Conform grupului irlandez global de nutriție, care operează în 32 de țări Glanbia plc, există în prezent mai multe tendințe contradictorii pe piețele produselor lactate.
Potrivit organizației, factori geopolitici; creștere globală; condițiile meteorologice; și importurile chinezești de produse lactate - toți acești factori vor determina direcția mișcărilor pieței. Factorii geopolitici, inclusiv Brexit, comerțul internațional și disputele tarifare cauzate de administrația Trump, precum și preocupările legate de creșterea economică globală, toate privesc jucătorii economici și comerciali.
Prognoza de creștere globală pentru 2019 și 2020 a fost deja revizuită în ultima prognoză a economiei globale din octombrie 2018 la 3,5% în 2019 și 3,6% în 2020. Acest lucru se datorează parțial consecințelor negative ale creșterii tarifelor între Statele Unite. și China. În termeni numerici, producția globală de lapte pentru principalele regiuni producătoare de lapte va crește ușor cu 1% în 2019, pe fondul creșterii preconizate de 1% în UE, creștere de 1-1,2% în SUA și o scădere a Australiei, compensată cu perspective constante în Noua Zeelandă.
Piața de caș din UE și Marea Britanie este stabilă, dar incertitudinea continuă asociată Brexit-ului a dus la faptul că depozitele din Marea Britanie sunt pline de stocuri pentru a evita orice riscuri după Brexit. Exporturile din UE au scăzut cu 2% în 2018, Statele Unite au scăzut în special cu 5%. Cererea de unt în UE a rămas calmă în așteptarea rezultatelor Brexit, recuperarea primăverii a cererii și sentimentul consumatorilor.