Potrivit președintelui Boliviei, care este considerat cel mai mare furnizor mondial de carne de lama, acest produs a fost dezgustat aproape peste tot în lume. Cu toate acestea, astăzi situația se schimbă rapid.

Șeful Boliviei, Evo Morales, susține că Rusia a arătat un interes extraordinar pentru achizițiile mari de carne de flama. O delicatesă sud-americană poate apărea în dieta zilnică a rușilor încă din anul viitor.

"Am avut o discuție cu ambasadorul Federației Ruse, Vladimir Sprinchan", spune Morales. - În timpul acestei conversații, s-a dovedit că Rusia intenționează să consolideze relațiile economice cu țara noastră și cu America de Sud în ansamblu. În această privință, rușii consideră carnea de lama ca un produs potențial rentabil și interesant pentru piața rusă. "

Conversația dintre președintele bolivian și ambasadorul rus a avut loc în cadrul Congresului Internațional privind producția de animale de cămilă în scop comercial. Întâlnirea s-a desfășurat în orașul Oruro (Bolivia), iar reprezentanții ruși i-au asigurat pe colegii lor din America de Sud: nu foarte departe erau comenzile mari de carne neobișnuite pentru ruși.

Rețineți că acest produs are un conținut ridicat de proteine ​​și un indice scăzut de grăsimi. În America de Sud, este foarte populară o delicatesă precum carpaccio de lama - fâșii subțire de carne, presărate cu parmezan, servite cu cereale și ierburi. Cu toate acestea, în cantități mari, carnea de llama poate provoca indigestie.