Ceapa este printre cele mai utilizate legume în bucătăria noastră, iar acest lucru nu este surprinzător. Într-adevăr, pe lângă gustul și aroma picantă, transportă un număr mare de nutrienți și vitamine. De aceea, aproape fiecare căsuță de vară sau ceapă de grădină este una dintre culturile obligatorii pentru creștere. Având un număr mare de soiuri, este dificil să nu te confunzi în alegerea celui potrivit. Ceapa Stardust aparține hibrizilor, ale căror caracteristici ridicate îi vor satisface cu ușurință chiar și pe cel mai solicitant legumicultor.

Descrierea și caracteristicile cepei

Stardust F1 este una dintre soiurile de ceapă albă, care are caracteristici cu adevărat excelente. Becurile au o formă regulată rotundă și o dimensiune medie. Stardust are pene lungi bine dezvoltate de culoare verde strălucitor. Mulți grădinari apreciază acest soi nu numai pentru gustul său (leguma are un gust picant și semi-ascuțit), ci și pentru durata lungă de valabilitate.

Stii Primele dovezi privind consumul de ceapă în Europa datează din epoca bronzului.

Timp de coacere

Stardust aparține soiurilor timpurii de ceapă, a căror recoltare poate fi recoltată la 60 de zile după plantare. Timpul de plantare depinde de nevoia grădinarilor - poate fi o plantare de primăvară (în prima jumătate a lunii mai) sau toamnă. Cultivatorii de legume observă că ceapa plantată înainte de iarnă are o imunitate mai stabilă la diferite boli și dăunători.

Cu o îngrijire adecvată și un tratament regulat al buruienilor, o astfel de varietate poate produce o cultură și mai abundentă.

Rezistența la boli

Varietate de ceapa Stardust are imunitate la multe boli comune (de exemplu, mucegai pudră, putregai cenușiu și diverse boli virale) și invazia dăunătorilor (muscă de ceapă, insecte care trăiesc în sol). În ciuda acestui lucru, se recomandă cu tărie să se efectueze în mod sistematic măsuri preventive care pot proteja cultura de moarte.

Avantaje și dezavantaje

• Caracteristicile ridicate ale Stardust indică numeroasele avantaje ale cepei față de alte soiuri:
• fecunditate mare și pene de calitate;
• gust ridicat;
• imunitate persistentă la diverse boli și dăunători;
• păstrând calitatea.

Fiind un hibrid, acest soi are singurul dezavantaj - necesitatea achiziției anuale de material de plantare.

Condiții de creștere

Pentru a obține o recoltă bogată, începând să plantezi, ar trebui să ții cont de câteva reguli de bază pentru cultivarea cepei din acest soi:

• pentru creșterea completă și dezvoltarea cepei necesită o cantitate suficientă de lumină naturală;
• o frecvență selectată corespunzător de irigare joacă un rol decisiv în calitatea și cantitatea viitoarei recolte - lipsa de umiditate va face ca gustul legumelor să fie prea amar, iar udarea excesivă va duce la dezvoltarea proceselor de putrefacție;
• având rezistență scăzută la frig, ceapa va dispărea dacă temperatura solului este sub +10 ... + 15 ° С.

În timpul udării sau eliminării buruienilor, este necesar să se subțire în același timp plantarea cepei, îndepărtând cele mai slabe germeni

Creșterea semințelor pentru răsaduri

Stardust este unul dintre multe soiuri hibride. Astfel de ceapă poate fi cultivată într-un singur sezon, care se compară favorabil cu alte soiuri atunci când trebuie să obțineți seturi de ceapă într-o vară și napi doar anul următor.

Cum se prepară semințele

În ciuda faptului că rezultatul semănării semințelor de ceapă dă deseori rezultate pozitive, obținerea răsadurilor garantate și de înaltă calitate nu poate fi asigurată decât printr-o pregătire corespunzătoare a semințelor, care constă în mai multe etape:

1. respingere - semințele sunt umplute cu apă caldă timp de câteva ore, iar cele care au ieșit la suprafață sunt considerate goale sau prea mici pentru însămânțare, deci sunt îndepărtate.
2. Procedura de dezinfectare - semințele de ceapă pot fi purtătoare de diferite boli virale sau fungice. Pentru a distruge posibilele boli, semințele sunt introduse într-o pungă de tifon și scăzute timp de 20 de minute într-o soluție slabă de permanganat de potasiu, după care sunt spălate complet sub apă curgătoare. După aceasta, se recomandă înmuierea semințelor timp de 15-20 ore într-o soluție biostimulantă. Ca substitut al permanganatului de potasiu, se folosește adesea o soluție de 1% de 10 g de permanganat de potasiu, care se diluează în 1 litru de apă.
3. Încălzire - o astfel de procedură asigură lăstari simultane. Pentru aceasta, semințele sunt cufundate în apă cu o temperatură de aproximativ 40 ° C timp de o jumătate de oră.
4. întărire - permite răsadurilor viitoare să activeze rezistența la condiții climatice nefavorabile. După încălzire, materialul de plantare este introdus la frigider pentru o jumătate de oră.
5. germinare - procedura ajută la accelerarea primelor răsaduri. În acest scop, semințele sunt așezate pe o hârtie sau un șervețel de pânză (de preferință din țesătură naturală) umezite cu apă și acoperite cu un strat dens de tifon, care trebuie umezit sistematic. În prima săptămână, semințele încep să germineze, după care ar trebui să fie semănate în sol umed și udate constant până la obținerea primelor răsaduri.

Care este cel mai bun mod de a crește

Atunci când efectuați lucrări pentru pregătirea semințelor pentru însămânțare, în primul rând, ar trebui să decideți capacitatea pentru viitoarele răsaduri. Atunci când faceți o alegere, trebuie luate în considerare câteva puncte:

• dimensiunea recipientului trebuie să corespundă dimensiunii pervazului sau a altui loc în care răsadurile vor crește;
• rezervorul trebuie să aibă găuri de drenare fiabile și o tavă în care se va scurge apă în exces;
• materialul recipientului trebuie să fie rigid, dar suficient de ușor - lemnul sau plasticul sunt cele mai bune;
• Înainte de a utiliza recipientul, acesta trebuie spălat și dezinfectat, prin urmare, plasticul este o opțiune mai potrivită;
• materialul de ambalare nu trebuie să aibă, de asemenea, o conductivitate termică ridicată, ceea ce va afecta negativ rădăcinile plantelor.

Procesul de plantare a semințelor

Procedura de însămânțare a cepei negre se efectuează de obicei la sfârșitul lunii februarie. În acest caz, răsadurile crescute vor fi gata pentru plantare în pământ deschis la sfârșitul lunii aprilie. Pentru răsadurile viitoare, utilizați un amestec de sol gata pregătit pentru cultivarea legumelor sau a solului dintr-o seră.

Înainte de semănatul semințelor, solul din rezervor este bine dezlipit și nivelat. Următoarea este pregătirea rândurilor - adâncimea este de aproximativ 2 cm, iar decalajul dintre rânduri este de aproximativ 30–40 cm. Solul este neapărat bine umezit cu apă. Cernăușca este semănată la aproximativ 1-1,5 cm unul de celălalt - această distanță va oferi un număr minim de leziuni ale plantelor în timpul subțierii. Apoi, solul este atent compactat.

Productivitatea cepei Stardust atunci când sunt cultivate pe ierburi este de până la 3 kg / m2

Înainte de apariția primelor lăstari, recipientul cu semințele plantate este acoperit cu sticlă sau peliculă, ceea ce creează un efect de seră, fără a uita să îl elimini zilnic pentru scurt timp.

La primele lăstari se realizează prima subțiere, deoarece în această perioadă rizomul nu este încă suficient de dezvoltat. Distanța dintre lăstari în acest stadiu nu trebuie să fie mai mică de 2 cm. Regimul optim de temperatură pentru germinarea semințelor este de +22 ... + 24 ° C, iar când apar răsaduri, +18 ... + 20 ° C.

Important! O atenție deosebită trebuie acordată udării. — lipsa de umiditate poate duce la lipsa răsadurilor și la udare excesivă — la dezvoltarea bolilor fungice.

Îngrijiri suplimentare

Odată cu apariția primelor lăstari, filmul sau sticla este îndepărtată de pe suprafața recipientului și îngrijirea ulterioară nu este deosebit de dificilă. Există doar câteva reguli de bază pe care trebuie să le acorde atenție:

1. udare - efectuat în mod sistematic imediat ce solul se usucă. Nu trebuie admisă uscarea solului și umezirea excesivă a acestuia.
2. Top dressing - efectuat în două etape cu un interval de 10-14 zile. Ca îngrășăminte, se folosește un amestec de superfosfat (20 g), clorură de potasiu (5 g) și uree (10 g) diluat în 10 litri de apă. De asemenea, este posibil să hrăniți răsadurile cu excremente de pui diluate în apă (raport 1:10).
3. iluminat - Lăstarii tineri au mare nevoie de iluminare care durează 12 ore. Bazându-se doar în ziua ușoară a începutului primăverii, este practic imposibil să obțineți numărul necesar de ore. Prin urmare, iluminatul artificial este adesea folosit sub formă de fitolamp, LED sau lampă fluorescentă, care este plasat la o distanță de 20-25 cm față de răsaduri. În primele zile, astfel de dispozitive funcționează constant, și apoi - aproximativ 10-12 ore în timpul zilei.
4. prischipka - efectuat în stadiul de dezvoltare al celui de-al treilea stilou. În această perioadă, frunzele răsadurilor sunt scurtate cu 2/3 din înălțimea lor, ceea ce împiedică fragilitatea răsadurilor.
5. întărire - O procedură care permite plantelor să dezvolte rezistență la condițiile climatice și meteorologice nefavorabile. Pentru a face acest lucru, cu 7-10 zile înainte de plantarea prevăzută în răsaduri de pământ deschis sunt expuse în aer liber. Începând cu 5-10 minute, timpul petrecut pe stradă crește treptat.

Caracteristicile transplantului deschis

Plantarea răsadurilor de ceapă în pământ deschis se desfășoară la aproximativ 60 de zile de la însămânțare, de obicei de data aceasta cade la mijloc - sfârșitul lunii aprilie. Următoarea schemă este utilizată pentru plantarea răsadurilor: rândurile sunt pregătite în avans, cu o adâncime de aproximativ 5 cm și un culoar de 25-30 cm .. Distanța dintre răsadurile plantate este de 10-12 cm.

Cultivarea în câmp deschis

Deși ceapa aparține unor plante nepretențioase, este totuși foarte atentă la îngrijire - îngrijirea minimă afectează imediat cantitatea și calitatea culturii. Există o serie de reguli de bază ale activităților agricole, aderându-se la care în viitor se va garanta un număr mare de culturi.

Important! La creșterea cepei, se recomandă respectarea regulilor de rotație a culturilor. Cei mai potriviți precursori sunt castraveții, dovleacul, dovlecelul, varza, roșiile și leguminoasele.

Selecția șantierului și pregătirea solului

Locul ales pentru plantarea cepei trebuie să fie plat și deschis la acces constant la lumina soarelui, fără umbrire de tufișuri și copaci. În funcție de compoziția solului, proprietățile cepei se vor schimba ușor. Așadar, în solul moale, gustul cepei va fi ceva mai energic, iar în pământul zvelt, leguma se va coace mai repede. Nepotrivit pentru această cultură este solul greu și argilos, în care ceapa va da răsaduri foarte rare.

Terenul pentru plantarea cepei este pregătit toamna. După curățarea grădinii, îngrășământul este adăugat la solul de pe șantier: organic și mineral, precum și cenușă de lemn (1/2 kg la 1 mp). Pentru aceasta, se utilizează superfosfat dublu (pe bază de 20 g pe 1 m²) și clorură de potasiu (15 g pe 1 m²), precum și humus (5 kg pe 1 m²) și compost (8 kg pe 1 m²). În plus, este recomandat îngrășământ suplimentar al solului cu excremente de pui cu un calcul de 0,2 kg pe 1 m².

În condițiile creșterii de ceapă în solul de turbă, o parte din îngrășămintele cu fosfor este crescută de 1,5-2 ori, în timp ce azotul este aruncat cu totul. Următoarea etapă a lucrărilor pregătitoare este săparea locului - prima dată solul este dezgropat și dezlănțuit la o adâncime de aproximativ 10 cm, apoi mai târziu toamna, din nou, dar la o adâncime de 20 cm. Odată cu începutul primăverii, pământul este din nou slăbit, ceea ce ajută la păstrarea mai multă umiditate în el, iar mai târziu săpat la o adâncime de 15 cm și reaplică îngrășăminte minerale - azotat de amoniu (20 g pe 1 m²), precum și o parte din superfosfat și clor calciul acela.

Stii Cantitatea de zahăr natural din ceapă depășește conținutul său în mere și pere.

Procesul de plantare a semințelor în pământ

Imediat înainte de plantare, răsadurile sunt inspectate și sortate - răsaduri bine dezvoltate și intacte sunt potrivite pentru plantare. Penele plantelor sunt scurtate cu 1/3 din lungime, ceea ce reduce la minimum evaporarea umidității plantelor. Rădăcinile sunt, de asemenea, ușor tăiate, după care răsadurile sunt plasate într-o soluție de mullein și argilă.

Folosind schema prezentată anterior, răsadurile sunt plantate în găuri pregătite și bine umezite până la adâncimea de 3-4 cm, după care paturile sunt acoperite cu pământ și compactate ușor. După o zi, răsadurile plantate sunt udate cu humate, ceea ce permite plantelor să se rădăcineze mai repede, apoi să-l mulgi cu turbă.

Grădinarii cu experiență recomandă ceapa crescând în paturi ușor ridicate - sunt mai bine încălzite și au, de asemenea, un regim optim de aer-apă. Această metodă va fi deosebit de relevantă pentru solurile grele. Pentru a face acest lucru, înălțimea crestelor este crescută cu 13-15 cm, iar lățimea lor este de până la 1 m. Plantarea răsadurilor pe teren deschis este efectuată pe vreme uscată, nu însorită, sau după-amiaza (între 16-17 ore). Inițial, răsadurile sunt vulnerabile la lumina directă a soarelui și la posibile înghețuri, de aceea se recomandă protejarea acestora cu material de acoperire aruncat pe arcuri metalice înrădăcinate.

Udare și fertilizare

Având un sistem rădăcină nedezvoltat, ceapa are nevoie urgentă de udare în timp util. Din mai până în iulie plantele de udare se efectuează o dată pe săptămână. Pe vreme caldă și uscată, frecvența umidității este dublată. Sunt necesari aproximativ 5-7 litri de apă la 1 mp. Începând cu luna iulie, udarea este oprită, dar dacă temperatura aerului este constant ridicată, este permisă udarea în porții mici o dată la 7-10 zile.

Fertilizarea este o procedură importantă pentru obținerea unui randament constant de ceapă. Cea mai bună opțiune este introducerea în sol a îngrășămintelor minerale complexe o dată pe lună, împreună cu irigarea până la începutul lunii iulie.

Cultivarea solului și plivirea

Ceapa aparține culturilor al căror randament scade brusc atunci când pământul este înfundat cu buruieni, de aceea este recomandabil să faci buruieni la fiecare 2-3 zile, îndepărtând buruienile cu un sistem de rădăcini nedezvoltat. De asemenea, după fiecare irigare se recomandă efectuarea de culturi, evitând formarea unei cruste pe suprafața pământului. Acest lucru va îmbogăți în mod semnificativ solul cu cantitatea necesară de oxigen.

Plantele și bolile plantelor

În ciuda faptului că ceapa soiului Stardust are o imunitate stabilă la diferite boli, cu toate acestea cunoașterea bolilor și metodele de bază de control și prevenire pot fi necesare pentru fiecare grădinar:

1. Peronosporoză (sau mucegai) se manifestă sub formă de ofilire, precum și formarea de plăci și pete de lumină pe penele arcului. Principala perioadă de activitate a acestei boli fungice apare primăvara. Apărând în primul rând pe partea verde a plantei, boala afectează treptat bulbul în sine. Legumele infectate devin purtătorul porilor ciupercii, care sunt capabili să își mențină activitatea vitală până în sezonul următor. Tratamentul va varia ușor în funcție de rezultatul scontat: în procesul de creștere a cepei pe navi, este permisă tratarea acestuia cu preparate fungicide. Dacă leguma este cultivată pe verdeață, prelucrarea chimică este considerată inacceptabilă și, prin urmare, irigarea și aplicarea îngrășămintelor organice sunt suspendate pentru o perioadă scurtă de timp, iar fertilizarea cu potasiu-fosfor trebuie introdusă în sol. Ca măsură preventivă, cultura trebuie încălzită - înainte de a fi trimisă pentru păstrare și 10-14 zile înainte de plantare timp de 12 ore la o temperatură de + 40 ° С. De asemenea, ar trebui să tratați anual spațiile în care cultura este depozitată cu înălbitor, la o rată de 400 g la 10 litri de apă. O astfel de procedură trebuie să fie efectuată cu cel puțin 50-60 de zile înainte de a fi prevăzută ceapa.
2. Putregaiul gri - o boală fungică care pătrunde în ceapă în timpul procedurii de uscare prin gâtul neîncheiat al legumelor. Principalele semne ale dezvoltării bolii sunt neoplasmele putrefactive la baza gâtului, deteriorarea straturilor superioare ale cepei.Cele mai potrivite condiții pentru formarea putregaiului cenușiu sunt umiditatea ridicată și temperaturile ridicate de depozitare. Ca tratament, paturile sunt tratate cu preparate fungicide sistemice, precum și restricția în îngrășăminte cu azot și îngrășăminte cu potasiu-fosfor - această metodă contribuie la uscarea rapidă a verzilor și la accelerarea artificială a maturizării becurilor.
3. bacteriosis - o boală fungică care apare și atunci când este încălcat regimul de depozitare. Principalele semne ale bolii sunt înmuierea cepei și apariția unui miros neplăcut, formarea straturilor putrede, care sunt clar vizibile la tăierea legumelor. Ca tratament și prevenție, se folosesc aceleași metode de control ca în cazul putregaiului gri.
4. Ceapa zboară - un dăunător care depune larve în pene de ceapă. Cei care, la rândul lor, mănâncă o plantă, duc la distrugerea completă a acesteia - becurile încep să putrezească, iar partea de deasupra se îngălbenesc și se usucă. Activitatea muștelor de ceapă este deja evidentă la mijlocul lunii mai. Ca un control al insectelor, se utilizează tratamente chimice sau metode populare: stropirea paturilor cu cenușă, prelucrarea cu o soluție de clorură de sodiu (cu calculul a 300 g de sare la 10 litri de apă) sau utilizarea plantării alternative de ceapă - morcovi, al căror miros respinge dăunătorii.
5. Ceapa crește - transferă frigul în timpul iernii în resturile de vegetație (vârfuri necurate, frunze etc.), iar primăvara se mută în plante tinere, unde deține ouă. Pene de ceapă afectate își pierd rapid culoarea și mor. Pentru a combate aceste insecte, se folosește respingătorul de miros - paturile sunt presărate cu tutun, cenușă sau buline. Se folosește și alternanța paturilor de ceapă și morcov.

Există mai multe metode de prevenire de bază, aderând la care puteți evita cu ușurință majoritatea bolilor și dăunătorilor:

• întrucât materialul de plantare este adesea purtătorul diferitelor boli și dăunători, se recomandă ca planta să fie dezinfectată înainte de plantare pe teren deschis, folosind temperaturi ridicate;
• majoritatea dăunătorilor și bolilor tolerează frigul iernii în sol și resturile plantelor necurate, de aceea, în timpul pregătirii de toamnă a paturilor, se recomandă săparea și dezinfectarea solului;
• rotirea corectă a culturilor va ajuta să scapi de boli.

Recoltarea și depozitarea

Recoltarea cepei poate începe dacă legumele sunt suficient de coapte - gâtul napii s-a uscat suficient, iar penele au murit. Dacă ceapa este deja suficient de mare și se așteaptă înghețuri înainte, procesul de maturare este accelerat artificial: sapă fiecare navet cu vile.

După recoltare, fiecare bec este inspectat. Toate legumele putrezite și răsfățate sunt trimise la sacrificare, iar fructele cu gâtul complet uscat sunt folosite în alimente. Pentru a prelungi perioada de valabilitate a cepei, rădăcinile ei sunt arse cu chibrituri (dar trebuie menționat că o astfel de ceapă nu poate fi plantată în viitor).

Important! La recoltare, se recomandă să nu tăiați pene de ceapă prea aproape de navetă și să tratați locul tăiat cu pasta de var. — acest lucru păstrează cultura și o împiedică să germineze.

Ceapa bine uscată la soare poate fi păstrată cu ușurință nu numai în beci și frigidere (la temperaturi ale aerului de +1 ... + 5 ° C), dar și în orice casă sau clădire rezidențială în condițiile unui nivel scăzut de umiditate. Recipientele de depozitare optime sunt cutii de carton (cu mici deschideri pentru ventilație) sau pungi din țesătură. Folosirea pungilor de plastic în care ceapa se sufocă și începe să putrezească rapid este inacceptabilă.

În ciuda simplității aparente a procesului de creștere, ceapa poate aduce unele probleme unor grădinari fără experiență. Cu toate acestea, respectând regulile de bază de îngrijire a acestei culturi și, de asemenea, fără a uita de a preveni bolile și atacurile dăunătorilor, aproape fiecare rezident din vară poate obține o recoltă bogată și de înaltă calitate.

Recenzii ale utilizatorilor din rețea