Uralul este o regiune cu condiții climatice dificile, astfel încât cultivarea iubitoare de căldură există asociate cu o serie de dificultăți. Materialul propus se va concentra asupra modului de cultivare a legumelor delicate, cum ar fi castraveți în sere din Urali.
Soiuri potrivite
Condițiile climatice ale Uraliului pot fi greu numite optime pentru castraveții iubitori de căldură, dar o mare varietate de soiuri din această legumă vă permite să alegeți cele care se înrădăcină în această regiune.
Stii Patria castravetilor — poalele nordice din Himalaya.
Ținând cont de perioada caldă de vară scurtă, soiurile de cultură auto-polenizate de maturitate timpurie și medie sunt cele mai potrivite pentru cultivarea în seră, cum ar fi:
Numele gradului | Perioada de maturare | trăsătură |
Superba Cinci F1 | maturitate timpurie |
|
Cupidon F1 | maturitate timpurie |
|
Emelya F1 | maturitate medie |
|
Masha F1 | maturitate timpurie |
|
Marea Neagră F1 | maturitate timpurie |
|
Ekol F1 | maturitate timpurie medie |
|
Emerald Family F1 | maturitate timpurie |
|
Datele de plantare
Având în vedere condițiile climatice dificile ale Uralilor, la determinarea timpului de plantare a castraveților, trebuie să se țină seama de amenințarea pe termen lung (până la începutul verii) de înghețuri, precum și de riscul apariției acestora în a doua jumătate a lunii august.
Pe baza acestui lucru:
- Plantează răsaduri în sol în seră din film în ultimele zile ale lunii mai.
- Plantarea răsadurilor într-o seră dintr-un film folosind gunoi de grajd trebuie făcută la începutul lunii mai.
- Plantarea castraveților în sol într-o seră de sticlă se desfășoară în perioada 25-28 aprilie.
Important! Datele indicate pentru plantarea culturilor de castraveți sunt aproximative, pentru referință. Atunci când luați decizia finală cu privire la plantare, trebuie să vă concentrați asupra condițiilor meteorologice într-o zonă specifică din regiunea Ural.
Cerințele solului
Prin urmare, culturile de castraveți sunt extrem de capricioase în ceea ce privește solul în care cresc solul trebuie pregătit ținând cont de următoarele cerințe:
- Solul ar trebui să fie slăbit și să aibă o bună respirabilitate (care trebuie menținută tot timpul cultivând castraveți).
- Solul ar trebui să fie bine îmbogățit cu materie organică și cu o aciditate moderată.
- Cea mai bună opțiune pentru sol este loamul, în care sarea este de 15 g pe litru, de asemenea, o opțiune bună este un amestec de sol de grădină și grădină în raport de la 1 la 1.
- Fertilizarea pământului cu îngrășăminte complexe pentru culturile de castraveți (conform instrucțiunilor).
- Solul trebuie încălzit până la + 20 ... + 24 ° С.
Plantarea și creșterea răsadurilor
Cultivarea castraveților în răsaduri vă permite să accelerați creșterea culturii cu 25 de zile. Răsadurile sunt cultivate în containere special concepute pentru acest lucru.
Algoritmul pentru creșterea răsadurilor este următorul:
- Semințele pentru încălzirea lor sunt turnate cu apă fiartă și după 2-3 ore sunt murate într-o soluție de permanganat de potasiu.
- Apoi, timp de 11 ore, semințele sunt înmuiate în apă încălzită la 40 ° C.
- După această perioadă, semințele sunt tratate cu sulfat de cupru (este posibil să se utilizeze și sulfat de zinc sau acid boric) la o proporție de 0,05 g de substanță la 1 litru de apă.
- Răsadurile timp de 20-25 de zile sunt lăsate într-o cameră bine luminată. Dacă este necesar, utilizați surse de lumină artificială.
- Odată cu apariția unei frunze (aceasta, în condiții favorabile, apare la 5 zile de la germinare), se face prima reîncărcare (Calculul hrănirii: pentru 5 plante, 200 ml din compoziție).
- Hrănirea repetată înainte de transplantarea la sol se face după 4 zile.
Important! Cu o zi înainte de reîncărcare, pentru a evita arsurile rădăcinilor, planta trebuie udată.
Plantarea răsadurilor în pământ
Transplantarea răsadurilor pregătite în sol este următoarea:
- Cu 14 zile înainte de debarcarea prevăzută, răsadurile ar trebui să înceapă să fie pregătite pentru noile condiții de mediu care îl așteaptă: pe vreme calmă și însorită, containerele cu răsaduri sunt scoase în aer liber de ceva timp, de fiecare dată crescând timpul petrecut pe stradă.
- Dacă este planificat să crească castraveți într-o seră de sticlă în sol care nu conține gunoi de grajd, atunci este programat un transplant pentru aproximativ 5 mai; dacă sol cu gunoi de grajd - pe 25 aprilie. Într-o seră de film în pământ cu gunoi de grajd - de la 1 mai.
- Un semn de pregătire a răsadului pentru transplant este prezența a 4 - 5 frunze pe plantă.
- În scop preventiv, în ajunul plantării, răsadurile sunt tratate cu formulări speciale (de exemplu, Epin).
- Plantarea pe un șantier într-o seră ar trebui făcută ținând cont de rotația culturilor, în acele locuri unde se făceau roșii, vinete, varză și ceapă; Evitați locurile în care au fost cultivate dovleceii, dovleacul și dovlecelul.
- Zona selectată este nivelată, slăbită, eliberată de resturile vegetale și buruieni.
- Puțurile pentru aterizare sunt realizate la 20 cm unul de celălalt, între rânduri - 40 cm.
- Gropile sunt udate din abundență cu apă rece, se introduc 2-3 semințe și se umplu.
- Apoi, grădina este udată și, pentru a evita evaporarea intensă a umidității, este acoperită cu un material de acoperire (de exemplu, agrospan).
- După 5-7 zile, odată cu apariția primelor lăstari, materialul de acoperire este îndepărtat.
Urmărirea îngrijirii
Îngrijirea după plantarea răsadurilor este simplă, dar regulile sale trebuie luate în considerare în detaliu.
Udare
Având în vedere igrofilitatea culturii, este necesar să se udă castraveții în timp util. Înainte de înflorire, udarea se face o dată la 5-6 zile, apoi o dată la 2-3 zile. În zilele toride - de două ori, nu este necesară udarea cu precipitații naturale. Se utilizează apă încălzită la soare. Pentru a evita deteriorarea sistemului de rădăcini ale castraveților tineri în timpul irigării, nu este recomandată utilizarea unui furtun.
Important! Temperatura optimă pentru castraveți într-o seră — +18…+22°S.
Aplicarea îngrășămintelor
Top dressing-ul se face de două ori sau de trei ori pe sezon. Îngrășămintele, de regulă, sunt preparate conform rețetelor populare, folosind coji de ceapă, pâine și drojdie. Infuzia de urzică este de asemenea utilă - urzica tocată este plasată într-un recipient mare, umplut cu apă și infuzat timp de trei zile. Înainte de utilizare, un litru de infuzie se diluează în 10 litri de apă. Consum: pentru o plantă - 2-3 litri de soluție.
Desfacerea solului
Periodic, pentru a menține friabilitatea solului și conducerea aerului. La dezlegare, este necesară îngrijirea pentru a nu răni rădăcinile castraveților.
Stii castravete — una dintre cele mai vechi culturi de legume, a fost cultivată de peste 6 mii de ani.
Prischipka
Realizate folosind foarfece curate și ascuțite. Frunzele cresc în jos și tulpinile laterale, precum și începuturile inferioare ale florilor sunt îndepărtate.
Controlul dăunătorilor și bolilor
În ciuda faptului că soiurile de castraveți au o bună rezistență la boli și dăunători, totuși, pericolul acestui tip de acestea este în așteptare.
Luați în considerare principalele boli ale castraveților și metodele de tratament:
- Mucegai pudră În lupta împotriva bolii, se folosește tratamentul cu pulbere de sulf coloidal - 20-30 g de substanță pe 10 mp.
- Putregai alb. Plantele afectate sunt distruse prin ardere, solul este tratat cu o soluție formată din 2 g de sulfat de cupru și 10 uree la 10 litri de apă.
- Cladosporium. Cultura este tratată cu 15% lichid Bordeaux. Ca o prevenire suplimentară - pansament de top cu sulfat de potasiu.
Dăunători și mijloace de combatere a acestora care sunt periculoase:
- Afide de gură. Preparat comprimat folosit "Inta-vir" sau infuzie de tutun.
- Acarianul de păianjen. Pulverizare cu usturoi sau infuzie de ceapă - 0,2 litri la 10 litri de apă.
- Limacși - stropirea paturilor cu tutun sau cenușă; este, de asemenea, posibil să setați farfurioare cu bere între aterizări - dimineața sunt aruncate insecte prinse într-o astfel de capcană.
Datele de recoltare și caracteristicile de depozitare
Timpul de colectare a castraveților depinde de timpul de maturare al soiului, după cum urmează:
- Superba Cinci F1 - maturare timp de 38 - 42 de zile de la răsaduri.
- Cupidon F1 - maturare timp de 37-40 de zile de la apariția lăstarilor plini.
- Emelya F1 - maturare în 40 de zile de la plantare.
- Masha F1 - maturare timp de 36 de zile de la germinare.
- Marea Neagră F1 - fructificarea după 46-50 de zile de la apariția răsadurilor.
- Ekol F1 - maturare timp de 42–45 de zile de la apariția răsadurilor.
- Emerald Family F1- maturare timp de 40–43 zile de la apariția răsadurilor.
Important! Optim pentru depozitarea castraveților este o temperatură de +6°C până la + 8°C la umiditate 85–95%.
Castraveții proaspeți, și în special cei cu efect de seră, sunt greu de depozitat. Este posibilă păstrarea verdețurilor pentru o perioadă mai lungă de timp cu ajutorul temperaturii scăzute și a umidității ridicate, ceea ce împiedică fructele să se ofune. Pentru depozitare, se iau doar castraveți proaspeți, care au fost fără răcire până la o zi. Cel mai simplu mod de a păstra este în frigider.
Luați în considerare recomandările pentru păstrarea verzilor într-un dispozitiv de răcire:
- Folosind șervețele. Fiecare castravete este învelit cu un șervețel de hârtie și apoi introdus într-un sac cu găuri de ventilație. Apoi pachetul este plasat în compartiment pentru depozitarea fructelor și legumelor.
- În apă. O capacitate superficială de 2 cm este umplută cu apă, apoi castraveții sunt așezați acolo cu cozi lungi (aceasta este o condiție prealabilă) în jos. Recipientul cu conținutul este trimis la frigider, apa se schimbă zilnic. Datorită faptului că castraveții vor reumple umiditatea pierdută cu apă din rezervor, acestea pot fi păstrate timp de 3-4 săptămâni.
- În albus de ou. Cele mai bune verzi sunt selectate, spălate cu apă și uscate. Fructele uscate sunt scufundate în albus de ou, așezate pe o suprafață de zăbrele și lăsate până la uscarea filmului protector. Apoi sunt introduse într-un recipient (din lemn sau plastic) și trimise la o unitate de refrigerare. Perioada de valabilitate este de 30-40 de zile, dar în ajunul consumului, castraveții vor trebui spălați bine pentru a elimina albusul de ou.
- Cu oțet. Oțetul se toarnă în tigaie, astfel încât să-și acopere fundul cu 1 cm.De sus, orice grătar sau sită este introdus în rezervor, dar astfel încât castraveții așezați pe ea să nu intre în contact cu lichidul. Castraveții sunt așezați, tigaia este acoperită cu un capac pentru a evita evaporarea vaporilor de oțet. Astfel, în jurul Zelentsy va fi creată o carcasă specială de gaz. Un recipient cu conținut este trimis la frigider (subsol rece). Perioada de valabilitate - de la una la două luni.
Important! Este obligatoriu să verificați periodic castraveții trimiși pentru păstrare pentru a elimina la timp fructele deteriorate.
Depozitare în pivniță. Iată secretele tale:
- În cutii sau tăvi din lemn, filmul se întinde, fructele sunt așezate și acoperite cu o cârpă umedă deasupra. Această metodă asigură umiditatea dorită și întârzie evaporarea umidității din castraveți.
- Un borcan (e) de sticlă este străpuns într-un cuptor sau un grătar de aer. Fundul său este acoperit cu hrean ras sau fin tocat și așezat deasupra spălat anterior cu apă fiartă și castraveți uscați. Recipientul umplut este închis cu un capac de polietilenă oprită și trimis la subsol, la locul său, fără acces la lumină.
Câteva recomandări generale de stocare:
- Nu ar trebui să înfășurați bine castraveții într-un film - acest lucru va opri accesul aerului curat și va provoca procesul de descompunere.
- Când sunt depozitate lângă castraveți, nu trebuie să existe mere, banane, pere, pepeni, roșii, piersici și caise. Etilena, secretată de aceste fructe, provoacă un proces biochimic inutil pentru castraveți.
- Castraveții subțiri nu sunt potriviți pentru păstrare.
- Pentru a maximiza termenul de valabilitate al castraveților, este necesar să se limiteze evaporarea umidității.
Principalul lucru atunci când cultivăm castraveți de seră în condiții Urale dificile este alegerea corectă a unui cultivar adecvat și îngrijire atentă. Apoi este oferită o recoltă generoasă și gustoasă de castraveți Ural.