Se așteaptă ca autosuficiența Rusiei în lapte să crească cu ajutorul statului. Acest lucru a fost anunțat de ministrul adjunct al Agriculturii.
Pentru anul 2022, tone de lapte în 2019, crescând această cifră cu 2% față de anul trecut.
Pentru a asigura un astfel de nivel de producție de lapte ar trebui să fie numărul vacilor, care astăzi în Rusia are aproximativ 8 milioane de capete.
Potrivit centrului analitic Milknews, vacile rusești au produs 24,2 milioane tone de lapte din ianuarie până în septembrie 2019. Aceasta a fost cu 1,7% mai mare decât aceeași perioadă a anului trecut. Potrivit observatorilor pieței, creșterea suplimentară poate fi încetinită de cererea slabă a consumatorilor și de extinderea importurilor rusești.
În Rusia există acum aproximativ 250 de rase de vaci. Cel mai popular dintre ele rămâne alb-negru.
Importurile de produse lactate au crescut cu 16% în primele trei trimestre ale acestui an, comparativ cu perioada similară a anului trecut, până la 5,0 milioane tone, iar valoarea sa a crescut cu 22%, până la 2,04 milioane dolari SUA. Principalele produse lactate importate au fost brânza și brânza de casă, care au reprezentat 40% din volumul total și untul cu 23%.
84% din brânzeturile importate, inclusiv brânza de casă, proveneau din Belarus, 4% din Serbia, 3% din Argentina și 9% din alte țări. Exporturile de produse lactate din Rusia au crescut, de asemenea, cu 4% în perioada de raportare, la 477,8 mii tone.
- Am raportat anterior că o grădină pentru vaci este planificată să fie creată în Germania.
- După un caz atipic de boală a vacilor nebune, Brazilia oprește exporturile de vită în China.
- Principalele caracteristici genetice ale vacilor pentru îmbunătățirea producției de lapte au fost identificate.
- De asemenea, am scris că vacile olandeze vor oferi muncă fermierilor Stavropol.
- Vor fi mai puține vaci în UE, dar mai mult lapte.