Mierea Kandyk este o varietate rară de albine care se găsește rar pe rafturile magazinelor. Dar acesta este un produs foarte valoros pentru sănătatea umană, care este utilizat pentru prevenirea și tratamentul bolilor. Despre ce proprietăți ale acestui produs apicol, cum să-l luați corect și cum să determinați naturalețea, citiți mai departe.
Stii Pentru prima dată, eritronul din scrierile sale l-a menționat pe omul de știință grec vechi Pedanius Dioscorides.
Descriere și caracteristică
Pe teritoriul teritoriului Krasnodar, Siberia și Caucaz, crește o floare de kandyk, sau eritroniu. Aceasta este o plantă medicinală listată în Cartea Roșie. Deoarece floarea este pe cale de dispariție, este imposibil să o smulgeți. Cu toate acestea, apicultorii locali îl folosesc pentru a face produse cu miere.Ca urmare a polenizării, se obține kandyk de miere - un produs delicios și extrem de sănătos. În funcție de teritoriul creșterii eritronului, se disting trei tipuri de produse din miere. Culoarea depinde și de zonă. Mirosul este similar cu cel floral. Gustul este dulce, dar nu prea zahăr, lasă un gust neobișnuit.
nume | teritoriu | culoare |
caucazian | Caucaz | Mai aproape de Alb |
Sayan | Teritoriul Krasnodar | Mai aproape de liliac |
siberian | Siberia (Altai) | Mai aproape de roz deschis |
Compoziția chimică
Ca parte a kandyk miere:
- fructoză;
- glucoză;
- calciu;
- fier;
- zinc;
- mangan;
- iod;
- cupru;
- vitamine din grupa B, C, H, E.
Stii Erythronium este un nume științific derivat din latină. Denumirea „kandyk” are rădăcini turcești și se traduce prin „dinte de câine”.
Proprietățile
Produsele apicole sunt renumite pentru proprietățile lor benefice. Kandyk nu face excepție. Produsul are, de asemenea, contraindicații, care ar trebui să fie atenți înainte de a mânca.
Beneficiu
- Nutriționiștii au inclus produsul din miere de eritroniu în lista celor mai utile produse apicole, iar acest lucru nu este surprinzător, deoarece:
- întărește sistemul imunitar;
- curăță corpul;
- normalizează funcționarea sistemului nervos;
- afectează pozitiv starea inimii și a vaselor de sânge;
- favorizează pierderea în greutate;
- util pentru boli hepatice;
- curăță și întinerește corpul;
- îmbunătățește funcționarea sistemului genitourinar;
- beneficiază de organele tractului gastrointestinal;
- ajută la recuperarea mai rapidă cu infecții virale și bacteriene respiratorii;
- îmbunătățește starea pielii ca preparat cosmetic;
- Are proprietăți antiinflamatorii.
Contraindicații și posibile vătămări
- Printre contraindicațiile de utilizare:
- varsta pana la 3 ani;
- alergie la polen;
- alergie la produsele apicole.
Metode și reguli de utilizare
Proprietățile vindecătoare ale produsului cu miere de eritron sunt de necontestat. Este utilizat pentru a trata:
- ARI și ARVI;
- tulburări metabolice;
- acnee;
- anemie;
- ateroscleroza;
- hepatita;
- epilepsie;
- gastrită;
- ulcere;
- tahicardie;
- cistita.
Important! În forma acută sau cronică a oricărei boli, consultați un medic înainte de a mânca miere de kandyk.
Puteți lua în diferite moduri:
- în formă pură;
- diluați 1 linguriță într-un pahar cu apă caldă;
- se adaugă la ceai ca îndulcitor;
- se amestecă 1 linguriță în 200 ml de lapte încălzit.
Cum să determini naturalitatea mierii?
Din moment ce mierea de la kandyka este foarte rară, atunci când cumpăr, vreau să obțin un produs real, nu un fals. Naturalitatea poate fi determinată după următoarele criterii:
- proaspăt, este lichid, după cristalizare devine alb și arată ca uleiul;
- produsele reale vor fi vândute în regiunile în care plantele sunt cultivate - în Caucaz, Siberia și teritoriul Krasnodar;
- vânzătorul trebuie să aibă o licență pentru fabricare și vânzare sau cel puțin o reputație bună.
Important! Nu vă fie teamă să-l utilizați într-o formă cristalizată - proprietățile utile nu se pierd.
Reguli de stocare
Reguli de păstrare pentru miere de kandyk:
- în stare lichidă, păstrați la o temperatură de +14 ... + 18 ° С;
- după cristalizare, așezați în condiții de +4 ... + 7 ° С.