Piețele naturale sunt de vină, spun producătorii.

Asociația producătorilor de lapte raportează că 30% din produsele lactate din Ucraina sunt contrafăcute. Atât pentru sănătatea și portofelul consumatorilor, cât și pentru producători, cât și pentru viitorul agriculturii în general.

Datorită ieftinității falsurilor, producătorii de lapte de înaltă calitate, obținut la standarde, pierd clienții. Iar pierderea pieței duce la scăderea profitabilității produselor lactate. La rândul său, acest lucru afectează negativ întreaga industrie a produselor lactate.

De la începutul anului, indicele condițional al rentabilității producției de lapte în Ucraina a scăzut cu 40%, potrivit Asociației. Numărul de bovine în ultimii 5 ani a scăzut cu 17,5%. Asociația producătorilor de lapte spune că cea mai mare parte a falsificărilor se vinde pe piețele naturale. Acolo, sub pretextul celor reale, sunt vândute surogatele de lapte, brânză de căsuță, smântână, unt. Fără etichetare, adesea este dificil pentru un cumpărător să distingă un produs de calitate de un fals, ca urmare, el este ghidat de un preț mic și cumpără un produs care nu are nicio valoare nutritivă, în plus, poate fi periculos pentru sănătate.