În așteptarea sezonului consumului activ de băuturi răcoritoare, angajații Rosselkhoznadzor îndeamnă cetățenii ruși să acorde atenție produselor de origine naturală și să acorde preferință acelor produse care sunt fabricate în conformitate cu toate cerințele sanitare pentru calitate.

Una dintre cele mai populare băuturi răcoritoare în rândul consumatorilor ruși a fost mult timp kvass-ul. Pentru a nu intra într-o încurcătură și pentru a obține un kvass de înaltă calitate, care nu numai că va reîmprospăta, dar va aduce și unele avantaje organismului, ar trebui să ținem cont de recomandările autorității de supraveghere a Federației Ruse.

Potrivit Elena Babura, care conduce Administrația Teritorială Kaliningrad a Rosselkhoznadzor din Regiunea Kaliningrad, atunci când alegeți kvass, ar trebui să țineți cont de faptul că dumneavoastră, în calitate de consumator, aveți tot dreptul să solicitați vânzătorului documente pe kvass pentru revizuire.

Aceste documente trebuie să conțină informații despre originea kvassului, locul fabricării acestuia, precum și confirmarea calității și siguranței produsului.

Este important să ne amintim că kvassul bun nu se vinde în formă deschisă (sticle, pahare), în caz contrar, colectează praful și murdăria din mediul înconjurător. Se vinde din containerele închise.

Vânzătorul care îmbuteliat kvass ar trebui să fie îmbrăcat cu o uniformă specială, confirmând faptul că kvass-ul este vândut cu permisiunea autorităților competente ale statului.