Ministerul Agriculturii de pe teritoriul Stavropol anunță sosirea a 1.750 de juninci din rasa Jersey din Danemarca. Noile sosiri sunt găzduite într-una din fermele locale de produse lactate avansate.

Ferma care a primit vacile străine este angajată în implementarea proiectului de investiții, care urmează să îmbunătățească complexul lactat. Acum s-a încheiat faza de investiții, fondurile au fost cheltuite, iar ferma în sine va fi adusă la capacitate maximă până la sfârșitul acestui an.

Ferma are deja instalații auxiliare, au fost achiziționate echipamente pentru pregătirea și distribuția hranei, îndepărtarea gunoiului de grajd și ventilația. Echipamentul a fost actualizat, noile tehnologii au fost integrate pentru păstrarea unei efective de animale adulte și viței, o flotă de mașini și tractoare a fost creată pentru a pregăti hrana și întreținerea complexului, a spus agenția.

Rasa Jersey

Potrivit lui Aleksey Rudenko, prim-ministrul adjunct al Agriculturii pe teritoriul Stavropol, principalul factor în modernizarea fermei este importul de animale daneze. Vacile din Jersey sunt apreciate pentru capacitatea lor de a produce lapte suplimentar cu un conținut de grăsimi de 5-6%. Se așteaptă ca anual să fie produse aici 10.200 tone de lapte.

În timp ce ferma are 80 de oameni. Când își atinge capacitatea de proiectare, numărul acestora va crește până la 110. Cea mai mare parte a lucrătorilor sunt rezidenți ai satului Kalinovskoye din districtul Aleksandrovsky din teritoriul Stavropol și a așezărilor înconjurătoare.

Complexul dorește să obțină statutul de pedigree și să crească juninci cu pedigree. Există puține ferme în Rusia care vând vaci dintr-o rasa Jersey; această zonă este considerată promițătoare.

Statul susține această economie plătind subvenții pentru produsele care au fost vândute în 2019. Ministerul Agriculturii Teritoriului va aloca, de asemenea, subvenții pentru a compensa o parte din costul actualizării complexului.