Proprietățile de vindecare și întărire ale ghimbirului sunt cunoscute încă din cele mai vechi timpuri. În China și India, era folosit pentru a trata totul, de la tuse până la vărsături. Astăzi, fără el, nici măcar o singură rețetă populară nu o poate face. Această rădăcină este un agent antiinflamator excelent care crește imunitatea uneori, dar poate fi administrat unui copil? Există multe nuanțe care sunt importante de știut.

Compoziția chimică și vitaminică a ghimbirului

Compoziția chimică a culturii de rădăcini va uimi pe oricine, deoarece există peste 400 de compuși în ea. Substanțele principale și vitale sunt: ​​magneziu, fosfor, calciu, potasiu, sodiu, fier, cupru, zinc, sodiu și mangan.

Un miros caracteristic picant și tarta se resimte datorită conținutului de 1-3% de ulei esențial. Se bazează pe rădăcinile plantei și are următoarea compoziție: 4% amidon, până la 70% zingiberen, 1,5% gingerol (dă rădăcinii un gust arzător), zahăr, grăsime, gingerină, linalool, fellandren, borneol, bisabolen, citral și cineol. Rădăcina este de asemenea saturată cu treonină, triptofan, fenilalanină, valină și alți aminoacizi.

Stii Datorită prezenței asparaginei, ghimbirul este considerat un antidepresiv ușor. Acești aminoacizi au efectul corect asupra sistemului nervos, mențin echilibrul în procesele centrale și stabilizează fluxul de excitație și inhibiție.

Proprietăți utile și nocive

La fel ca majoritatea plantelor medicinale, cultura de rădăcini are o serie de proprietăți utile.

• Ele pot nu numai să îmbunătățească bunăstarea, dar pot vindeca boala:
• rădăcina sporește imunitatea și este folosită pentru răceli frecvente;
• compușii fenolici din compoziție elimină greața atât în ​​timpul sarcinii, cât și în timpul bolii de mișcare;
• scade tensiunea arterială și colesterolul;
• ajută la combaterea dezechilibrului intestinal (metabolism, constipație, greutate);
• elimină toxinele, combate problemele pielii;
• utilă ca antiinflamator pentru artrită sau pentru recuperarea leziunilor;
• instrumentul 1 pentru pierderea în greutate rapidă și sigură, datorită efectului său benefic asupra proceselor digestive;
• condimentul beneficiază și de jumătatea masculină. Este utilizat pentru a restabili potența și a preveni prostatita;
• consumul unei bucăți de rădăcină după masă poate scăpa ușor de respirația rea ​​și de a-ți îmbunătăți dinții.

Stii Conform uneia dintre teorii, Marco Polo a fost primul care a adus ghimbirul în Europa. Acolo, după ce au studiat calitățile medicinale și gustative, au început să o folosească în scopuri medicinale. Europenii au considerat rădăcina cel mai bun mod de a preveni ciuma.

• Deși ghimbirul este destul de inofensiv și scăzut alergenic, acesta are încă o serie de proprietăți dăunătoare:
• utilizarea proaspătă poate duce la obstrucția intestinului cu un ulcer sau alte procese inflamatorii;
• rădăcina stimulează producerea de bilă și cu boala de pietre biliare poate provoca un atac;
• produsul crește circulația sângelui și fluxul de sânge, astfel încât există riscul de sângerare din cauza problemelor cu coagularea sângelui;
• utilizarea uscată a ghimbirului poate provoca contracții uterine la gravide. În acest caz, poate fi consumat doar sub formă de ceai;
• cu o utilizare excesivă, există riscul de arsuri la stomac, diaree, aritmii cardiace, insomnie sau viceversa;
• o parte a medicamentului dă un efect secundar dacă este utilizat împreună cu ghimbirul. De exemplu, este interzis să o luați împreună cu insulină sau antiacide;
• ingestia în reacții alergice acute la fructe citrice sau orice alte produse poate duce la manifestarea unor boli de piele.

Merită să dai ghimbir copiilor și cât de vârstă poate avea

Pediatrii reiterează în unanimitate că ghimbirul poate și trebuie administrat copiilor mici. La urma urmei, ajută să facă față sistemului imunitar al copiilor cu viruși, bacterii și are un efect antipiretic. Mulți părinți ascultă opinia autoritară a doctorului Komarovsky, care consideră că utilizarea unui produs natural și de mediu sub formă de ghimbir va spori mai bine imunitatea. Acest lucru va permite organismului copilului să lupte împotriva infecțiilor de unul singur.

Amestecurile de ghimbir sunt adesea utilizate în tratamentul tractului respirator superior. Introducerea ei în dieta copiilor de un an este strict contraindicată. Nu uitați că ghimbirul este în primul rând un condiment cu gust și miros ascuțit.

Înainte de a utiliza un astfel de medicament pe bază de plante, este mai bine să vă consultați cu medicul dumneavoastră despre alergii și contraindicații.

Important! Utilizarea rădăcinii de ghimbir la vârsta mai mică de 1 an va provoca iritarea tractului gastrointestinal imatur la copil.

Reguli de admitere

Beneficiile ghimbirului depind de calitate și prospețime. Culoarea maronie-aurie, netezimea, duritatea, absența deteriorării și o aromă puternică picantă indică o stare bună a rădăcinii. Folosind condimente în tratamentul și prevenirea bolilor la un copil, este important să îl coajați. Prelucrarea ulterioară depinde de rețeta pentru prepararea amestecului medicinal.

Pentru imunitate

Pentru a preveni răcelile și bolile virale, rădăcina de ghimbir este luată sub formă de ceai sau un amestec cu miere și lămâie. Merită să aflați câte rețete sunt potrivite pentru copii și care este norma de admitere:

1. Ceai de ghimbir clasic. Rădăcina trebuie să fie decojită, tăiată și unsă fin. Pentru comoditate, puteți folosi o zdrobitură pentru usturoi în loc de răzătoare. În continuare, trebuie să fie umplut cu apă clocotită. Puteți adăuga zahăr, o felie de lămâie sau 2 lingurițe. dragă, dacă copilul nu este alergic la aceste componente. Băutura este infuzată timp de 15 minute. Norma zilnică pentru utilizare caldă este de 300 ml, dar nu mai mult de 100 ml simultan.
2. Băutură de ghimbir. De asemenea, este necesar să curățați și să macinați rădăcina pentru a pregăti suc de lămâie, zahăr, miere. Apoi adăugați amestecul în apă clocotită și fierbeți timp de 10-15 minute. După ce băutura este infuzată și răcită, se poate bea de 2 ori pe zi, cu 200 ml înainte sau după masă.
3. Amestec de ghimbir. O astfel de mousse întărește semnificativ imunitatea copilului și reîmprospătează vara. O rădăcină este decojită și tocată, apoi murată în 100 g de miere și 2-3 felii de lămâie. Acest amestec trebuie insistat într-o zi. Apoi, marinada este închisă cu un capac sigilat și păstrată la frigider. Pentru a consolida corpul copilului, puteți adăuga 0,5 ore la orice băutură.

Important! Pentru bebeluși, amestecul de ghimbir trebuie diluat în apă clocotită sau ceai negru. Rădăcina de preparare cu ceai verde este recomandată copiilor de peste 10 ani!

Cu o raceala

Tratamentul infecțiilor respiratorii acute cu ghimbir va spori capacitatea organismului de a rezista la virusuri. Este important să luați amestecul actual de ghimbir, miere, lămâie și zahăr după primele semne (strănut, nas curgător, frisoane, dureri în gât sau slăbiciune generală). Băutura caldă trebuie administrată de 5-7 ori pe zi, 100-150 ml. Copiii peste 6 ani pot adăuga ulei de ghimbir direct în cadă sau îl pot folosi ca ingredient în prepararea preparatelor coapte, a cărnii și a mâncărurilor de pește.

Pentru tuse

Cu o ușoară afecțiune în gât, este permis să mestecă copilul o bucată mică de rădăcină sau să facă un amestec de suc de rădăcină și sare.

Pe lângă băuturile tradiționale de ghimbir, uleiul esențial pe bază de rădăcină va ajuta copiii să tuseze. Cu o tuse uscată, înmoaie gâtul și, cu umed, ameliorează sputa și eliberează tractul respirator superior. Acest efect poate fi obținut cu ajutorul inhalării. Produsul este amestecat cu 2 ml de soluție salină și adăugat la un inhalator cu abur. Procedura pentru copil nu trebuie să depășească 2-3 minute (perioada depinde de vârsta de care are copilul).

Important! Soluția trebuie răcită, altfel copilul riscă să ardă membrana mucoasă a tractului respirator atunci când inhalați vaporii.

În absența unui dispozitiv special, puteți folosi un ceainic sau o tigaie. Se adaugă 2-3 picături de ulei în apă preîncălzită la 40 ° C. O duză în formă de con este din carton este pusă pe vârful fierbătorului, iar vaporii din tigaie pot fi inhalați direct, acoperiți cu un prosop. Inhalarea în acest fel trebuie efectuată nu mai mult de 5 minute.

Un remediu excelent pentru tratarea unei tuse umedă la un copil este o compresa cu ghimbir. Ghimbirul ras este amestecat cu un vârf de cuișoare și scorțișoară. Masa este încălzită într-o baie de apă și așezată în cheesecloth. Astfel, conform principiului tencuielilor de muștar, este posibil să se încălzească zona spatelui și a pieptului.

Aceste manipulări nu trebuie efectuate la copii la temperatura corpului ridicată.. Este mai bine să coordonați aportul de amestecuri medicinale cu un profesionist medical.

Contraindicații

Rădăcina de ghimbir are o mulțime de proprietăți utile, dar este necesar să-i oferi copilului pentru prima dată foarte atent.

• Este important să vă familiarizați cu ce contraindicații de utilizare există pentru copii:
• atunci când se tratează tuse, nu se recomandă administrarea de sugari și copii până la doi ani;
• ghimbirul poate provoca o reacție alergică la un copil, la prima doză este important să-i supraveghezi starea;
• este interzis să luați cu febră, febră mare, ulcer, hepatită sau inflamație a pielii;
• bolile cronice ale sistemului digestiv exclud, de asemenea, utilizarea ghimbirului;
• pentru boli de inimă sau probleme de sânge, este contraindicată introducerea condimentelor în dietă.

Utilizarea ghimbirului poate spori imunitatea și poate rezolva problemele de sănătate. Dar este important să ne amintim că acesta este un medicament tradițional și este utilizat ca sursă suplimentară în forma principală de tratament. Auto-medicația fără sfatul medicului poate dăuna sănătății bebelușului.