Majoritatea fumătorilor de astăzi preferă să își dezvolte propriul sau să cumpere tutun, decât produse finite din acesta. Majoritatea soiurilor de cultură trebuie să fie supuse unei fermentații obligatorii înainte de consum, dar există specii care nu au nevoie de acest proces.
Pentru ce este destinată fermentația de tutun?
Tutunul verde conține o cantitate mare de umiditate, ceea ce face fumatul dificil, îl face neplăcut. Produsul ne fermentat este amar, fumează, este mai mâncat și prea puternic.
Stii În 2004, comerțul cu produse din tutun a fost interzis la nivel legislativ în Bhutan, o încălcare amenințând cu un termen real de închisoare.
Fermentarea tutunului de fumat este necesară pentru a dobândi următoarele calități:
- O procedură complexă reduce fragilitatea frunzelor, le conferă elasticitate. Acest lucru vă permite să efectuați manipulările necesare cu foaia, de exemplu, rolați un trabuc.
- Rezistența caustică este atenuată prin îndepărtarea esterilor ascuțiți și reducerea rășinilor dure.
- Este mai ușor să fumezi un produs din tutun, fumul său capătă o moale și o aromă plăcută.
- După fumat, rămâne un gust plăcut.
- Fermentarea prelungește termenul de valabilitate al produsului, îl protejează de infecții cu infecții fungice.
Soiuri fără fermentație
Există soiuri de plante, care conțin puține zaharuri, rășini agresive și esteri, astfel încât este suficient să le uscați la soare, așa cum s-a făcut în antichitatea răgușitoare. Lista include soiuri turcești și americane, unele plante de selecție populară.
Burley
Patria plantei este considerată a fi țările din America de Sud și de Nord cu un climat uscat, de exemplu, Mexic, Brazilia. Soiurile de Burley diferă în absența zahărului, respectiv nu au nevoie de fermentație. Și fără acest proces, în funcție de regiune și de condițiile de creștere, tutunul are un gust și o aromă interesantă: nuci, ciocolată sau caramel.
Frunzele sunt galben-aurii, pot fi cu o nuanță roșiatică. Datorită gustului și rezistenței sale intense, Burley este utilizat în amestecuri pentru narghilea și țigări, pentru fumatul de țeavă.
Trapezond 92
Acest tip este cel mai bine își manifestă calitățile, fiind cultivat pe teritoriile de sud cu veri lungi și călduroase. Este popular pe coasta Mării Negre, pe teritoriul Krasnodar.
Trapezond 92 este o plantă cu creștere timpurie, are o cantitate mică de nicotină, o rezistență moderată. Tutunul are o aromă plăcută și calități ridicate de fumat. Se folosește pentru umplerea țigărilor, trabucurilor, tuburilor ca bază pentru amestecuri.
Samsun 85
Această specie aparține soiurilor orientale., cele mai bune exemplare sunt cultivate în Turcia, pe plantații din apropierea orașului Samsun, de unde și denumirea soiului. Oriental are o rezistență bună, datorită căreia este folosit nu numai în amestecuri, ci și independent.
Un număr mare de compuși esențiali conferă produsului un miros picant și gusturi de gusturi. Samsun arde încet, pentru care fanii trabucurilor îi plac. Hookahs îl notează, îmbunătățind adăugarea aromelor de Samsun a amestecurilor.
Djubek
Dubek este unul dintre acele soiuri pentru care fermentația artificială nu este doar inutilă, ci și interzisă. Se referă la orientali, se folosește ca produs unic și se amestecă cu alte soiuri. După uscare naturală la soare, frunzișul capătă o nuanță galbenă sau roșiatică.
Pentru a obține cele mai înalte calități, frunzele se „vindecă” timp de aproximativ un an. Nu conține prea multă nicotină, dar are o aromă florală de miere strălucitoare, bogată într-un gust plăcut. Se folosește într-un narghilă, pentru trabucuri și țigări, pentru fumatul unei țevi.
Important! Fumătorii la 13 ani–De 15 ori mai multe sanse de a suferi de angina pectorala decat persoanele care nu au dependenta.
Cum să alegi tutunul potrivit pentru tine
Ce grad să alegeți, depinde de mulți factori. Dacă aveți de gând să creșteți planta singură, atunci trebuie să țineți cont de maturitatea culturii și de condițiile favorabile pentru creștere și îngrijire (climă, sol).
Când cumpărați tutun pentru depozitare și utilizare, trebuie să decideți în ce scopuri este achiziționat:
- Narghilea;
- tub;
- o țigară.
În plus, există soiuri de prăjit și mestecat. Pe baza scopului propus și a preferințelor proprii, alegeți în funcție de criteriile de rezistență, aromă și gusturi după gust. Tabacul de mestecat sau mestecat este produs din praful de tutun, se îndepărtează impuritățile dăunătoare și compușii minerali.
Produsul pentru mestecat sau supt este presat în plăci, adăugând o substanță lipicioasă. Pentru soiurile de fumat, calitatea fumului este importantă, deoarece este produsul consumului.
Aromaticele cu frunzele întunecate sunt potrivite pentru produsul cu tub, de exemplu:
- Burley;
- Virginia;
- Cavendish (un amestec din primele două tipuri după tratament).
Stii Singurul muzeu din lume dedicat fumatului (inclusiv marijuana) este situat la Paris.
Pentru a ambala țigări, produsul trebuie să fie tăiat la o calitate superioară. Amestecul de țigări poate conține o doză diferită de nicotină (ușoară, super ușoară), are arome, de exemplu, mentă.
Pentru țigările indiene subțiri, se folosește un amestec fin tăiat cu adaos de ierburi; cuișoarele sunt prezente în țigările javaneze. Fiecare amestec are propriile sale sosuri până la gradul de bază și aproape toate soiurile sau amestecul lor sunt potrivite ca bază.
Unul dintre cele mai populare tipuri de fumat astăzi este narghilea. Pentru amestecurile de narghilea, tutunul este utilizat cu o proporție ridicată de umiditate, care este aromatizat perfect cu aditivi și umplut cu gusturile sosurilor și esențelor. Pentru un narghilea, criterii precum rezistența, capacitatea de ardere sunt, de asemenea, importante. Soiurile precum Virginia și Burley sunt bune pentru fumat.
Reguli pentru păstrarea tutunului fără fermentare
Există mai multe modalități de stocare a tutunului neprocesat, care dintre ele să acorde preferință pentru a decide pentru tine:
- ligamentele sunt formate din frunze și depozitate la rece (mansardă);
- stivă frunzele în grămezi strânse, îmbracă-le cu fir și depozitează-le în pungi de vid;
- aceleași stive de frunze sunt ambalate în cutii de carton, depozitate într-o cameră caldă.
Important! Printre fumători, cu 40% mai multe femei infertile și bărbați care suferă de impotență decât nefumătorii.
În locul depozitării produsului trebuie să fie uscat, umiditatea nu mai mare de 70%, temperatura nu mai mare de + 8 ... + 15 ° С. O cantitate mică de tutun tocat se păstrează în containere din material natural: sticlă, lemn, piele. Cel mai bine într-un borcan de sticlă cu un capac închis ermetic cauciucat.
Alegerea tutunului potrivit va oferi fumătorului o plăcere reală, iar depozitarea corespunzătoare a produsului ne fermentat îl va proteja de stricăciuni.