Cartoful Nikulinsky a câștigat popularitate în rândul grădinarilor cu un echilibru bun al gustului și rezistenței la boli. Veți afla despre aceste caracteristici ale soiului și elementele de bază ale tehnologiei sale agricole din acest articol.

Istoricul originii soiului

Cartoful Nikulinsky este un soi rus obținut la Institutul de Cercetări din economia cartofului din Moscova, numit după A. G. Lorch la începutul anilor 1990 prin traversarea soiurilor Mavka și Peresvet. Deja în 1996, el a fost inclus în Registrul de stat.

Stii Se crede că vremea incașilor antici a fost perioada care a ocupat gătirea cartofilor.

Descrierea și caracteristicile soiului

Nikulinsky aparține grupului de soiuri medii de cartofi târziu, al căror sezon de creștere este cuprins între 115 și 120 de zile.

Descrierea plantelor și fructelor

Arbustul și tuberculul acestui soi demonstrează astfel de caracteristici:

• înălțimea tufișului - până la 80 cm;
• foaia este alungită, zimțată;
• tulpină verticală, multe ramuri laterale;
• greutatea tuberculului - 70–135 g, pe 1 bucșă - 8–12 buc .;
• tuberculi rotunzi;
• coaja de textură de plasă, culoare deschisă, gălbuie-bej;
• pulpa este albă, nu se întunecă;
• ochi mici, în număr mare;
• gustul este bun, tip fiert.

Cartof Nikulinsky este potrivit pentru cultivare în diferite condiții și nu este deosebit de solicitant pentru soluri. Acest cartof de masă poate fi utilizat pentru gătit, coacere și prepararea piureului de înaltă calitate. Tuberculii conțin amidon de 16–21%, ceea ce este standard. Procesarea pe făină, amidon și piure uscate este posibilă. Conform registrului, indicatorul randamentului maxim este de 410 kg / ha, iar randamentul comercializabil este de la 170 la 294 kg / ha. Mai mult, autorii soiului promit de la 310 la 450 kg / ha. În același timp, planta atinge o productivitate ridicată pe sol fertil.

Important! Grădinarii cu experiență recomandă începerea plantării cartofilor numai după deschiderea mugurilor de mesteacăn.

Stabilitatea culturii vă permite să obțineți o masă suficientă de tuberculi chiar și în sezonul nefavorabil. Soiul este rezistent la cancer, dar este afectat de un picior negru și o cicatrice. Leguma are un nivel mediu de susceptibilitate la infecție târzie (boala are un efect mai puternic asupra tuberculilor), rezistență la virusuri și imunitate la virusul Y. Originarii promit rezistență relativă la gândacul din cartoful Colorado. Atractivitatea pentru soi este adăugată de o bună comercializare (71-95%) și o calitate excelentă de păstrare (95%).

Avantajele și dezavantajele soiului

• Soiul descris are următoarele avantaje:
• productivitate stabilă;
• bun gust;
• nepretenție la condițiile de creștere;
• calitate excelentă de păstrare.

• Uneori, printre dezavantajele soiului se indică:
• gust proaspăt și probleme la creșterea în sezonul ploios.

Aterizare și îngrijire

Pentru a obține productivitatea maximă a soiului, este necesar să plantați tuberculii în mod corect și să acordați îngrijire plantei pe întregul sezon de creștere.

Timpul de aterizare

Termenul exact de aterizare al lui Nikulinsky variază în funcție de clima din regiune și de vremea specifică în sezonul de primăvară. Pentru germinare, cartofii au nevoie de o temperatură a solului de + 8 ... + 10 ° C la o adâncime de 10 cm. În medie, astfel de condiții apar la sfârșitul lunii aprilie.Când se cultivă cartofi Nikulinsky, este necesar să se respecte cu strictețe datele de plantare optime, ținând cont de condițiile climatice, pentru a pregăti calitativ materialul de plantare

Cu toate acestea, pentru această cultură este dăunătoare nu numai aterizarea prea devreme, dar o întârzie. Dacă temperatura din sol crește până la + 28 ° C, iar noaptea aerul nu se răcește sub + 20 ° C, așezarea tuberculilor este oprită.

Alegerea unui loc și pregătirea grădinii

Patul de cartofi trebuie să fie amplasat pe o zonă însorită și uscată, unde nu există vânt cu rafală rece. Respectarea principiului rotației culturilor este prevenirea diferitelor boli:

• cel mai bine este să plantați o cultură după varză, dovleac și leguminoase, usturoi și ceapă;
• nu plantați cartofi după solanac - roșii, ardei și vinete.

O cultură bună poate fi obținută pe orice sol, dar este recomandat să plantați cartofi în sol fertil cu o aciditate de 5,1-6 pH. Există mai multe modalități de a crește fertilitatea unui pat de cartofi:

• în timpul săpării toamnei, îngrășământul trebuie aplicat pe adâncimea lopatei (sunt necesari 7 kg de gunoi de grajd, 35 g de superfosfat și 15 g de sulfat de potasiu pe 1 m²);
• semănă toamna un rând de gunoi de grajd verde, ale cărui răsaduri după cosirea primăverii trebuie să fie plantate la 10 cm adâncime.

Fertilizarea în sol crește productivitatea de 1,5 ori, fără pierderea conservării culturilor de rădăcini și a calităților de masă ale tuberculilor

De asemenea, este recomandat să dezinfectați în continuare solul folosind una dintre următoarele rețete:

• pre-pulverizați (în toamnă) sol cu ​​înălbitor (100-200 g la 1 mp);
• imediat înainte de plantare, vărsăm grădina cu formalină (1 cană de soluție 40% la 10 l de apă);
• în timpul plantării fiecărui tubercul în gaură se adaugă 40-60 g de Iprodion.

Există metode biologice de dezinfectare, care utilizează medicamentele "Trichodermin" sau "Fitosporin", precum și semănatul preliminar al muștarului alb (ca cultură laterală).

Important! Pentru a proteja tuberculii de putregai, se recomandă să-i praf cu var, cretă sau zeolit, la viteza de 2 kg la 1 t.

Prezentarea tratamentului tuberculilor

Pentru a obține răsaduri puternice și plante sănătoase, materialul de plantare trebuie selectat cu atenție și supus unor tratamente speciale. În primul rând, cartofii sunt sortați cu atenție și sunt recunoscute ca fiind adecvate doar specimenele complet sănătoase. Apoi se efectuează germinarea, care poate fi combinată cu utilizarea stimulenților de creștere:

• așezați tuberculii într-un loc luminos la + 12 ... + 15 ° C și lăsați 2-4 săptămâni;
• dacă nu există un astfel de timp în stoc, este necesar să așteptați să apară primele lăstari, care vor dura aproximativ 5-6 zile.

După germinare, sortarea se repetă din nou, alegând tuberculi cu cele mai puternice varză. Acum, materialul de plantare trebuie dezinfectat prin scufundarea a 1 kg de cenușă de lemn într-o găleată cu apă (dizolvați în 1 găleată de apă), soluție de permanganat de potasiu sau folosind preparate speciale (Fitosporin, Prestige etc., conform instrucțiunilor). Tăierea înainte de plantare a tuberculilor este răspândită, în urma căreia se obțin bucăți de aproximativ 40 g, care ar trebui să aibă același număr de ochi.Secțiunile completate trebuie tratate cu cenușă

Tehnologie și model de aterizare

Schema de plantare optimă este considerată a fi de 25-30 × 60–70 cm, în timp ce adâncimea de plantare va depinde de tipul de sol:

• pe un pat cu sol greu, tuberculii ar trebui să meargă 5-7 cm în subteran;
• pentru solurile ușoare, trebuie menținută o adâncime de 8-10 cm.

Schema de plantare a cartofilor: a - în mod obișnuit; b - prin metoda creasta.În cazul unui nivel apropiat al apelor subterane, se poate utiliza aterizarea prin „creste”. În acest caz, tuberculii trebuie să fie aranjați la rând și să toarna o „pieptene” din pământ. Pentru o situație similară, metoda „sub paie” este de asemenea adecvată, când în locul unui strat de pământ se face un strat înalt de paie (de la 30 cm). Pe măsură ce germinarea și compactarea mulciului se adaugă la paie.

Frecvența de udare

Planta trebuie să primească prima umiditate imediat ce înălțimea lăstarilor este de 10 cm (dacă solul este uscat). Udarea este necesară pentru cartofi atunci când apar astfel de semne:

• luminarea și letargia frunzelor și tulpinilor;
• moartea unor tulpini mici;
• tufișul reduce rata de creștere, iar mugurii de flori nu se deschid.

În lipsa precipitațiilor naturale, în special pe solurile nisipoase, fiecare plantă va necesita cel puțin 4 litri de apă încălzită la soare.

Suprasolicitarea dăunează culturii, iar semnele sale sunt:

• putrezirea tuberculilor mici;
• frunzele de pe tufă se întunecă și apoi încep să se estompeze;
• pete plângând și placă se formează în partea inferioară a tulpinii.

Fertilizare și hilling

Dacă patul este pregătit corect pentru plantare toamna sau dacă în fiecare orificiu a fost adăugat un amestec de îngrășăminte, este posibil să nu fie necesară o hrănire suplimentară. În caz contrar, ar trebui să utilizați una dintre rețetele propuse:

1. Pentru pansarea rădăcinilor, amestecați o parte de potasiu și fosfor și 2 părți de azot, apoi diluați 25 g de amestec în 10 l de apă. Puteți lua o soluție de uree (1 linguriță pentru fiecare 10 litri de apă, turnați 0,5 l sub 1 tufiș).
2. Pentru pulverizare, este adecvată o soluție de humate (2 g la 10 l de apă, pe baza a 3 l din amestec pentru o sută de metri pătrați de pământ) sau un amestec pe bază de uree (100 g de uree, 150 g de monofosfat și 5 g de acid boric trebuie să fie diluate în 5 l de apă). Prelucrarea ultimului amestec se efectuează de două ori, iar pentru prima dată trebuie diluat în jumătate.

Agrochimicele pot fi înlocuite cu mulleină, excremente de păsări și infuzii eficiente de plante. Agătarea este o tehnică agrotehnică care ajută în primul rând la evitarea influenței înghețurilor de întoarcere de primăvară asupra tuberculilor plantați. Funcția sa ulterioară este de a consolida formarea tuberculilor, precum și distrugerea unui anumit număr de ouă ale gândacului de cartofi din Colorado.Hilling repetat ar trebui să se facă după ce tufișul a crescut la 20 cm, acoperind planta la jumătate de înălțime. În paralel cu legarea la pământ, este convenabil să se efectueze pansament de rădăcină.

Important! Dacă planta a fost expusă înghețului, atunci pansamentul foliar trebuie întârziat timp de 2-3 zile.

Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor

Prima etapă de protecție a plantelor este plantarea preplantului. Printre cei mai periculoși dăunători care așteaptă un pat de cartofi în perioada de creștere includ:

1. Gândacul din cartofi Colorado, lupta împotriva căreia într-o mică suprafață de cultivare se poate reduce la colectarea și distrugerea gândacilor și a larvelor. Pulverizarea tufișurilor cu infuzie de pelin, rostopască, ardei amar și alte remedii populare pot fi eficiente. Dacă pe o suprafață mare există deja mai mult de 5 larve pe tufă, este necesar să se utilizeze insecticide.
2. Viermele și pseudowirele afectează tulpinile și tuberculii. Rotirea culturilor și plantarea timpurie sunt considerate cea mai bună prevenire.
3. Cei mai mici viermi ai nematodului tulpin trăiesc în sol și tuberculi, iar plantele infectate nu se disting de plantele sănătoase. Pentru protecție, tuberculii de semințe trebuie monitorizați cu atenție, săpați în grădină toamna, iar resturile de plante și buruienile distruse.

După cum am menționat mai sus, soiul Nikulinsky este sensibil la întârziere, ceea ce duce la putrezirea tuberculilor atât în ​​timpul creșterii, cât și în timpul depozitării ulterioare. Boala este deosebit de agitată pe vreme umedă și caldă. Pentru prevenire, puteți utiliza perfuzii în conformitate cu rețete populare, amestecuri antifungice, precum și hilling ridicat. Dacă aterizarea este infectată cu un gândac de cartofi Colorado, puteți pregăti un amestec de rezervor cu adăugarea de insecticide pentru a oferi o protecție completă pentru 1 tratament.

Stii Când este detectat un pericol, gândacii Colorado cad jos și se prefac că sunt morți.

Pentru a preveni infecția tuberculilor cu întuneric și picior negru, vârfurile trebuie tăiate și scoase din parcelă cu 7-10 zile înainte de recoltare. Acest soi este sensibil la infecții cu scabie, care se formează pe pielea tuberculului și determină creșteri similare negilor. Este posibilă reducerea patogenității agentului patogen prin alimentarea sulfatului de mangan (pe bază de 6 g pe 1 m²).

Recoltarea și depozitarea

Când săpați tuberculii, trebuie să aveți grijă să nu le deteriorați. Cartofii se usucă 3-4 ore la aer liber, pe vreme uscată. Dacă zilele sunt ploioase, vor amenaja adăpost temporar și vor usca legumele acolo timp de 2-3 săptămâni. Apoi cultura trebuie sortată și cartofii de cea mai bună calitate trebuie îndepărtați pentru păstrare pe termen lung.

Depozitarea are loc la o temperatură de + 1 ... + 5 ° C și o umiditate a aerului de 85–90%, iar camera trebuie să fie echipată cu ventilație de evacuare. Cartofii pot fi depozitați în saci din materiale naturale care vor permite trecerea aerului sau în cutii de lemn. Adesea, cultura este pur și simplu pliată într-un tobogan pe podea, lăsând întotdeauna spațiu liber tavanului (cel puțin 0,5 m).Deci, soiul de cartofi Nikulinsky este potrivit pentru cultivarea pe parcelele gospodărești și în fermele din majoritatea regiunilor. Această legumă combină nepretenția cu condițiile de creștere și calitățile comerciale bune.