Oamenii au crezut atât de mult în capacitatea mărarului de a promova pierderea în greutate, încât la un moment dat chiar i-au atribuit conținutul caloric negativ. Și deși acest lucru, desigur, nu este așa, planta de mărar are, într-adevăr, abilități reale pentru a ajuta oamenii să lupte cu excesul de greutate, lucru care va fi discutat în articol.
Compoziția chimică
Deoarece atât masa verde a plantei de mărar, cât și semințele sale sunt utilizate pentru pierderea în greutate, este necesar să vorbim separat despre compoziția lor, deoarece în multe privințe frunzele și semințele diferă semnificativ. Acest lucru este vizibil mai ales atunci când se evaluează valoarea energetică. Pentru 100 g de mărar, este de doar 40 kcal, în timp ce conținutul de calorii din aceeași cantitate de semințe ajunge la 400 kcal.
Verdele de mărar este bogat în vitamine reprezentate de:
- beta-caroten (provitamina A);
- tiamina (B1);
- riboflavina (B2);
- acid folic (B9);
- acid ascorbic (C);
- tocoferoli (E);
- rutină (P);
- acid nicotinic (PP).
Stii În Roma antică, coroanele erau făcute din mărar nu numai pentru a răsplăti câștigătorii în luptele gladiatorilor, ci și ca somnifere pentru romanii care suferă de insomnie.
Prezent în părțile verzi ale mărarului, elementelor micro și macro reprezentate de:
- fier;
- fosfor;
- sodiu;
- calciu;
- magneziu;
- potasiu;
- cupru;
- mangan.
Proprietăți de mărar
Conținutul bogat de nutrienți din planta de mărar determină beneficiile sale pentru organismul uman. Cu toate acestea, în unele cazuri, caracteristicile fiziologice ale oamenilor și starea lor de sănătate necesită prudență în utilizarea acestui produs.
Important! Cu capacitatea plantelor de mărar de a extinde vasele de sânge și de a reduce semnificativ tensiunea arterială, utilizarea sa în hipotensiune poate duce la slăbiciune până la pierderea conștiinței la pacient.
Proprietăți utile
- Utilizarea corectă a plantelor de mărar vă permite:
- îmbunătățește pofta de mâncare;
- optimizarea proceselor digestive;
- activează metabolismul în organism;
- combate obezitatea;
- aduceți vasele de sânge la ton normal;
- scăderea tensiunii arteriale;
- îmbunătățirea funcționării sistemului cardiovascular;
- normaliza somnul;
- elimina excesul de lichid din corp;
- inhiba dezvoltarea aterosclerozei;
- tratează eficient bolile inflamatorii ale rinichilor;
- optimizează funcțiile coleretice și diuretice din organism;
- elimina toxinele și otrăvurile din organism.
Nocivitate și contraindicații
- Mărarul nu trebuie consumat sau trebuie făcut cu precauție:
- gipotonikam;
- femeile gravide;
- mamele care alăptează;
- suferind prezența pietrelor în vezica biliară și rinichi;
- sensibil la atonarea mușchiului neted al tractului gastrointestinal;
- având o vâscozitate crescută a sângelui.
Dill pentru pierderea în greutate: cum să ia
Deoarece este imposibil să construiți o dietă independentă și completă pe acest produs, cu pierderea în greutate este necesar să o utilizați ca supliment eficient pentru mâncărurile dietetice și pentru activitatea fizică. Pentru a face acest lucru, este recomandabil să includeți în mod constant produsul în toate tipurile de forme în meniul său timp de o lună.În același timp, 200 g de verdeață și 0,5 l de decoct din semințe, apă de mărar sau ceai vor fi suficiente pe zi. Includerea mărarului în meniul zilnic trebuie să fie combinată cu activitatea motorie pe deplin, ceea ce garantează în final rezultate pozitive.
Retete utile din marar si seminte
Cea mai ușoară modalitate de a profita de substanțele benefice conținute în această plantă este să o adăugați la toate felurile de mâncare atunci când este posibil. Dintre fondurile pe bază de mărar, care au nevoie de preparare individuală, ceaiul de mărar este cel mai solicitat.
Stii Deja în secolul III. BC. e. Autorii romani din tratatele lor au evidențiat capacitatea mărarului de a îmbunătăți digestia.
Pentru a-l pregăti aveți nevoie:
- Se spală bine verdeturile de mărar și se toacă cu un cuțit.
- Frunze mărunțite în cantitate de 3 lingurițe. l. se toarnă într-un recipient cu 0,5 l de apă clocotită.
- Apoi puneți recipientul pe dispozitivul de încălzire și, aducând din nou amestecul la fiert, gătiți-l timp de 5 minute la foc mic.
- După răcirea băuturii, aceasta trebuie filtrată.
Utilizați ceaiul de marar de 3 ori pe zi timp de 0,5 căni înainte de masă. Din semințele de marar se obțin perfuzii foarte utile care vă permit să mențineți o figură subțire.Pentru a-i pregăti pe cei mai populari dintre ei ai nevoie:
- Într-un pahar cu apă clocotită turnați 1 lingură. fructe de marar.
- Acoperiți recipientul cu un capac și lăsați amestecul să se infuzeze timp de 1 oră.
- Se strecoară apoi infuzia.
Utilizați medicamentul de trei ori pe zi înainte de a mânca 100 ml. Un ajutor eficient în procesul de pierdere în greutate este oferit de un decoct dintr-un amestec de semințe de mărar cu rădăcină de licorice netedă.
Important! Contrar credinței populare, mărarul nu are capacitatea de a arde grăsimea corporală. Ajută eficient organismul să scape de excesul de lichide, toxine și toxine, activând în același timp procesele metabolice. Orice altceva depinde de stilul de viață al persoanei în sine.
Pentru a-l pregăti:
- Rădăcina rădăcină de lichior.
- Se amestecă 1 parte semințe de mărar cu 4 părți rădăcină tocată.
- Turnați amestecul într-un recipient și turnați 0,75 litri de apă în el.
- Pune recipientul la foc.
- Aduceți amestecul la fierbere, apoi lăsați-l la foc mic timp de o treime de oră.
- După aceasta, strecurați bulionul și beți-l cald într-o jumătate de pahar de trei ori pe zi după mese.
Iar calitățile gastronomice ridicate ale acestei plante cu proprietățile sale dietetice deosebite o fac un produs indispensabil în meniul celor care doresc să slăbească.