La nefumători, care alcătuiesc majoritatea prudentă a populației, cuvântul „tutun” provoacă asocieri proaste asociate cu natura pur dăunătoare a acestei poțiuni. Între timp, această plantă, atunci când este folosită cu înțelepciune, care nu este asociată cu arderea și retragerea produselor din combustie în organism, poate avea un efect terapeutic pentru diverse probleme cu sănătatea umană. Citiți mai multe despre cel mai cunoscut grad de tutun de tutun - turc, citiți mai departe în articol.
Istoria tutunului turcesc
Este bine știut că tutunul a venit în Europa din America, unde indienii fumau țevile lumii și pur și simplu fumau cu mult înainte. Căile șerpuitoare de-a lungul cărora această poțiune s-a răspândit în întreaga lume veche sunt mai puțin cunoscute. După ce au ajuns inițial în Portugalia și Spania, tutunul și-a început procesiunea pe continent la începutul secolului al XVI-lea ca medicament, care a fost adulmecat și mestecat în principal.
Stii Tutunul este saturat cu peste 3 mii de compuși chimici.
Însă apoi a triumfat fumatul de tutun, care, străbătând triumfal prin Europa, a ajuns în Imperiul Otoman în 1585, unde tutunul turc și-a început istoria. Și deși cercetătorii consideră că acest nume este incorect, deoarece primele stocuri de semințe de tutun turcesc au fost crescute în Grecia, acesta a fost ferm înrădăcinat, mai ales că în acele zile Grecia a fost inclusă în Imperiul Otoman.
Caracteristici de grad
Toate tipurile de tutun, fiind plante cultivate pur, nu diferă semnificativ unele de altele, obținându-și numele în principal prin caracteristicile teritoriale de origine sau prin metoda de uscare și tăiere a frunzelor.
Cu toate acestea, tutunul turc are propriile sale caracteristici, a căror descriere este:
- gust picant;
- aroma dulce;
- culoarea galben-verzuie sau maroniu-auriu a frunzelor uscate;
- dimensiuni mici de frunze având forme diferite;
- nevoia de a usca frunzele doar sub soare.
Plantarea tutunului acasă
Semințele de tutun păstrează o germinare bună timp de câțiva ani. Deoarece tutunul este o cultură termofilă. Semințele sale sunt semănate direct în sol doar în regiunile sudice. În toate celelalte, se folosește o metodă de cultivare a răsadurilor.
Pentru aceasta, de obicei la mijlocul lunii martie:
- Semințele sunt învelite într-o cârpă umedă sau șervețel, înainte de a fi udate, se adaugă în apă câteva cristale de azotat de potasiu sau câteva picături de acid tartric, care stimulează germinarea semințelor.
- Materialul de semințe umflate este spălat, uscat și așezat pe o cârpă umedă în partea de jos a recipientului, care este plasat într-un loc cald, menținând constant conținutul de umiditate al țesutului.
- Răsadurile care apar, care se întâmplă de obicei după 3-4 zile, sunt uscate, amestecate cu grijă cu nisip fin uscat și semănate pe deasupra unui substrat umezit preparat din 3 părți de humus și 1 parte nisip de râu. Cel mai bine este să completați containerele separate din carton sau cupe de turbă cu un substrat, deoarece răsadurile de tutun tolerează foarte slab transplanturile, ceea ce îi obligă să se abțină de la cules.
- De sus, semințele semănate sunt presărate cu același substrat, a cărui grosime a stratului trebuie să fie de cel puțin 7 mm.
- Pentru a nu eroda stratul de substrat, răsadurile trebuie udate cu atenție printr-o strecuratoare.
- Apoi, containerele cu răsaduri sunt acoperite cu o peliculă transparentă pentru a crea un efect de seră și așezate într-un loc luminos, dar nu însorit, la o temperatură de + 23 ... + 28ºC.
- Îngrijirea ulterioară constă în menținerea substratului într-o stare umezită (dar nu în exces!) Și în ventilație dublă.
- În urma dezvoltării răsadurilor primelor două frunze adevărate, temperatura mediului este scăzută la + 20ºC, iar udarea este intensificată.
- Fertilizați răsadurile în creștere cu o soluție dintr-o găleată de apă cu adăugarea a 20 g de sulfat de sodiu și 30 g de azotat de amoniu. De asemenea, puteți utiliza îngrășăminte organice sub formă de excremente de păsări, dintre care 1 kg este agitat într-o găleată de apă și a insistat timp de un deceniu, după care infuzia încordată este diluată cu un volum de 5 ori mai mare de apă.
- Cu 10 zile înainte de plantare pe teren deschis, răsadurile sunt temperate, scoțându-l la aer liber pentru câteva ore și sporindu-și zilnic timpul petrecut pe stradă.
- Cu câteva zile înainte de plantare pe pământ deschis, varza încetează să mai ude și cu 2 ore înainte de plantarea directă, dimpotrivă, sunt udate din abundență.
- Când răsadurile ajung la vârsta de 40-45 de zile, acesta poate fi plantat sub cerul liber. Până în acest moment, varza atinge o înălțime de până la 15 cm, 6 frunze reale cresc pe ele, iar tulpina se îngroașă până la 5 mm. Condițiile necesare pentru plantarea în teren deschis sunt: o garanție a neîntoarcerii înghețurilor și a încălzirii solului la o adâncime de cel puțin 10 cm până la o temperatură de + 10ºC. Cel mai adesea, acest lucru se întâmplă în perioada 20 aprilie - 25 mai.
- Răsadurile sunt plantate în sol ușor, liber, fertilizat cu cenușă de lemn sau mullein putred, în care se fac găuri la o distanță de jumătate de metru unul de celălalt. Pântecele se umezesc cu câte o jumătate de litru de apă. Adâncimea găurilor corespunde dimensiunii sistemului de rădăcini de răsaduri, care este umplut mai întâi cu sol umed, apoi uscat deasupra.
Video: creșterea tutunului acasă
Caracteristici ale îngrijirii tutunului acasă
Îngrijirea plantelor de tutun constă în udare regulată, fertilizare cu îngrășăminte, buruieni, slăbirea solului, ciupire și prindere.
Udare
De obicei în perioada de creștere, plantele de tutun sunt udate de trei ori, pentru care este obișnuită cu o găleată de apă sub fiecare tufiș. Cel mai bun indicator al disfuncției unei plante este frunzele de tutun. În cazul în care încep să se estompeze și să se îngălbenesc, planta trebuie udată imediat.
Important! Și mai mult secetă, tutunul se teme să nu exagereze solul. Excesul de umiditate din sistemul de rădăcini poate duce la moartea întregii plante de tutun.
Top dressing
Pentru prima dată după plantare în teren deschis, răsadurile sunt hrănite cu îngrășăminte după câteva zile. După 3 săptămâni, se efectuează al doilea pansament, iar după alte 2,5 săptămâni - al treilea. Azotul, fosforul și potasiul ar trebui să prevaleze în îngrășămintele utilizate. Cel mai preferat este un îngrășământ organic sub formă de excremente de pui, care este diluat cu apă în proporție de 1:10. Utilizarea îngrășămintelor minerale complexe este, de asemenea, recomandată.
Producătorii de tutun experimentați sunt, de asemenea, sfătuiți să utilizeze:
- urzici tocate;
- coaja de banana;
- coaja de ceapa;
- zer;
- drojdie uscată;
- coajă de ouă zdrobite;
- coji de cartofi;
- acid boric;
- iod.
Plivit
Plantele de tutun nu tolerează buruienile care cresc în apropiere, de aceea este recomandabil să păstrați solul din jurul tufișurilor de tutun de alte vegetații. De obicei, buruienile sunt combinate cu slăbirea solului, ceea ce asigură o bună aprovizionare cu oxigen sistemului rădăcinii tutunului. În plus, este necesar să slăbiți solul după fiecare ploaie sau udare, pentru a evita apariția unei cruste pe suprafața pământului, care interferează cu schimbul de aer rădăcină.
Stii Comparația tutunului vândut ca prăjiturile calde devine foarte palidă pe fundalul țigărilor, care în lume cumpără 10 milioane de unități în 1 minut.
Un alt element important de îngrijire a tufișurilor de tutun este urmărirea și ciupirea acestora. Prin capcană, inflorescențele în exces sunt îndepărtate din tufă, după care frunzele primesc nutriție suplimentară pentru dezvoltarea lor. Același scop este servit și prin înfășurare, eliminarea lăstarilor laterali și redirecționarea nutrienților către masa verde principală a plantei.
Boli și dăunători
Plantele de tutun sunt caracterizate de boli fungice care afectează umbrele de noapte, sub forma:
- putregaiul rădăcinii uscate;
- putregaiul rădăcinii negre;
- picioare negre;
- peronosporoză (mucegai);
- mucegai pudră;
- alternarioza (spotting alb uscat).
Bolile fungice care afectează rădăcinile sunt luptate cu ajutorul pulberii de umed 50% din Benatah. Alte boli fungice sunt tratate prin pulverizarea frunzelor de tutun cu o suspensie de Polycarbacin sau Tsineba.
În plus față de bolile fungice, tufișurile de tutun sunt susceptibile la infecții de către bacterii sub formă de grupare de alun și viruși care provoacă boala:
- mozaic de tutun;
- mozaic de castraveți;
- cloroză apicală;
- alb albă.
Bolile virale nu pot fi tratate, astfel încât plantele afectate de ele trebuie îndepărtate și arse imediat. Și împotriva rowanului bacterian, sunt eficiente aceleași mijloace care sunt folosite pentru combaterea bolilor fungice.Dar este mai bine să nu aducem problema la boli și să luăm măsuri preventive în timp util sub formă de tratare a semințelor de tutun și a solului cu o soluție de formalină, pentru care 40% de formalină este dizolvată în 1 litru de apă.
Printre dăunători sunt cele mai periculoase pentru plantațiile de tutun:
- prospeții de tutun;
- afidă de piersic;
- vierme de sârmă.
Acești dăunători infectează frunzele, tulpinile și rădăcinile plantei, eliminând nutrienți din ea. Luptă împotriva afidelor și a prosperarii cu ajutorul preparatelor Metathion și Rogor și cu viermi cu Metaphos sau Hexachloran.
Colectarea și prelucrarea tutunului
Încetarea creșterii frunzelor pe tufiș indică disponibilitatea lor pentru colectare. În acest moment, frunzele de tutun ating densitatea lor maximă, ceea ce garantează cea mai bună calitate a acestora. În plus, culoarea lor mai deschisă indică maturitatea frunzelor în comparație cu frunzișul care nu a atins condiția dorită. În mod obișnuit, tutunul se recoltează seara, începând cu frunzele cele mai mici și mai mari, crescând treptat mai sus pe măsură ce restul frunzelor se coace.
Următorul este procesul de uscare a frunzelor. Principala diferență între tutunul turcesc și celelalte soiuri de tutun, așa cum am menționat deja, este nevoia de a-l usca exclusiv la soare. Această metodă de uscare, însoțită de proprietățile interne ale acestei specii de tutun, permite combinarea uscării cu procesul de fermentare.
Adică, sub soare în frunzele de tutun care conțin umiditate, au loc procese biochimice care schimbă starea fizică a produsului. Frunzele se întunecă și capătă o aromă de tutun caracteristică. Majoritatea celorlalte tipuri de tutun necesită fermentare artificială, ceea ce implică eforturi și cheltuieli suplimentare.
Principala utilizare a tutunului turcesc
Cel mai adesea, acest produs este utilizat pentru fumat și sub forma sa pură ca tutun de pipa sau narghilea (mmc) și sub formă de amestecuri cu alte soiuri de tutun. Cu toate acestea, proprietățile medicinale ale acestei plante, dezvăluite în zorii utilizării sale în Europa, sunt încă utilizate atât în medicina tradițională, cât și în medicina oficială. Cel mai adesea, tutunul este folosit ca calmant. S-a dovedit bine ca un antihelmintic eficient.
Important! Prezența otrăvurilor de nicotină în frunzele de tutun face prudență în utilizarea acestora esențial din punct de vedere medicamentos.
În plus, tutunul este utilizat pentru:
- accelerarea vindecării rănilor lungi care nu se vindecă, deoarece poate ucide 36 de specii de microbi;
- optimizarea stării sistemului nervos;
- asistență în tratamentul organelor de vedere;
- soluții la probleme asociate pielii;
- îmbunătățirea sistemului cardiovascular;
- elimina problemele cu tuberculoza ganglionilor limfatici.