Când cultivă struguri acasă, se confruntă adesea cu ofilirea bruscă a ciorchinilor în diferite etape ale dezvoltării boabelor. Pentru a preveni dezvoltarea unei astfel de probleme pe tufișuri, este necesar să se ia în considerare principalele cauze și soluțiile posibile.
De ce se sting buchete de struguri și ce ar trebui să fac?
Pot fi multe motive pentru ofilirea ciorchinilor de struguri, dar cel mai adesea sunt cinci principale care necesită o examinare detaliată pentru luarea deciziilor în timp util privind salvarea culturii.
Lipsa de umiditate
În ciuda faptului că strugurii tolerează o lipsă de udare, uneori seceta excesivă cauzată de lipsa ploilor poate determina uscarea strugurilor.O plantă care se confruntă în mod constant cu o lipsă de umiditate reacționează cu o scădere a randamentului, cu o scădere a densității boabelor, a ofilirii și uscării acestora. Recoltarea în această perioadă de timp este expusă riscului, deoarece nu este posibil să observați imediat problema. De obicei, într-un singur cluster, toate strugurii nu se usucă, acest lucru se întâmplă treptat, după struguri.
Udarea strugurilor nu este necesară numai dacă apar cel puțin 2 ori pe lună ploi abundente. Atunci când temperatura aerului este stabilă, iar precipitațiile sunt absente sau este o ploaie slabă pe termen scurt, udarea se efectuează independent.
Stii Pentru a face 1 litru de vin, aveți nevoie de aproximativ 600 de struguri.
Dacă strugurii încep să se estompeze din lipsa de umiditate, trebuie udat imediat. Se recomandă udarea cu apă la temperatura camerei, sub un tufiș, într-o cantitate de 20-30 litri simultan. Udarea se face cel mai bine dimineața sau seara, astfel încât umiditatea hrănește bine rădăcinile înainte de căldură. De regulă, după o procedură similară, procesul de ofilire este suspendat.
Arsură
Una dintre cele mai frecvente cauze de ofilire a clusterului este efectul soarelui asupra plantei. Razele de soare scârboase de vară, uneori, afectează în mod negativ unele clustere care nu sunt acoperite de frunze. Arsura se manifestă în moduri diferite: strugurii puternic ars dobândesc o nuanță brună, gustul și aroma seamănă cu fructele fermentate, dacă arsurile solare sunt ușoare, atunci fructele se estompează ușor, fără să își schimbe culoarea, dar gustul se strică.
Pentru a salva cultura de arsuri solare, creați umbrire artificială. Pentru ca strugurii să nu sufere de lipsa luminii solare, planta trebuie să fie umbrită doar la ora prânzului, când razele soarelui sunt cele mai înfiorătoare.
Supraîncărcare de recoltă
Dacă multe perii sunt legate de plantă, acestea sunt îndepărtate în timp util, în caz contrar, în timpul creșterii active și a maturizării, este posibil ca unele ciorchine să nu aibă suficiente substanțe nutritive pentru maturare, astfel încât planta să ajusteze independent cantitatea de producție, distrugând majoritatea boabelor. Boabele de pe un tufiș supraîncărcat încep să se estompeze și se sfărâmă brusc, fără să înceapă să se coacă.
De obicei, supraîncărcarea cu recolta este posibilă pe tufișuri tinere, când încă nu se formează ramuri suficient de groase pe plantă și sistemul rădăcină este slab dezvoltat, probleme similare nu sunt observate la exemplarele adulte. Pentru a preveni supraîncărcarea, este mai bine să eliminați singur grupuri suplimentare. Pe un tufiș tânăr (până la 4 ani), trebuie lăsate doar 5-6 clustere formate, restul trebuie îndepărtat.
Boli fungice
Pentru bolile de origine fungică, care pot provoca uscarea buchețelor de struguri, include mucegai și oidiu.
Mildue într-un timp scurt afectează toate podgoriile din plantație. Boala poate fi detectată prin pete uleioase, de culoare mică, de dimensiuni mici, pe frunzele plantei.Dacă nu începeți să luptați cu problema în timp, ciupercile se răspândesc în viță de vie, perii și fructe de pădure. Activarea sporilor prin mucegai are loc primăvara, când temperatura aerului se încălzește până la + 10 ° C. În mod deosebit de rapid, deteriorarea plantei se produce pe vreme caldă și umedă.
Petele apar inițial pe strugurii verzi și îl determină să se usuce. Dacă ciuperca se dezvoltă deja pe struguri coapte, boabele se usucă și cad. Tratamentul cu mucegai trebuie efectuat cu un amestec de sulfat de cupru și lichid de var. Concentrația de sulfat de cupru depinde de gradul de dezvoltare a tufei: înainte ca mugurii să se deschidă, trebuie pulverizați cu o soluție de 3%, întreaga perioadă de timp rămasă cu o soluție de 1%.
Soluția trebuie pregătită după cum urmează: în 5 l de apă clocotită, dizolvați 100 sau 300 g de produs. Pentru mortarul de var, se utilizează timp rapid (75 g) și apă (10 l). Cele două produse obținute trebuie amestecate, filtrate și pulverizate pe tufiș, irigând bine elementele afectate.Stii Cea mai veche podgorie este situată în orașul Maribor, Slovenia, a cărei vârstă este de peste 400 de ani.
Pulverizarea se efectuează pe vreme calmă, uscată și caldă. Procedura poate fi repetată de 2-3 ori cu un interval de 10 zile, pentru a obține un efect maxim. Printre medicamentele eficiente în lupta împotriva mucegaiului se numără Kuprozan și Kuproksat, care sunt utilizate conform instrucțiunilor din pachet.
Oidium afectează partea solă a plantei, acoperind coroanele, frunzele și fructele de pădure cu o acoperire albă, care se înroșește în timp, astfel încât boala este deseori confundată cu arsuri solare. Deteriorarea masivă a fructelor de pădure are loc în condiții de umiditate ridicată și vreme caldă.
În acest moment, strugurii pot începe să se ofileze sau să se spargă. În tratamentul plantelor se folosește sulf, ceea ce dă un rezultat bun. Pentru prepararea produsului, se cumpără pulbere de sulf (100 g), care este amestecată cu 10 l de apă.
Condițiile meteorologice adecvate pentru pulverizare sunt uscate și calde, temperatura aerului nu mai mică de + 20 ° С. Pulverizarea se efectuează la fiecare 10 zile până când tușele sunt complet vindecate.
Pentru a vindeca o plantă grav afectată, sunt utilizate medicamente precum Topaz și Fundazol, conform instrucțiunilor din pachet.Important! Prelucrarea soluției rezultate se realizează numai dimineața sau seara, în perioada celei mai puțin activități solare, deoarece este posibil să se ardă puternic părți ale instalației.
Paraziți
Uneori, cauza ofilirii și vărsării strugurilor din tufiș este înfrângerea plantei de către dăunători. Dăunătorii comuni care provoacă o reacție similară a plantei includ acarienii păianjen, filoxera subterană și viespile.
Acarianul păianjen afectează mai întâi partea frunzelor plantei, provocând răsucirea, ofilirea și uscarea frunzelor. Aproape simultan, după ondularea frunzelor cu uscarea lor, fructele de pădure se ofilesc.
În acest moment, deteriorarea tufelor este deja destul de puternică și nu va fi posibilă salvarea recoltelor, astfel încât măsuri suplimentare vizează salvarea plantei de la moarte. Pentru a preveni moartea culturii, tratamentul se realizează prin depistarea primelor semne de activitate vitală a acarienului păianjen - apariția unei pânze subțiri pe diferite părți ale plantei și întoarcerea capetelor frunzei.
Filoxera subterană se instalează pe sistemul de rădăcini al plantei, aspirând sucul și substanțele nutritive ale plantei. Culturile se formează pe rădăcinile deteriorate, ceea ce împiedică dezvoltarea normală și nutriția plantei. Creșterea strugurilor se oprește, lăstarii se ofilesc, frunzele cad, fructele de pădure se estompează și cad. După moartea rădăcinilor, planta se usucă complet.
Este foarte dificil de determinat că planta a lovit filoxera, deoarece insecta trăiește la o adâncime de 0,5 m. Principalul pericol al filoxerei subterane este că se poate răspândi la rădăcinile tufișurilor situate în apropiere și nu există medicamente pentru tratarea plantei.
Există doar instrumente care vă permit să distrugeți filoxera, împreună cu tufișul, astfel încât acestea sunt folosite imediat după ce se observă înfrângerea a cel puțin unui tufiș, astfel încât dăunătorul să nu aibă timp să lovească cele vecine. Pentru distrugerea insectei se folosește disulfură de carbon inflamabilă volatilă, la o concentrație de 300 cm³ / m².
Viespile sunt dăunători obișnuiți ai strugurilor care dăunează fructelor de pădure. După încălcarea integrității cojii din struguri, acestea încep să se estompeze și să se usuce, reducând astfel calitatea și cantitatea culturii. Viespii nu mănâncă fructele de pădure complet, dar dacă se deteriorează una, se duc la cealaltă.O înfrângere masivă a culturii de viespe este posibilă atunci când este așezată lângă tufișul unui cuib de aspen. Soluția problemei vizează distrugerea cuibului de viespe în întuneric, când viespa se va odihni. În acest moment, se consideră eficientă pulverizarea cuibului cu substanțe otrăvitoare - „Dichlorvos”, „Raptor”, conform instrucțiunilor.
Important! Prelucrarea otrăvitoare a cuibului trebuie să fie efectuată în haine de protecție, asigurați-vă că acoperiți fața cu o plasă pentru a-l proteja de mușcăturile în masă, deoarece viespile vor încerca să protejeze casa de atac.
După 20 de minute, cuibul este recomandat să ardă. Dacă strugurii sunt deteriorați de viespe în absența unui cuib de aspen în apropierea tufișului, se iau măsuri pentru protejarea boabelor prin purtarea pungilor cumpărate pe ciorchini. Saci de țesături speciale pot fi achiziționate la magazinele specializate în consumabile horticole.
Măsuri preventive
Este mai ușor să preveniți uscarea strugurilor decât să luați măsuri pentru a elimina problemele apărute.
Măsurile preventive comune includ:
- aterizare pe un site adecvat (cu o bună aerare a solului), în conformitate cu recomandările pentru plantare;
- aterizare durabilă la boli comune și dăunători de soiuri;
- respectarea programului pulverizare preventivă împotriva bolilor și dăunătorilor;
- tunsul regulat lăstari în plus, îndepărtarea părților slabe sau deteriorate care reduc imunitatea plantei;
- aplicare periodică de îngrășămintecare permit saturarea plantei cu substanțele necesare care stimulează creșterea și dezvoltarea normală a tuturor părților arbustului;
- udare struguri într-o perioadă de secetă severă;
- păstrarea stepons în zona periilor pentru a proteja cultura de soarele înfiorător;
- recoltă în timp util, distrugerea resturilor vegetale care au căzut din tufis.
Astfel, strugurii se pot estompa din diverse motive, care necesită o studiu atentă pentru a lua decizia corectă de a le elimina. Pentru a facilita rezolvarea situației, puteți utiliza recomandările utile din articol.