În primele două luni ale acestui an, producția de ouă de pui în Ucraina a crescut. Creșterea a fost de 6,8%, în comparație cu aceeași perioadă a anului trecut, care se ridică la 2,26 miliarde de unități, a declarat Serviciul de Statistică al Ucrainei.

558,5 mii de carne au fost produse în ianuarie și februarie a acestui an, de asemenea, există o creștere față de aceeași perioadă din 2018, care a însumat 4%.

În aceeași perioadă a anului curent, producția de lapte în Ucraina a scăzut ușor. Față de aceeași perioadă a anului trecut, aceasta a scăzut cu 1,6%, până la 1,4 milioane de tone. Pentru informații, ouăle de pui sunt cele mai frecvente în utilizare, deși o persoană poate mânca orice ouă de păsări. Cel mai adesea, pe lângă pui, la gătit, puteți găsi ouă de gâscă, rață, prepeliță și curcan. Pe lângă păsări, se consumă și ouăle de țestoase.

Ouăle de pui pot avea coji albe, bej sau maro deschis, ceea ce nu are legătură cu gustul lor. Liderii mondiali în producția de ouă sunt SUA, India și China. dizolva, face un vorbitor cu pâine. Ouăle sunt un ingredient în aluat, smoothie-uri și sosuri.