Strugurii fetiței sunt apreciați pentru frumusețea frunzișului lor. Lăstarii acestui creeper au fost împodobiți cu parcuri, moșii, zone suburbane și clădiri urbane de secole. Fructele plantei, deși nu sunt folosite pentru a crea vin, își găsesc și aplicarea. Articolul va răspunde la întrebarea dacă strugurii fetei sunt comestibile și ce beneficii sau dăune aduc grupurile sale.

Descrierea botanică a plantei

Speciile Parthenocissus includ următoarele specii:

• cu cinci frunze (fecioară);
• ataşat;
• triunghiular (iedera);
• Himalaya (în formă de inimă);
• Henry;
• dalziely.

În plus, mai multe dintre aceste specii se disting prin mai multe forme comune, dintre care cele mai populare sunt Virgin Engelmann și Vicha triunghiulară.

Aspectul plantei depinde de apartenența la o altă specie, dar se pot numi un număr de caractere morfologice inerente oricărui reprezentant al acestei familii de struguri.

Stii Pe una dintre micile insule de la gura râului Yangtze chinezesc se află satul de pescuit abandonat din Houtouwan, popular printre turiști și fotografi, ale căror case sunt complet împletite cu o varietate de struguri triunghiulari — Iedera din Boston.

Descrierea viței de vie și a frunzelor

Această viță poate atinge înălțimea de la 4 la 30 m.

Lăstarii ei:

• lemnoase;
• șerpuit;
• mare;
• mai foioase, deși totdeauna verde;
• creștere rapidă;
• cu antene și rădăcini de supter (pentru creșterea la un suport și urcare pe pereți și copaci)

Frunzele sunt complexe, tabulare, cu pețioli alungiți. Verdă vara, până toamna frunzișul devine galben și crud, deși la unele specii asiatice frunzele devin purpurii primăvara. Lungimea frunzelor variază de la 4 la 13 cm, iar forma este diversă. De la acesta puteți determina ce fel de viță de vie aparține. Deci, în strugurii virgini frunze ovoidale cu un vârf ascuțit și margini șerpuite. Frunzele triunghiulare, rotunjite și cu trei lobi pot coexista pe o specie triunghiulară.

Descrierea fructelor

Boabele de struguri ale unei fete cresc pe perie și se caracterizează prin:

• dimensiuni mici (4-7 mm diametru);
• forma rotunda;
• nuanță albastru-negru într-o formă coaptă;
• acoperire cu ceară;
• coaja dura, elastica;
• prezența a 3-4 semințe.

Este posibil să mănânci fructele strugurilor fetei

Fructele acestei vițe sunt necomestibile. Motivul pentru acest lucru este un gust neplăcut, amar și plăcut, cauzat de conținutul de acid oxalic.

Important! Câțiva experți atribuie boabele strugurilor fetei otrăvitoare. Un adult este dificil să le otrăvească, pentru că el va trebui să mănânce nu mai puțin de o mână întreagă. Copiii pot primi otrăvire din mai multe fructe de pădure.

Oțetul și uleiul pentru uz extern sunt obținute din pulpă și semințe. Boabele în concentrații scăzute sunt rareori folosite de adepții medicinii tradiționale chineze și nord-americane pentru tratarea bolilor gastrointestinale, normalizând metabolismul. Loțiuni din frunze sunt utilizate pentru leziuni și inflamații. Din ramurile strugurilor fac decocturi care cresc coagularea sângelui.

Pentru a face acest lucru, faceți o tragere de 30 cm lungime și procesați-o astfel:

1. Se taie în bucăți de 3-4 cm.
2. Se toarnă 200 ml de apă clocotită și se fierbe timp de 5-10 minute.
3. Bulionul se lasă să se infuzeze sub un capac sau într-un termos timp de aproximativ o oră.
4. Apoi, 200 ml de apă potabilă se diluează și bulionul rezultat se ia în 100 ml de 3 ori pe zi.

Compoziția chimică a fructului

Compoziția chimică a fructelor de pădure este slab înțeleasă.

Se știe că fructele de pădure conțin:

• carbohidrați;
• dextroză;
• un număr mare de acizi grași (oleic, stearic, linoleic);
• alcooli grași;
• acid tartric, malic, citric;
• antocianină pigmentară.

Frunzele de struguri conțin o cantitate mare de vitamina C.

Proprietățile strugurilor

Proprietățile plantei se datorează compoziției sale chimice.

Important! Medicamentele oficiale și vindecătorii populari casnici resping proprietățile de vindecare ale strugurilor fetiței, însă recunosc că atunci când sunt cultivate în scopuri decorative planta combate bine funcția de a purifica aerul și de a îmbunătăți microclimatul.

Beneficiu

Conform medicinei tradiționale, strugurii fetiței au proprietăți antioxidante, hemostatice, restaurative.

Daune și contraindicații posibile

Datorită numărului mare de acizi și alcaloizi atunci când mănâncă boabe proaspete, este probabil următoarele:

• tulburări ale tractului digestiv (greață, vărsături);
• reacții alergice;
• tulburări neurologice (amețeli, convulsii).

Cu ajutorul medicamentelor pe bază de plante, dozele indicate în rețete trebuie respectate în mod special, iar calitatea materiilor prime trebuie monitorizată. Persoanelor care suferă de hipotensiune arterială, varice și tromboflebite nu li se recomandă tratament cu decocturi și perfuzii ale acestei plante.

Strugurii fetiței sunt foarte decorative, dar nu sunt potriviți pentru mâncare din cauza gustului neplăcut al fructelor de pădure. Cu toate acestea, fac ulei cosmetic și oțet. Medicina tradițională din America de Nord și China (zone de creștere inițială) folosește ramuri, frunze și ocazional fructe de pădure pentru tratamentul tractului digestiv și împotriva sângerării.