Soiul de cartofi tineri Uladar combină productivitate ridicată, nepretenție la condițiile climatice și fructe de înaltă calitate. Prin urmare, este ales pentru cultivare atât în scopuri industriale, cât și pentru consumul personal în gospodăriile mici. Articolul descrie caracteristicile detaliate ale soiului Uladar, în special plantarea cartofilor și îngrijirea plantei.
Caracteristică și descriere
Varietatea Uladar a fost lansată în Belarus în 2008. La crearea sa a lucrat o echipă de crescători de la Centrul științific și practic pentru cartofi și horticultură. Pentru a obține un nou tip de cartofi, oamenii de știință au traversat soiurile Zhivitsa și Kolya. Ca urmare a încrucișării, s-a obținut o varietate nouă, caracterizată prin maturare timpurie și gust excelent de tubercul.
Stii Soiul a primit numele filmului „Domnul inelelor”, care a fost lansat cu puțin timp înainte de reproducerea unui nou tip de cartof. Tradus din cuvântul belarus "uladar" — lord.
Astăzi, soiul este cultivat cu succes în Ucraina, Rusia, Belarus și Moldova.
Descrierea soiurilor Uladar:
- Tufele au o înălțime de aproximativ 60 cm și tulpini subțiri, semi-erecte și compacte.
- Frunzele sunt de dimensiuni medii, au margini ușor ondulate. Vopsit în verde profund.
- Înflorește în inflorescențe de dimensiuni medii. Fiecare conține aproximativ 10 flori roșii-violete mici.
- Maturarea timpurie, prima sapare se poate face la 45 de zile de la aparitie.
- Fructele sunt mari, alungite. Coaja este subțire și netedă, vopsită în galben. Masa unui fruct ajunge la 140 g.
- Pulpa este de culoare galben deschis, nu își schimbă culoarea în timpul tratamentului termic și are un gust deosebit.
- Tuberculii sunt bine depozitați și nu își pierd prezentarea atractivă după transport, rezistența la deteriorarea mecanică.
- Imunitate la cancer, tâlhărie târzie, mozaicuri încrețite și bandate, nematode de cartofi aurii, cicatrice comună. Poate fi afectat de virusul curling al frunzelor, rizoctonia și gândacul de cartofi Colorado.
Productivitate
Cartoful Uladar atinge maturitatea deplină în 65-75 de zile de la apariția primului răsad. Formarea tuberculilor este timpurie, iar dintr-un tufiș puteți colecta până la 12 fructe.
Producția totală a soiului depinde de compoziția solului, condițiile de creștere și calendarul recoltării:
- până la 160 kg / ha în timpul primei subminări de 1,5 luni de la apariția primelor răsaduri;
- 260 kg / ha la 2 luni de la germinarea materialului semințial;
- până la 425 kg / ha la 70 de zile de la primele răsaduri, sub rezerva condițiilor ideale de creștere.
Producția medie a unui soi în condiții de creștere standard este de 350 c / ha.
Video: randament de cartofi Uladar
Calități gustative
Uladar este un soi de masă. Caracteristicile gustului sunt ridicate, pe o scară de 10 puncte, soiul a primit o evaluare de 7 puncte. Pe lângă prăjire, cartofii din acest soi pot fi folosiți pentru gătit supe, tocană și mâncăruri coapte la cuptor.
Important! În regiunile sudice de cultivare, este posibilă recoltarea de două ori în același sezon.
Proprietățile și gustul tuberculilor:
- ușor fiert, atât de des folosit pentru a face chipsuri și cartofi prăjiți;
- conținutul de amidon este de aproximativ 12,5%;
- zahărul este în compoziție de 0,4%, deci sunt atât de gustoase;
- carnea galben deschis este rezistentă la întunecare;
- contin multa vitamina C, potasiu, magneziu si fosfor.
Avantaje și dezavantaje
Soiul atrage mulți grădinari cu caracteristicile sale pozitive, datorită cărora este cultivat atât pe plantații mari, cât și în zone private mici, pentru uz personal.
- Pro:
- maturare timpurie;
- randament ridicat cu grijă bună;
- imunitate la multe boli;
- caracteristici gustative excelente ale tuberculilor;
- stocare ridicată;
- prezentare bună a fructelor;
- nepretenție în părăsire;
- rezistența tuberculilor la deteriorarea mecanică.
Stii Monumentele cartofilor sunt instalate în Germania, Canada, Polonia, Ucraina, Rusia, Japonia, Australia, Bolivia. Cea mai mare este considerată o casă monument din orașul australian Robertson, înființată în 1977. Înălțimea sa este de 4 m, lățimea - 10 m.
- contra
- nevoia de udare a tufișurilor într-o perioadă de secetă prelungită;
- sensibilitate la rizoctonie și atac la gândacul de cartofi din Colorado.
Plantarea și cultivarea cartofilor
Plantarea cartofilor Uladar diferă puțin de plantarea altor soiuri. Site-ul ar trebui să fie bine luminat de soare. Pentru a preveni supraalimentarea solului, adâncimea apei subterane nu trebuie să fie mai mică de 50 cm.
Soiul este nepretențios la condițiile de creștere, chiar și cu o îngrijire minimă, este posibil să obțineți o recoltă din belșug. O atenție deosebită trebuie acordată plantării, udării și desăvârșirii în timp util a solului. Subtilitățile plantării și cultivării cartofilor Uladar vor fi luate în considerare în continuare.
Timpul de aterizare
Momentul plantării cartofilor Uladar depinde de compoziția solului de pe șantier. Solul ușor nisipos se încălzește mai repede la soare primăvara, astfel că tuberculii pot fi plantați în el în același timp cu culturile timpurii. Solul argilos păstrează căldura mai rău, prin urmare, pe un sit cu acest tip de sol, cartofii sunt plantați o săptămână mai târziu.
Perioada optimă pentru plantarea cartofilor este a doua jumătate a lunii mai. Temperatura pe suprafața solului în timpul plantării trebuie să fie de cel puțin + 15 ° C, astfel încât materialul de plantare să încolțească rapid și să nu putrezească.
Selectarea materialului de plantare
Tuberculii destinați plantării trebuie să fie de înaltă calitate, fără deteriorare mecanică și putregai. Fructele mici care au la fel de mulți „ochi” la suprafață sunt potrivite. Dacă sunt disponibile numai tuberculi mari, atunci îi puteți tăia în mai multe părți, astfel încât fiecare să aibă cel puțin 2-3 „ochi”.
Pregătirea materialului de plantare constă în următoarele acțiuni:
- Dezinfecția. Pentru ca planta să fie mai puțin sensibilă la atacul bolilor și dăunătorilor, materialul de plantare este scufundat timp de 20 de minute într-o soluție slabă de permanganat de potasiu sau tratat cu substanțe chimice speciale (de exemplu, Prestige).
- Germineaza. Înainte de plantarea tuberculilor pe pământ deschis, se recomandă germinarea acestora. Pentru aceasta, cu 2 săptămâni înainte de plantare în sol, fructele sunt așezate într-un singur strat într-o cameră bine luminată, cu o temperatură a aerului de aproximativ + 15 ° C.
- Producția de solanină. Puteți păstra materialul de plantare la soare un timp, astfel încât să formeze o solanină otrăvitoare. Nu va permite dăunătorilor timpurii să dăuneze plantei.
- Calire. După ce tuberculii au încolțit, se recomandă scoaterea lor în aer cu câteva zile înainte de plantare.
Important! Se recomandă să nu se crească germeni mai lungi de 1 cm pe cartofi, deoarece se pot rupe accidental în timpul plantării.
Pregătirea solului
Soiul poate fi cultivat pe orice sol, dar este mai bine să dați fructe în sol ușor și liber.
În plus, pe șantier efectuați astfel de lucrări la pregătirea solului:
- toamna sapă o grădină adânc;
- înainte de începerea iernii, acestea sunt fertilizate cu îngrășăminte organice (gunoi de grajd, humus) pentru a îmbogăți pământul cu nutrienți;
- toamna produc îngrășăminte minerale constând din 40% azot, 30% fosfor și 30% potasiu;
- Înainte de plantarea cartofilor, solul din grădină este din nou dezgropat.
Soiul Uladar dă o recoltă bună atunci când se plantează în zona în care au fost cultivate leguminoase, ierburi perene sau culturi de iarnă.
Plantarea cartofilor
Atunci când plantați cartofi Uladar, trebuie să vă amintiți că adâncimea cufundării materialului de plantare în sol depinde de compoziția solului și de gradul de umiditate al acestuia. Dacă pământul de pe șantier este suficient de umed, tuberculii sunt scufundați la o adâncime de aproximativ 8 cm, iar în stadiile incipiente ale plantării - până la 6 cm. În zonele cu un nivel scăzut de umiditate a solului, plantarea se realizează la o adâncime de aproximativ 12 cm.
Instrucțiuni pas cu pas pentru plantarea cartofilor Uladar:Stii Cartoful este prima legumă pe care au încercat să o crească în spațiu. Acest experiment a fost realizat în 1995, rezultatul său a fost pozitiv.
- Săpați mici găuri de adâncime adecvată, așezându-le în rânduri. Între găurile lăsați o distanță de 25-30 cm, iar între rândurile adiacente - aproximativ 60 cm.
- Se amestecă pământul săpat din găuri cu compost sau gunoi de grajd.
- Plasați materialul de plantare în puțuri, având grijă să nu deteriorați varza formată pe suprafața tuberculului.
- Presărați găuri cu sol liber, amestecat cu îngrășământ.
- Nivelați cu atenție suprafața pământului din zonă cu cartofi plantați.
Caracteristici de îngrijire a soiurilor
Soiul se caracterizează printr-o productivitate ridicată și un număr mare de tuberculi mari de la fiecare tufiș. Pentru a obține un astfel de rezultat, este suficient ca planta să ofere îngrijire simplă, care nu necesită mult timp și efort din partea grădinarului.
Reguli pentru îngrijirea cartofilor Uladar:
- desfacerea în timp util a buruienilor în jurul tufișurilor de cartofi - pentru prima dată se realizează în stadiul de lăstari tineri, care ating o înălțime de 10 cm, și apoi - după caz;
- grațierea site-ului de cel puțin 2 ori într-un singur sezon;
- slăbirea periodică a solului din jurul plantelor pentru o mai bună retenție de umiditate și accesul aerului la tuberculi;
- hilling plantes după ce ating o înălțime de 12 cm și mai sus - îmbunătățește permeabilitatea la aer a solului și păstrează mai bine umiditatea în jurul rădăcinilor tufișului;
- prelucrarea tufișurilor din gândacul de cartofi din Colorado se realizează în timpul apariției germenilor și în timpul înfloririi plantelor, adică de două ori pe sezon. Pentru reprocesare, trebuie să utilizați un insecticid diferit, deoarece insectele dezvoltă imunitate la substanțe chimice;
- introducerea îngrășămintelor cu azot și fosfor după apariția germenilor tineri și fertilizarea cu potasiu în a doua jumătate a sezonului de creștere. Azotul și fosforul stimulează creșterea topurilor verzi, iar potasiul contribuie la formarea tuberculilor mari;
- udarea tufișurilor de sub rădăcină se efectuează numai în caz de secetă severă în perioada de înflorire și până în acel moment când vârfurile nu mai cresc. Frecvența udării - la fiecare 10-14 zile, în funcție de temperatura aerului.
Dăunători și boli
Soiul de cartofi Uladar prezintă o bună rezistență la bolile și dăunătorii obișnuiți, dar poate fi afectat de virusul frunzei de frunze și de rizoctonie. Adesea supus unui atac serios al gândacului de cartofi Colorado.
Luați în considerare semnele acestor probleme și metodele de abordare a acestora:
- Virus răsucitor de frunze. Mai frecvent afectează plantele în timpul secetei, însoțite de temperatura ridicată a aerului. Frunzele tufișului se îngălbenesc, apoi se răsucesc într-un tub și se usucă.Sursa de infecție poate fi tuberculii materni de calitate slabă sau insectele care transportă virusul de la plante bolnave. Pentru a trata boala, trebuie să săpați și să distrugeți toate plantele afectate, apoi tratați cartofii cu fungicide. Pentru prevenire, buruienile din jurul plantelor sunt îndepărtate în mod regulat, iar materialul de plantare este tratat cu medicamente antivirale înainte de a fi plantat în sol.
Rhizoctonia (scabie neagră). Agentul cauzal este o ciupercă patogenă care afectează nu numai tuberculii, ci și tulpina bucșei. Pe fructe se formează mici creșteri negre, iar partea inferioară a tulpinii este acoperită cu o acoperire albă. Arbustul nu mai crește și poate muri. Cauza rizoctoniei poate fi materialul plantat infectat cu ciuperca, plantarea în sol rece și umed, precum și înlănțuirea solului în combinație cu vremea rece. Când apare o boală, cartofii sunt tratați cu fungicide. Pentru prevenire, se recomandă recoltarea numai pe vreme uscată și inspectarea cu atenție a tuberculilor înainte de plantare, tratându-i cu preparate speciale.
Important! Cartofii pot fi consumati doar la 40-50 de zile de la ultimul tratament chimic.
- Gândac de cartofi Colorado. Această insectă depune multe ouă pe frunzele plantei, din care se desprind larve roșii. Mâncă frunze de cartof și provoacă moartea recoltelor. Cu un număr mic de dăunători, acestea pot fi colectate manual. Dar dacă locul cu plantele a suferit un atac puternic, se folosesc preparate chimice.Pentru a preveni apariția unui dăunător de-a lungul perimetrului sitului, se poate semăna salvie, leguminoase sau matiolla, iar tuberculii trebuie prelucrați într-o soluție de permanganat de potasiu înainte de plantare.
Recoltarea și depozitarea
Cartofii Uladar încep să fie recoltați în etapa în care vârfurile vârfurilor își păstrează încă culoarea verde, dar frunzele sunt deja complet uscate și căzute. De obicei, tuberculii sunt săpați de pe sol la sfârșitul lunii august sau în prima jumătate a lunii septembrie. Recoltarea se face cel mai bine pe vreme însorită.
Înainte de a trimite cartofi pentru depozitare, efectuați următoarele acțiuni:
- tuberculii se usucă afară la umbră timp de câteva zile;
- sortarea culturii recoltate, separarea fructelor deteriorate sau deteriorate mecanic;
- sortați fructele după mărime, selectând tuberculi de dimensiuni medii pentru următoarea plantare și așezați-le într-o parte separată a pivniței sau subsolului pentru depozitare.
Uladar de cartofi se caracterizează prin o calitate ridicată de păstrare, în special dacă este păstrat în pungi de plasă, care asigură o bună circulație a aerului în jurul tuberculilor. Trebuie să depozitați culturile de cartofi într-un loc întunecat și rece - o pivniță sau un subsol.
Urmând recomandările pentru cultivarea cartofilor Uladar descriși mai sus, puteți obține o recoltă timpurie de fructe delicioase și frumoase potrivite pentru prepararea diverselor feluri de mâncare. Și cu un exces de cartofi poate fi întotdeauna vândut profitabil datorită dimensiunilor mari și aspectului atractiv al tuberculilor.