Elderberry este un copac mic învăluit într-un număr mare de superstiții printre multe popoare din Europa. Totuși, acest lucru nu face ca planta să fie mai puțin atractivă pentru grădinari. Chistul Elderberry are proprietăți decorative și este utilizat și în medicina populară.
Descrierea botanică a speciei
Sambucus racemosa este o plantă lemnoasă din genul Elderberry. Se caracterizează prin fructe roșii și o aromă deosebită de frunze. În mediul natural, planta crește activ în emisfera nordică în toată Eurasia și America de Nord. Elderberry este considerat a fi un tufiș roșu, deoarece este foarte ramificat, deși înălțimea tufișului poate atinge 5 metri. Coaja are o culoare cenușie-cenușie, textura este netedă, deși începe să se decojire odată cu vârsta. Ramurile se caracterizează prin fragilitatea lor datorită cantității mici de lemn din ele. Un miez maroniu liber umple interiorul ramurii.
Primăvara, pe arbuști apar muguri mari ovoide. După ce planta este acoperită cu frunze, care constau din 3-5 frunze. Au o formă alungită, cu margini șerțate și ajung la o dimensiune de până la 10 cm.Datorită conținutului ridicat de antocianină, frunzele recent apărute sunt vopsite în visiniu sau violet.
Fructele plantei sunt boabe mici roșii, al căror diametru este de doar 5 mm. Oasele sunt alimentate de drupe, care răspândesc semințele, care este principalul mod de propagare a plantelor în mediul natural.
Important! Sucul acestui arbust este otrăvitor pentru corpul uman. Ardeiul roșu nu trebuie consumat sub nicio formă.
Numele de origine
Multe popoare slave, europene și chiar indiene au un cuvânt comun "fag", ceea ce înseamnă tipuri complet diferite de arbori. După ce oamenii de știință au aflat despre acest fenomen, au apărut teorii despre strămoșii comuni ai locuitorilor moderni din India și Europa. Cu toate acestea, s-a dovedit că Buk a fost numit obișnuit în rândul europenilor, estul a fost indienii, iar bătrânii au fost chemați deloc de către slavi. Astfel, tufișul a dobândit în timp un nume modern modificat în limba rusă.
Numele latin Sambucus racemosa poate proveni de la diferite rădăcini. Unii cred că, datorită culorii strălucitoare a fructelor de pădure și a utilizării lor în crearea de coloranți, numele provine de la cuvântul din limba greacă „sambuca”. Se traduce literalmente ca „vopsea roșie”. Conform unei alte teorii, Eldberry în latină este denumit în acest fel datorită faptului că instrumentul muzical arab sambuca a fost realizat din lemnul acestui arbust.
Racemosa se traduce prin „buchet” sau „perie”, care leagă asemănarea fructelor de mătase cu strugurii
Soiuri populare
Mulți grădinari le place căpșunul roșu datorită selecției mari de soiuri care diferă prin forma frunzelor și culoarea, dimensiunea și cerințele de iluminare.
Cele mai frecvente soiuri includ:
- Plumosa Aurea;
- Aur Sutherland;
- laciniata;
- plumosa;
- Ornata.
Primul reprezentant din listă este un arbust înalt care atinge 2 metri înălțime. Este de remarcat faptul că frunzele sunt vopsite în galben, iar forma lor alungită accentuează tăieturile de la capete. Ca toate mămăligile, Plumosa aurea Nu este solicitant pe sol, dar crește cel mai bine cu o cantitate limitată de lumina soarelui. O trăsătură caracteristică a soiului este înroșirea frunzelor și împletirea lor în jurul inflorescențelor în sezonul de primăvară.
Aurul Sutherland arată foarte asemănător cu Plumosa Aurea, cu toate acestea, are o rezistență ridicată la expunerea la soare. Acest lucru permite arbustului să crească într-o zonă deschisă, fără riscul de a produce arsuri.
laciniata are unele asemănări cu soiurile anterioare, dar are o formă de frunze și mai disecată. Culoarea lor rămâne verde până toamna, ceea ce este potrivit pentru grădinarii care doresc să planteze verdeață.
Caracteristica principală plumosa poate fi considerată o culoare neobișnuită a plantei. Acoperirea frunzelor primăvara devine violetă, iar frunzele în sine sunt înconjurate de muguri de culoare verde deschis. În iulie, fructele roșii apar care cresc până în octombrie, ceea ce face ca arbustul să fie atractiv pentru cea mai mare parte a anului.
ornata Este un amestec particular de soiuri Plumosa și Laciniata. O culoare unică a frunzelor a fost obținută din prima și o formă atractivă din punct de vedere estetic din partea a doua.
Aterizare
Cu toate că vâsla nu este prea capricioasă, este important ca grădinarul să planteze planta corect.
Pentru o aterizare reușită, trebuie să urmați următorul algoritm:
- Alegeți un loc deschis cu umbră parțială, unde solul cu un indice de hidrogen neutru.
- Alegeți un răsad a cărui vârstă este de 1-2 ani.
- Săpați o groapă de aterizare cu 50 cm adâncime și lățime.
- Întindeți un strat de drenaj din cărămidă spart.
- Desfaceți solul și completați 0,5 găleți de nisip.
- Adăugați în sol un amestec de 7 kg de humus, 50 g de îngrășăminte fosfat și 30 g de fertilizare cu potasiu.
- Așteptați vremea caldă de primăvară.
- Așezați materialul de plantare astfel încât gâtul plantei să fie la nivel cu pământul.
- Apa abundent cu 1-2 găleți de apă.
- Așteptați până când apa iese și verificați dacă gâtul rădăcinii rămâne deasupra solului: dacă da, adăugați mai mult pământ.
Primele 4 zile de la plantare, mureșul roșu trebuie udat cu o găleată de apă pe zi. Dacă grădinarul dorește ca planta să ia forma unui copac, și nu o tufă sferică, va trebui să instalați un suport. Ar trebui să fie mai mare decât dimensiunea actuală a răsadului.
Pentru o polenizare mai bună, alte plante ar trebui să se afle în apropierea mătcii. Totuși, atunci va trebui să urmați dezvoltarea sistemului radicular al arbustului, pentru a nu perturba creșterea altor probe din grădină.
Video: Comparație de mămăligi negre și roșii
Îngrijirea bătrânilor
Pentru a crește chistic vârstnicul activ, grădinarul trebuie să aibă grijă de ea. Întreținerea nu este dificilă și constă în principal în udare. Tăierea sezonieră este de asemenea importantă, precum și protecția împotriva posibilelor atacuri dăunatoare. Totuși, restul tufișului este nepretențios și nu necesită o intervenție puternică din partea unei persoane după plantare.
Udare
Varza primăvara și toamna nu necesită udare. Vara, pe timp uscat și cald, o plantă pentru adulți necesită săptămânal 10-15 litri de apă. Pentru a stimula creșterea, vârstnicul tânăr este udat mai des, dar încă de 2 ori pe săptămână este suficient. Pentru a reduce volumul de evaporare a apei, este suficient să se mulge zona bazală a tufișului cu un amestec de paie sau iarbă proaspăt tăiată cu humus.
îngrășământ
Dacă un grădinar a adăugat nutrienți în sol în timpul plantării, murele roșu nu va trebui să fie fertilizat pentru următorii 2 ani. După această perioadă, la sfârșitul lunii martie este necesar să se adauge aditivi organici. Humusul va servi ca un îngrășământ bun: tufișul reacționează pozitiv la prezența sa în sol.
Important! Nu se pot folosi amestecuri pe bază de turbă pentru fertilizarea viței de vie. Această plantă nu se poate dezvolta activ pe solul turbat.
Verificați pH-ul după adăugare. Dacă se abate de la neutru față de aciditate, adăugați tei în sol. Pentru a pregăti amestecul de var, adăugați sol în componenta principală, amestecați bine și turnați cu apă, apoi lăsați o săptămână. Amestecați din nou și adăugați compost cu apă. Lăsați încă 2 săptămâni, după care deoxidantul va fi gata. În medie, sunt necesare 500-600 g de var pe 1 m², în funcție de gradul de oxidare a pământului. Cu toate acestea, cantitatea de îngrășământ de var nu trebuie să depășească 700 g pe 1 mp.
Tăiere
Înainte de debutul sezonului de creștere, ardeiul trebuie tăiat. Acest lucru se datorează ratei de creștere rapidă a lăstarilor în condiții bune de creștere. Este important să verificați temeinic arbustul dacă există zone înghețate și, dacă este necesar, să le îndepărtați.. Dacă întreaga plantă este înghețată, va trebui să fie tăiată sub rădăcină pentru a preveni apariția ciupercii.
Stii La florile de mure, nivelurile de caroten, pigment de morcovi portocalii sunt mai mari decât în morcovi.
În plus, mulți grădinari tăiau căpșunile în vârstă complet la fiecare 2-3 ani, lăsând doar o porțiune din trunchiul principal 10 cm înălțime. tufișul începe să crească din abundență: unele soiuri cresc din nou cu 1,5 m în timpul sezonului de creștere, acoperite cu o nouă acoperire de foioase. Deși ardeiul roșu nu îngheață precum ardeiul negru, este necesar să tăiați mai întâi ramurile pentru a întări planta.
Reproducere
Cea mai bună modalitate de propagare a chisturilor de mătacă este metoda Cherenkov. Este demn de remarcat faptul că atât exemplarele de butași lignificate cât și cele tinere sunt potrivite pentru acest lucru. Marea majoritate a eșantioanelor se înrădăcinează dacă butașii se efectuează în sezonul potrivit: momentul cel mai ideal cade la sfârșitul lunii iunie sau în primele zile ale lunii iulie. Pentru a pregăti butașii, se taie ramuri cu două internode. Este necesar să lăsați 2 cm de ramură sub cea inferioară și să curățați această parte a frunzelor. Peste 1 cm de rinichiul superior trebuie să faceți o tăietură. Pe piesa de lucru rămasă, tăiați foile astfel încât să rămână doar câteva.
Apoi, grădinarul trebuie să ia un recipient mic, de exemplu un pahar de unică folosință și să-l umple cu pământ. Scufundați butașii rezultați în sol la nivelul rinichilor superiori și turnați o cantitate mică de apă, astfel încât solul să fie umed, dar lichidul nu stagnează. Deasupra recipientul este acoperit cu polietilenă transparentă. Golul trebuie pus în umbră parțială. Udarea este necesară la fiecare 2 zile, pentru ca planta tânără să aibă timp să absoarbă umezeala.
Dacă recipientul este transparent, atunci grădinarul va putea determina rapid dacă tulpina a luat rădăcină: va apărea un sistem radicular extins. În caz contrar, dovada unui rezultat pozitiv va fi apariția unor foi noi din rinichi.
Posibile boli și dăunători
Este de remarcat faptul că chistul de mămăligă nu numai că este atacat foarte rar de dăunători, dar îi alunge și de plantele vecine cu aroma sa. Cu toate acestea, există insecte care se hrănesc cu acest arbust.
Mai întâi de toate muște minerit de mămăligă - dăunător cu două aripi, care se hrănește și cu culturi și legume agricole. Aceste insecte depun ouă pe frunze, ceea ce duce la o deteriorare a calităților decorative ale mătcii și la slăbirea acesteia în ansamblu. Muștele pot fi exterminate cu ajutorul Kinmix, Karbofos și alte insecticide prin pulverizare imediat după detectarea dăunătorilor. Este necesar să efectuați procedura de două ori cu o pauză de o săptămână pentru a scăpa de reprezentanții seniori ai insectelor și de cei care tocmai au apărut din zidărie.
Al doilea dăunător cunoscut este acarianul frunzelor de mătrână. Se hrănește cu sucurile tufișului, absorbindu-le din capacul frunzelor, ceea ce duce la uscarea și întunecarea frunzelor. Pentru a scăpa de această insectă, folosiți de două ori un insecticid, cum ar fi Metac sau Fitoverm.
Chistul Elderberry este foarte rar expus la boli. Dacă se întâmplă acest lucru, este exclusiv cu plantele tinere. Cea mai frecventă boală se numește mucegai pudră.. Poate fi găsit la începutul primăverii, în martie, în funcție de caracteristica principală sub formă de acoperire albă pe frunze. Este tratat destul de simplu: după ce grădinarul a observat boala, tufișul trebuie tratat cu o soluție de 3% din lichidul Bordeaux. Pentru a pregăti acest amestec cu propriile mâini, trebuie să adăugați 300 de grame de sulfat de cupru și timp rapid într-o găleată de apă.
Aplicarea plantelor
Deși ardeiul roșu este roșu și are fructe otrăvitoare, precum și o aromă deosebită, această plantă este folosită peste tot. Proprietățile decorative ale multor soiuri permit grădinarilor să folosească arbuști în proiectarea peisajului. Proprietățile neobișnuite ale sucului de mămăligă determină utilizarea acestuia în medicina tradițională.. În plus, mirosul plantei sperie cea mai mare parte a dăunătorilor din grădină.
Video: Proprietăți utile și aplicarea mătcii roșii
În proiectarea peisajului
Cel mai adesea, chisturile de mure sunt folosite pentru amenajarea căsuțelor de vară și uneori pătrate. Prezența soiurilor rezistente care nu necesită intervenție umană activă determină popularitatea tot mai mare a acestei plante. De asemenea, arbustul este excelent pentru a crește împreună cu copaci mari sau în grup cu alți tufisuri inferioare, ca element principal. Elderberry poate deveni o caracteristică a unui pat de flori, care se întinde de-a lungul aleii, înconjurat de plante erbacee cu creștere mică.
Soiurile pitice îl pot ajuta pe grădinar să echipeze dealurile alpine - o imitație în miniatură a versanților stâncoși ai Alpi. Orice ardei roșu arată excelent într-un mic iaz artificial datorită splendoarei și fructelor strălucitoare..
În medicină
Medicamentul oficial nu folosește ardeiul în tratament. De aceea, compoziția florilor, fructelor de pădure și a sucului este puțin cunoscută științei moderne. totuși Eldberry a fost folosit în medicina populară din cele mai vechi timpuri. Se știe că această plantă a fost descrisă într-unul dintre primii erboristi din Europa medievală, care a fost publicată în 1546.
În medicina populară, se folosesc flori și fructe de pădure ale unui arbust.. Mulți oameni cred că infuzia tratează răcelile, astmul și migrenele. Cu angină și inflamație în cavitatea bucală, o astfel de băutură este folosită pentru clătirea.
Ca remediu pentru constipație, jeleul se prepară din fructe de pădure. Dar merită să ne amintim că utilizarea internă a mătcii roșii poate dăuna sănătății umane din cauza concentrației mari de toxine.
Stii Elderberry a fost mult timp înconjurat de multe credințe sumbre. Cu toate acestea, prezența sa în curte a fost considerată întotdeauna un talisman, care aduce prosperitate și protejează împotriva oaspeților neinvitați.
În alte domenii
Elderberry se crede a fi o plantă de miere. Proprietățile medicinale sunt, de asemenea, atribuite mierii obținute din ea, deși unele surse susțin că acest arbust nu emite deloc nectar.
Oamenii au observat de mult că vâscul emană un miros neplăcut care sperie animalele: rozătoare mici, insecte și alte animale. Se crede că unde se află această plantă, șoarecii nu s-au încolțit niciodată. Pentru a scăpa de alunițe, s-au așezat în găuri crengi rupte și tulpini carpale de mătrână. Crescătorii și ciobanii au ghicit să planteze aceste arbuști în jurul zonei de pășunat a bovinelor, astfel încât animalele să nu fugă. La fermă, fructele pot fi folosite pentru curățarea plăcii din boluri și tacâmuri din cupru.
Elderberry va face plăcere atât persoanelor care apreciază utilizarea practică a plantelor, cât și a grădinarilor, a căror activitate este axată pe estetica din grădină. Varietatea soiurilor acestui arbust vă permite să alegeți o plantă care este exact necesară pentru a crea o compoziție unică. De asemenea, sunt de remarcat proprietățile utile: deși nu sunt dovedite de știința oficială, ele nu sunt în dispută.