințe pe o cârpă umedă.
- Acoperiți recipientul cu film sau sticlă.
- Puneți în condiții de temperatură + 25 ... + 30 ° С.
- Udați periodic semințele din pistolul pulverizator.
Răsadurile puternice pot fi cultivate dacă semințele sunt întărite. Pentru a face acest lucru, acestea sunt așezate mai întâi pe raftul inferior al frigiderului timp de 48 de ore, apoi sunt transferate la o temperatură de + 18 ° C timp de 24 de ore. Apoi, semințele sunt din nou introduse în frigider. După 2 zile sunt semănate în pământ.
Pregătirea solului pentru răsaduri
Cheia pentru creșterea răsadurilor puternice este pregătirea solului de înaltă calitate. Ar trebui să fie ușor și slăbit, astfel încât nutrienții să ajungă rapid și ușor la rădăcini.
Substratul poate fi achiziționat gata fabricat într-un magazin specializat sau realizat manual, amestecând următoarele componente:
- Humus (2 părți) + gazon (1 parte).
- Turba cu humus (în raport de la 1 la 1).
- Amestec nutritiv de turbă (2 părți) + sol de gazon (1 parte).
- Turba (4 părți) + sol de gazon (2 părți) + humus (1 parte) + rumeguș putred (1 parte).
Un substrat realizat de sine necesită dezinfectare.
Gravura solului se realizează prin mai multe metode:
- Udat cu o soluție roz permanență de permanganat de potasiu.
- Se toarnă apă clocotită peste.
- Se păstrează la cuptor la temperatura de 80–90 ° timp de 20–40 minute.
- Au pus o baie de aburi timp de 40 de minute.
- Puneți în cuptorul cu microunde pentru modul maxim timp de 10 minute.
Solul gravat este păstrat câteva săptămâni, astfel încât să fie colonizat cu bacterii benefice. Imediat înainte de plantare, este bine hidratat.
Timp de însămânțare
Semințele sunt plantate în pământ la sfârșitul lunii februarie - începutul lunii martie. În acest caz, varza poate fi plantată în pământ la sfârșitul lunii aprilie într-o seră încălzită și în mai într-un adăpost neîncălzit, la începutul lunii iunie - în teren deschis.
Pentru răsaduri în creștere, este alocată o cutie lungă sau recipiente individuale care măsoară 10 x 10 (căni de plastic, vase de turbă, tablete, casete). Această din urmă opțiune este de preferat, deoarece în acest caz nu este necesară realizarea unui pick, ceea ce poate duce la deteriorarea rădăcinilor delicate.
Într-o singură capacitate mare, semințele sunt semănate în brazde la o adâncime de 1–1,5 cm. Se lasă o distanță de 3-4 cm între brazde.În recipiente separate, se fac 2 găuri cu adâncimea de 1,1,5 cm și se așază 1 semință în ele. Semințele presărate cu sol. Capacitățile sunt acoperite cu o peliculă sau sticlă. Apoi sunt așezate într-o cameră caldă.
Dispun de îngrijirea răsadurilor
Când apar lăstari, adăpostul trebuie îndepărtat. În prima săptămână după aceasta, răsadurile cresc la o temperatură de + 13 ... + 16 ° C în timpul zilei și + 8 ... + 10 ° C noaptea. Apoi sunt readuse la condiții calde cu o temperatură de + 20 ... + 27 ° C.
Umidificarea răsadurilor ar trebui să fie o dată pe săptămână. Udarea ar trebui să fie abundentă. Este important să vă asigurați că picăturile nu cad pe tulpinile și frunzele. Când este crescut într-o singură cutie, culesul se efectuează când apar 2-4 frunze. Răsadurile sunt plantate în recipiente separate cu un volum de 0,5 litri.
Fertilizarea se efectuează la 14 zile de la recoltare. Se folosește un amestec de superfosfat (50 g) cu uree (5 g) și apă (10 L). A doua aplicație se efectuează cu 3-4 zile înainte ca varza să se mute într-un loc permanent. În acest moment, se adaugă un amestec de superfosfat (50 g) cu sulfat de potasiu (25 g) diluat într-o găleată de apă. Îngrășămintele gata, de exemplu, „Agricola”, „Mortar”, „Cetatea” sunt, de asemenea, destul de potrivite.
Înainte de a planta varza în pământ, acestea trebuie întărite. Procedura de întărire începe cu 10-15 zile înainte de data planificată de plantare într-un loc constant de creștere. În primul rând, varza este păstrată cu o fereastră deschisă, apoi sunt scoase la aer curat, începând cu 40 de minute pe zi. Treptat, acest timp este crescut la 6-8 ore. Imediat înainte de aterizare, sunt lăsați să-și petreacă noaptea pe stradă.
Important! În timpul procedurii de întărire, este necesar să umbriți varza de lumina soarelui.
Așternut
Varza este transferată în sol la vârsta de 50–70 de zile. În acest moment, tulpinile ar trebui să atingă o înălțime de 20-30 cm, cel puțin 6-8 frunze ar trebui să crească pe ele. Aterizarea se realizează atunci când temperatura este de + 15 ... + 17 ° С.
Pentru plantare, se folosește o schemă de 35 x 50 cm. Se alege o lumină bine adăpostită de secțiunea vânturilor.
Găurile sunt făcute în sol pregătit. Adâncimea lor trebuie să fie astfel încât gâtul de rădăcină al germinatului la plantare să fie la nivelul solului. În fiecare gaură trebuie adăugată 1 lingură. îngrășământ mineral complex. Varza este mutată în orificii fără a distruge coma de pământ. După ce gaura este umplută pe jumătate cu sol, trebuie udată. Folosiți 3-3,5 litri de apă pe godeu. După absorbția apei, pământul este turnat la vârf.
Finalizați procesul de plantare prin mulcirea solului și, dacă este necesar, o grâu pe suporturi. Când se prognozează o scădere a temperaturii sub + 13 ... + 14 ° С, se vor organiza adăposturi pentru aterizare. Primele 2-3 zile vor necesita, de asemenea, adăpost împotriva razelor solare agresive.
Important! Succesul creșterii, dezvoltării și randamentului ardeiului depinde de respectarea regulilor de rotație a culturilor. Această cultură nu trebuie plantată după cartofi, ardei, roșii, vinete. Cei mai buni predecesori sunt dovleacul, varza și leguminoasele.
Îngrijirea soiului după plantare în pământ
Ardeiul nu poate fi numit o plantă de spirit, dar totuși necesită îngrijire periodică. Fără el, fructele vor fi mici, tufișurile sunt slabe, sensibile la agenți patogeni și atacuri ale insectelor dăunătoare. Pentru ca plantele să crească bine și să se dezvolte corect, este necesar să se producă hidratare planificată, fertilizare, hilling, îngrijire a solului, ciupire și grâu.
Udare și hrănire
Ardeiul de umidificare îi place frecvent, dar nu și abundent. În mod ideal, dacă puteți aranja irigarea prin picurare pentru el. Frecvența recomandată de hidratare este o dată pe săptămână. Apa pentru irigare este luată numai caldă.
De la pansament la fiecare 2 săptămâni înainte de fructare, faceți îngrășământ verde. După formarea ovarelor, va fi necesar să se facă îngrășăminte cu fosfor și potasiu. Ardeii pot fi, de asemenea, hrăniți cu un îngrășământ mineral complex, cu un conținut scăzut de azot.
Uciderea și slăbirea solului
Uciderea este opțională pentru ardei. Astăzi nu există un consens cu privire la necesitatea acestei culturi sau nu. Mulți grădinari îl sfătuiesc să producă pentru a stimula formarea de rădăcini suplimentare, pentru a îmbunătăți creșterea și dezvoltarea plantei. Adepții unui punct de vedere diferit consideră că această procedură este dăunătoare ardeiului, deoarece crește riscul de degradare a rădăcinilor.
Agățați piper sau nu, fiecare grădinar decide singur. Dacă sunteți un susținător al hilling-ului, atunci trebuie făcut cu atenție din cauza apariției apropiate a rădăcinilor. Condimentează piperul până la formarea frunzelor de cotiledon. O movilă de sol este turnată lângă tulpină.
Proceduri importante pentru cultivarea ardeiului sunt dezlănțuirea, plivirea, mulcirea. Desfacerea permite îmbunătățirea conductivității aerului și a umidității solului. Astfel, nutrienții vor fi livrați mai rapid la rădăcini și mai bine absorbiți de aceștia. Desfacerea pentru ardei nu trebuie să fie adâncă.
Cu ajutorul buruienii, este posibil să scăpați de buruieni, care îndepărtează nutrienții din ardei, îl acoperă de soare și devin purtători de agenți patogeni ai bolilor și de asemenea insecte dăunătoare.Mulcirea se face după udare. În culoar și în zona cu tulpini apropiate, se toarnă un strat de paie, turbă și iarbă înnegrită. Această procedură ajută la menținerea umidității optime a solului și inhibă creșterea buruienilor.
Formarea plantelor
Pentru ca piperul Big Boy să obțină suficientă lumină, este mai bine să-l crești cu o grâu la spalier. Este important să-și facă fiul vitreg, formând un tufiș cu două tulpini, îndepărtând toate pașii și frunzele la furculiță. Îndepărtarea vitregilor dimineața într-o zi nu prea caldă, în absența precipitațiilor. Procesele sunt întrerupte manual.
După ce ovarele încep să se formeze, este necesar să îndepărtați frunzele care le acoperă de la soare, precum și ovarele în sine, dacă există prea multe dintre ele pe tufiș. În caz contrar, fructele se vor forma mici.
Dăunători și boli
Din păcate, ardeiul cel mare este susceptibil la multe boli, printre care sunt periculoase, cum ar fi:
- Puternicitate târzie. Se manifestă prin formarea de pete maronii pe frunze și fructe. Pentru a preveni apariția ciupercilor care provoacă această boală, pulverizarea profilactică cu agenți care conțin cupru, trebuie efectuat preparatul Fitosporin.
- Verticillus ofilire. Are simptome caracteristice: albirea și uscarea frunzelor, letargia întregii plante. Boala nu răspunde la tratament. Tufele bolnave trebuie îndepărtate de urgență și eliminate prin ardere. Site-ul trebuie dezinfectat.
- Putregaiul vertexului. Se întâmplă dacă solul conține o cantitate mică de calciu și un nivel ridicat de azot. Pe frunzele și vârfurile fructelor se formează pete umede. Ei tratează boala cu azotat de calciu.
- Piciorul negru. Ciuperca care provoacă această boală infectează cel mai adesea răsaduri și tufișuri tinere. Pentru a preveni boala, solul și semințele sunt tratate cu o soluție roz de permanganat de potasiu.
Dintre dăunători, gândacul de cartofi Colorado, acarianul păianjen și afidele amenință piperul.
Faptul că site-ul s-a stabilit Gândac de cartofi ColoradoEste ușor de observat. Aceasta este o insectă mare cu aripi în dungi. Larvele sunt de asemenea mari, de culoare roz. Ele pot mânca frunzișul aproape complet. Ei luptă cu gândacul cu un tratament cu insecticide Calypso, Prestige. Cu o ușoară infecție, insectele sunt colectate de mână. Pentru a-i speria de plantare, hrean, calendula, coriandru și fasole sunt plantate în imediata apropiere a vinetelor.
Acarianul de păianjen împletesc frunzele și tulpinile cu rame. Această mică insectă suptă de culoare roșie sau neagră poate fi găsită pe plăcile inferioare ale frunzelor. Mâncă sucuri de plante, în urma cărora ardeii se usucă și se usucă. Pe o căpușă folosiți „Nitrofen”, sulf coloidal, acaricide: „Fufanon”, „Actellik”, „Karbofos”.
păduchele mănâncă sucuri de plante. Această insectă este mică și, cu mici daune, este dificil de detectat. Prezența sa poate fi evidențiată printr-o mare acumulare de furnici sub tufișuri și resturi albe din coaja larvelor eclozate. Lupta împotriva afidelor se desfășoară prin pulverizarea cu o soluție de săpun cu adăugarea de cenușă, medicamentul „Săgeată”.
Tehnica de recoltare
Dacă intenționați să vindeți piper, atunci trebuie să îl eliminați în stadiul de maturitate tehnică, adică în acel moment în care fructele au atins greutatea și dimensiunea declarate de producător, dar vor fi ușor mai deschise la culoare. Se matura foarte bine deja într-o formă sfâșiată, în același timp 100% își păstrează calitățile comerciale. Recoltarea fructelor se realizează treptat, la fiecare 5-7 zile.
În scopuri proprii, însămânțarea, semințele fructului pot fi recoltate într-o stare de maturitate biologică, care apare după 20-30 de zile. În acest moment, fructele devin cât mai suculente, pielea lor devine roșie închisă.
Ardeiul trebuie tăiat cu foarfece sau secante, lăsând tulpina. A le smulge nu merită, deoarece puteți deteriora tulpina.
Ardeiul nu este păstrat mult timp - aproximativ 1-1,5 luni. Cea mai lungă perioadă posibilă de păstrare este posibilă în condiții de temperatură + 8 ... + 10 ° С, cu umiditate 80–90%. Fructele trebuie să fie învelite în hârtie.Stii Prima sursă documentară care menționează piperul a fost scrisă acum 3 mii de ani în sanscrită.
Datorită aspectului său atractiv și gustului excelent, Pepper Big Boy poate fi utilizat în diverse scopuri culinare. Este excelent pentru a face salate proaspete. Poate fi umplut, pus pe lecho, conserve pentru iarnă.
Așadar, clasa de ardei Big Boy merită, fără îndoială, atenția locuitorilor și grădinarilor de vară. Aduce fructe gustoase, încântă cu recoltele abundente, poate fi folosit proaspăt și pentru apusurile de iarnă. Oamenii care au reușit deja să aprecieze acest ardei răspund extrem de pozitiv în acest sens.