Există puține femei cărora nu le place gustul și aroma de pepene galben. Cu toate acestea, nu toată lumea este conștientă că nu poate fi consumată numai crudă în alimente. Vom afla care sunt beneficiile pepenelui pentru organismul feminin, cum poate fi folosit în scopuri medicale, cosmetice și culinare.
Conținutul de calorii și compoziția chimică
Conținutul de calorii și compoziția chimică de 100 g din partea comestibilă a pepenei sunt prezentate în tabel.
Indicatorii | valoare |
Calorii, kcal | 35 |
Proteine, g | 0,6 |
Grăsimi, g | 0,3 |
Carbohidrati, g | 7,4 |
Fibră dietetică, g | 0,9 |
Apa g | 90 |
Cenușă, g | 0,6 |
Acizi organici, g | 0,2 |
vitamine | |
C mg | 20 |
B4 mg | 7,6 |
B3 (PP), mg | 0,5 |
B5 mg | 0,23 |
E mg | 0,1 |
B6 mg | 0,06 |
B1 mg | 0,04 |
B2 mg | 0,04 |
A, mcg | 67 |
B9, mcg | 6 |
K, mcg | 2,9 |
Macronutrienți, mg | |
potasiu | 118 |
clor | 50 |
sodiu | 32 |
calciu | 16 |
magneziu | 13 |
fosfor | 12 |
sulf | 10 |
Elemente de urme | |
Fier mg | 1 |
Zinc mg | 0,09 |
Mangan, mg | 0,035 |
Cupru, mcg | 47 |
Fluor, mcg | 20 |
Iod, mcg | 2 |
Cobalt, mcg | 2 |
Seleniu, mcg | 0,7 |
Conținutul de calorii de 100 g de pepene este aproximativ 2% din aportul zilnic de calorii, în timp ce o astfel de porție este în măsură să ofere o cincime din necesitatea de vitamina C și cobalt.
Beneficii și proprietăți de vindecare
- Pentru corpul feminin, pepene este util deoarece:
- Conține în cantitate mică zaharoză, glucoză, fructoză, care sunt necesare pentru funcționarea creierului.
- Compoziția conține o mică parte din acizii grași saturați necesari pentru formarea de energie și celule.
- Utilizarea Omega-3s, care sunt prezente în produs, duce la rezistența la stres, la producerea hormonului fericirii și la eliminarea depresiei. În combinație cu Omega-6, acestea sunt implicate în structura celulelor.
- Conține fibre dietetice ajută la activarea intestinelor, ceea ce este util la pierderea în greutate.
- Vitamina C are un efect benefic asupra absorbției și imunității fierului.
- Cobaltul este necesar pentru ca organismul să facă schimb de acid folic, care este necesar în special de femeile însărcinate, astfel încât sistemul nervos al copilului să se dezvolte normal.
- Prezența apei duce la un efect diuretic.
- Potrivit cosmetologilor, are un efect pozitiv asupra pielii feței și a decolteului.
- Poate vindeca unele boli.
Stii Pepenele este o rudă a castraveților, aparțin aceluiași gen.
Contraindicații și rău pentru femei
- Utilizarea pepenelui este contraindicată:
- Pacienții cu diabet zaharat - glucoza conținută poate provoca o creștere a glicemiei.
- Alergic - produsul este capabil să provoace o reacție alergică.
- Pentru cei care au probleme cu tractul gastro-intestinal - fermentația în intestine cauzată de cantități mari de zahăr poate duce la balonare. Sub interdicție și semințe de pepene galben.
- Pentru femeile alăptate la sân - care intră în laptele matern, produsul provoacă colici la bebeluși și poate provoca alergii.
- Postul - astfel dulceața poate afecta agresiv intestinele.
- Împreună cu alte produse, în special lactate, băuturi spirtoase, apă, poate provoca diaree.
- Dacă se vinde în iulie, nitrații sunt folosiți pentru maturare timpurie, care afectează negativ corpul femeii.
Ar trebui să refuzați mâncarea nelimitată a acestui dulce:
- Cei care urmează figura - Deci puteți depăși aportul zilnic de calorii.
- gravidă - în ciuda beneficiilor, utilizarea nelimitată poate provoca balonare, iar acest lucru duce la un tonus al uterului și o presiune crescută în interiorul acestuia.
Cerere
Pepenele este utilizat pe scară largă în:
- medicina populara;
- cosmetologie;
- gătit.
Stii Uleiul este obținut din semințe de pepene galben, iar zahărul este obținut din pulpă, iar producția sa este mai ușoară și mai ieftină decât din sfeclă sau trestie.
În medicina populară
Medicina tradițională știe astfel de rețete pe bază de pepene galben:
- Pentru monitorizarea glicemiei în diabet - Uscați 3 linguri de semințe de pepene la cuptor sau la temperatura camerei, turnați 3 căni de apă clocotită, lăsați la temperatura camerei până se răcește. Împărțiți în 3 recepții, mâncați înainte de mese.
- Pentru ameliorarea afecțiunii cu urolitiaza - Turnați 5 kg semințe de pepene galben în 5 litri de apă, dați la fiert, reduceți căldura, așteptați până când nivelul apei scade la 3 litri. După răcire, se încordează, se așază într-un loc rece și întunecat. Luați de trei ori pe zi timp de 0,5 ore înainte de masă, 0,5 căni, încălziți-vă înainte de utilizare.
- Cu pietre în sistemul genitourinar Se folosește și o rețetă mai simplă - se fierbe 3 litri de apă, se răcește la o stare caldă. 1 cană semințe de pepene seara, zdrobiți într-un mortar, turnați apă pregătită, lăsați până dimineața, încordați. Mănâncă de fiecare dată când vrei să bei.
- Bărbații pentru a crește potența - Semințe de pepene uscat, se macină în pulbere, se mănâncă 1 lingură de pulbere amestecată cu aceeași cantitate de miere înainte de culcare.
- Bărbați cu boli de prostată - fierbeți 8 pahare de apă, răciți la temperatura camerei. Uscați 1 cană semințe de pepene galben, macinați în pulbere. Adăugând treptat apă, freacă-l bine. Se strecoară, se adaugă zahăr după gust. Consumați 50 ml înainte de fiecare masă.
- Pentru tratamentul tusei - ca în rețeta anterioară.
- Pentru a ameliora afecțiunea cu colecistită - semințe de pepene uscat, se macină în pulbere. Se fierbe 3 căni de lapte, se adaugă 3 lingurițe de produs, se reduce căldura, se gătește, amestecând timp de 3 minute. Se scoate de la căldură, se răcește, se împarte în 3 doze.
În cosmetologie
Esteticienii folosesc pepenele în astfel de cazuri:
- Când pregătiți o mască pentru pielea combinată - cojiți o bucată mică de pepene din coajă și semințe, frământați până la o stare pulpă, frotați pe față, cu excepția pielii din jurul ochilor, timp de 20 de minute, clătiți.
- Pentru a hidrata pielea - 2 linguri piure la o stare de piure de pulpă de pepene amestecat cu 1 linguriță de miere și 1 lingură de smântână pentru ten gras sau aceeași cantitate de iaurt natural, fără aditivi pentru tenul gras. Aplicați de 1-2 ori pe săptămână timp de 20 de minute, clătiți.
- Pentru a curăța pielea - se taie pepenele, se scurge sucul rezultat, se amestecă în proporții egale cu apă minerală și lapte, se păstrează la frigider. Ștergeți-vă fața în fiecare seară, apoi clătiți.
Important! Cosmetologii recomandă clătirea măștilor pe bază de pepene cu apă caldă.
- Pentru tonifiere - se amestecă 1 lingură de suc de pepene galben cu aceeași cantitate de struguri, se aplică pe pielea feței, cu excepția zonei din jurul ochilor, timp de 20 de minute, se clătește.
- Pentru efect de strângere - Se frământă 2 linguri de pulpă de pepene galben cu o furculiță, se adaugă 1 gălbenuș, se toacă bine, se toarnă în 1 lingură de susan sau ulei de măsline, se amestecă până la neted. Se aplică cu un tampon de bumbac timp de 20 de minute, se clătește.
- Pentru albire - uscați pulpa de pepene galben, tocați, adăugați pulbere din semințele de pepene uscate zdrobite. Prin adăugarea de lapte praf, obțineți o stare musculoasă. Se aplică pe pielea curățată de 1-2 ori pe săptămână timp de 20 de minute, se clătește.
- Pentru un efect sedativ - Se fierbe 1 pahar cu apă, se toarnă 2 linguri de flori de mușețel uscate cu apă, se lasă 20 de minute, se strecoară. Tăiați carnea de pepene galben, adăugați puțină infuzie de mușețel pentru a face să se strice. Aplicați timp de 20 minute de 1-2 ori pe săptămână, clătiți.
- Pentru îndepărtarea petelor de vârstă - 1 lingură de semințe de pepene să se usuce, se macină în pulbere. Se frământă 1 lingură de pulpă de pepene galben, se adaugă pulberea rezultată. Adăugați treptat făină de ovăz, frământând pentru a obține grueluri. Aplicați timp de 20 minute de 1-2 ori pe săptămână, clătiți.
- riduri - Ștergeți 2 căni de pulpă de pepene galben printr-o sită, adăugați 1 cană de ulei de migdale sau susan. Se fierbe, amestecând, până se evaporă sucul. În forma finalizată, puteți adăuga petale roz acolo. Se aplică înainte de culcare pe pielea feței, poate fi folosit în jurul ochilor. Excesele de blot cu un șervețel.
- Pentru păr, unghii, piele - se fierbe 1 cană de apă, se adaugă 1 lingură de semințe de pepene, se reduce căldura, se gătește 2-3 minute, se răcește. Utilizați pentru a clăti părul spălat sau pentru a face băi pentru mâini.
În gătit
Cel mai bun gust al pepeneului este dezvăluit în forma sa brută, pulpa acestuia poate fi adăugată la prepararea salatelor de fructe. Cu pepene, se prepară cocktailuri alcoolice și non-alcoolice, se servește cu prosciutto. Cei care doresc să o pregătească pentru iarnă gătesc gem, gem, marmeladă sau bucăți de pulpă uscată.
Din cele de mai sus rezultă că pepene poate fi utilizat în diverse domenii - medicină, gătit, cosmetologie. Este bogat în vitamina C, cobalt și alte substanțe benefice. Însă acest produs este capabil să aducă nu numai beneficii, ci și daune sănătății femeilor, în special cu utilizarea necontrolată.Important! Semințele de pepene în cantități mari pot dăuna splinei, de asemenea nu sunt consumate încolțite din cauza toxicității.