Ferma lui Artyom Khramov „Grădina cu melc” din teritoriul Stavropol intenționează să primească în jur de 300 de mii pentru prima dată. Colecția lor a început deja pe site-ul experimental, după cum se arată în mesajul Ministerului Agriculturii regional.
Proiectul a lansat un proiect de creștere a moluștelor în 2019. Melcii din ferma Khramov sunt păstrați în pământ închis cu o suprafață de 500 m².
Temperatura în seră este de 15-16 ° C, apa este furnizată pentru a menține nivelul dorit de umiditate. Pești de coajă cresc 8 luni, ajungând la o greutate de 15 g până la sfârșitul mandatului, după care sunt trimiși pentru prelucrare către vecina Pyatigorsk.
Cojile majorității melcilor se învârt în sensul acelor de ceasornic.
Melcii cultivati la aceasta ferma sunt deja livrati restaurantelor din Capitala. Ferma nu numai că crește melci, dar își colectează mucusul, care este utilizat în cosmetologie și medicina estetică. În plus, intenționează să înceapă producția de caviar, care este un produs delicios.
Artyom Khramov intenționează să extindă instalațiile de producție la 5 mii mp, precum și să crească producția de carne de melc la 100 de tone pe an.
În 2020, este planificat să înceapă cultivarea melcului mediteranean, pentru care va fi introdusă puietul. La ferma țărănească, sa estimat că rentabilitatea producției de moluște ar putea fi de 200%.
- Mai devreme, am raportat că fermierii ucraineni au făcut cunoștință cu cultivarea paulowniei și a melcilor.
- Fermierii Ternopil sunt gata să formeze o piață pentru melci în Ucraina.
- Ghidul melcului carpatic a primit un premiu de la Cabinetul de Miniștri.
- Producătorii de melci ucraineni sunt obligați să cumpere furaje în Polonia.
- De asemenea, am scris că specialiștii IT Rivne au deschis o fermă de melci.