Cartofii sunt cultivate în aproape fiecare fermă. Una dintre cele mai bune specii, care se caracterizează prin productivitate ridicată, prezentare bună și gust excelent al tuberculilor, este soiul Romano. În acest articol, avem în vedere caracteristicile sale, în special plantarea, cultivarea și îngrijirea, precum și posibilele probleme la cultivarea soiurilor și metodele de rezolvare a acestora.

Caracteristică și descriere

Soiul de cartofi Romano a fost crescut în Olanda în anii 90 ai secolului XX. Originalul soiului este „AGRICO U.A.”. A intrat pe teritoriul Rusiei în 1994 și câștigă popularitate de atunci. Este cultivat în scopuri industriale și în gospodării mici.

Stii Fructele de cartof sunt foarte toxice pentru om. Pentru intoxicații grave, este suficient să mănânci doar câteva bucăți.

Principalele caracteristici ale soiului Romano sunt prezentate mai jos:

1. Tufele au înălțimea medie și tulpinile erecte. Pe grădină, plantele arată compact.
2. Frunzele sunt ușor ondulate, vopsite de culoare verde închis, au dimensiuni medii. Blaturile de cartofi arată voluminoase.
3. Cartoful Romano înflorește cu inflorescențe roșii-violete, care constau din flori mari.
4. Soiul este la jumătatea timpurii, recolta se recoltează la 65–80 de zile de la apariție.
5. Fructele au dimensiuni mari sau medii, au o formă rotundă frumoasă. Masa unui fruct este de la 70 la 90 g.
6. Coaja tuberculilor este netedă și densă, vopsită în roz. Pe suprafața tuberculului sunt ochi mici.
7. Pulpa are o culoare crem deschisă și un gust excelent bogat. Prezentarea tuberculilor maturi recolta este de aproximativ 96%.
8. Fructele sunt păstrate perfect într-o pivniță sau subsol la o temperatură de +2 ... + 5 ° C, nu sunt predispuse la germinare.
9. Soiul Romano are o imunitate bună la bolile obișnuite (cancerul, virusul curlingului frunzelor, tuberculul, mozaicul de tutun). Plantele sunt rareori atacate de un gândac de cartofi din Colorado, dar sunt susceptibile la un nematod al cartofilor.

Productivitate

Atunci când sunt cultivate în diverse condiții climatice și îngrijire obișnuită, cartofii Romano produc în medie 110 - 340 kg / ha. În regiunile sudice și pe solurile fertile, această cifră poate ajunge la 600 c / ha.

Fructele mari sau mijlocii predomină în cultura recoltată, până la 9 pot fi într-un cuib. Tuberculii mici sunt practic absenți. Astfel de indicatori fac ca cultura acestui soi să fie rentabilă și să vă permită să nu vă faceți griji cu privire la recoltă.

Important! Dacă oferiți plantelor îngrijire bună, atunci dintr-un tufiș puteți colecta până la 0,8 kg de cartofi mari.

Calități gustative

Cartoful Romano aparține soiurilor de masă. Carnea sa are o nuanță lăptoasă ușoară și conține până la 17% amidon. Datorită acestui lucru, atunci când fierbe, tuberculii sunt bine digerați și ideali pentru piureul de cartofi. Cartofii Romano sunt folosiți și pentru prăjire, producerea de chipsuri, tocană și coacere.

Calitățile gustative de acest grad sunt foarte ridicate. La o scară de 5 puncte pentru evaluarea gustului, soiul Romano a primit un scor de 5 puncte. Pulpa sa este densă, nu apoasă, se întunecă ușor în timpul tăierii.

Regiuni în creștere

Varietatea Romano este sensibilă la temperaturi scăzute ale aerului și înghețuri. De aceea, se recomandă cultivarea acesteia pe banda de mijloc sau în regiunile sudice. Planta poate tolera veri călduroase și climate aride, sub rezerva udării suplimentare. Cartofii Romano sunt cultivați cu succes în toate țările Europei de Est, pe banda de mijloc și în regiunile de sud ale Rusiei.

Avantaje și dezavantaje

Cartoful Romano atrage mulți fermieri cu numeroasele sale virtuți.

• Lista plusurilor pentru soi include:
• productivitate ridicată;
• durata de valabilitate a tuberculilor;
• gust deosebit;
• prezentare atractivă;
• rezistența la deteriorarea mecanică;
• transportabilitate ridicată;
• nepretenție la condițiile de creștere;
• imunitate la boli comune.

• Dezavantajele soiului Romano includ:
• susceptibilitatea la nematodul auriu;
• nevoia de a schimba sămânța la fiecare 5 ani;
• sensibilitate la ger;
• coaja groasă, care complică prelucrarea culinară a fructelor și necesită germinarea prealabilă a tuberculilor din semințe.

Plantarea și cultivarea cartofilor

Cartofii Romano nu sunt delicioși în ceea ce privește condițiile de creștere, dar trebuie respectate câteva recomandări minime pentru alegerea unui loc pentru plante.

Stii Cartofii au fost aduși în Europa în jurul anului 1580, dar multă vreme a fost considerat inapt pentru hrană.

Acest lucru va ajuta la obținerea randamentului maxim din tufișuri și la prevenirea problemelor.Un teren pentru cultivarea tuberculilor soiului Romano trebuie să îndeplinească următoarele cerințe:

• a fi bine luminat - la umbră, plantele vor crește mult mai rău, iar tuberculii din cuib vor fi mici;
• au sol solubil și hrănitor - în solul greu, materialul de plantare încolțește mai rău, iar lipsa îngrășămintelor afectează calitatea și volumul culturii;
• să nu conțină apă subterană situată aproape de suprafața pământului - tufișurile reacționează slab la solul acoperit cu apă. Dacă cartofii sunt plantați pe un loc cu apariție subterană, atunci plantarea ar trebui să fie efectuată pe creste;
• pentru a reduce riscul de boală, nu este recomandat să plantezi cartofi Romano în zonele în care roșii, ardei sau vinete cultivate anterior;
• se poate obține o recoltă bună de tuberculi dacă plantați soiul Romano în zona în care au fost cultivate înainte cereale sau leguminoase, varză, verdeață, sfeclă sau morcovi.

Selectarea materialului de plantare

Pentru ca cartofii Romano să dea o recoltă bună, trebuie să începeți să-l cultivați odată cu plantarea corectă a fructelor. Pregătirea corectă a tuberculilor de semințe ajută la obținerea primilor lăstari verzi în 8-12 zile de la plantare.

Luați în considerare regulile de bază pentru alegerea și pregătirea cartofilor pentru plantare:

• tuberculii trebuie să fie lipsiți de deformare, deteriorare și putregai;
• greutatea unui făt trebuie să fie de aproximativ 80 g;
• Cu 20 de zile înainte de plantarea planificată, tuberculul de semințe este așezat într-un loc cald (+14 ... + 16 ° С) și bine luminat pentru germinare;
• pentru ca cartofii cu semințe să nu se usuce într-o cameră caldă, este pulverizat periodic cu apă caldă;
• pentru o mai bună germinare, tuberculii de semințe sunt tratați cu o soluție de îngrășăminte minerale sau cu un stimulator de creștere;
• pentru a crește imunitatea plantelor față de boli și dăunători, tuberculii sunt tratați cu fungicide înainte de plantare;
• dacă cartoful este prea mare, atunci înainte de plantare fructele sunt tăiate în bucăți, astfel încât fiecare dintre ele să aibă 2-3 ochi.

Grădinarii cu experiență recomandă schimbarea semințelor de cartofi Romano cel puțin o dată la 5 ani. În această perioadă, soiul începe să degenereze, iar acest lucru duce la o scădere a randamentului și a mărimii fructelor.

Important! Plantarea tuberculilor se realizează după apariția germenilor pe o lungime de până la 5 cm.

Pregătirea solului

Cele mai mari producții se obțin la creșterea acestui soi în sol fertil și liber.

Alte tipuri de sol înainte de plantarea cartofilor au nevoie de puțin preparat:

• tei sau cenușă se adaugă în solul acid;
• solul argilos dens este diluat cu humus sau turbă (o găleată este suficientă pentru 1 m²);
• solul nisipos este fertilizat cu humus și diluat cu sol argilos;
• compostul sau gunoiul de grajd, argila și nisipul grosier sunt adăugate în solul de turbă.

Toamna, este recomandat să săpați adânc site-ul. Acest lucru va ajuta la prevenirea apariției bolilor și la îmbunătățirea respirabilității solului. Înainte de plantare primăvara, solul este din nou săpat până la o adâncime de 20 cm și dezlegat cu o grapă.

Plantarea cartofilor

Momentul plantării cartofilor Romano în pământ deschis depinde în mare măsură de condițiile climatice ale unei anumite regiuni. Pentru regiunile sudice, aterizarea este posibilă la jumătatea lunii aprilie, cu condiția să nu se aștepte îngheț nocturn. În alte regiuni, cartofii sunt plantați la sfârșitul lunii mai sau la începutul lunii iunie.Până la plantare, temperatura aerului trebuie să fie de cel puțin + 15 ° C, iar solul de pe șantier trebuie să fie bine încălzit. Pe pământul rece, tuberculii încep rapid să putrezească și să nu germineze. Tuberculii nu trebuie plantați într-un sol prea umed și foarte uscat.

Stii Sub influența razelor solare directe, solanina, o substanță otrăvitoare pentru corpul uman, se acumulează în tuberculii cartofi.

Procesul de plantare a cartofilor Romano este descris mai jos:

1. Săpați găurile în pământ adâncime de 10-20 cm, așezându-le în rânduri la o distanță de 60–80 cm unul de celălalt. Cu cât solul este mai ușor pe șantier, cu atât este mai mare adâncimea găurii. Între rânduri trebuie să lăsați o distanță de aproximativ 50 cm.
2. Dacă terenul de pe șantier este prea uscat, găurile pot fi ușor udate.
3. Adăugați humus, o mână de cenușă sau îngrășăminte minerale în fiecare godeu.
4. Așezați cartofii cu semințe în gaură cu varza lor în sus. Dacă pentru plantare se folosesc fructe mici cu o greutate de aproximativ 20 g, atunci 2-3 tuberculi trebuie să fie așezați într-o singură gaură.
5. Presărați adâncimea cu pământ, nivelați puțin suprafața.

Dacă cartofii Romano sunt plantați în sol nisipos, iar regiunea în creștere este caracterizată de un climat uscat cald, se recomandă așezarea tuberculilor în tranșee până la 10 cm adâncime.

Caracteristici de îngrijire pentru soiul Romano

Acest soi de cartofi nu necesită îngrijiri specifice. Pentru a obține indicatori de randament buni, este suficient să se efectueze acțiuni standard care să contribuie la creșterea și dezvoltarea normală a plantei.Principalele etape de îngrijire pentru tufele Romano includ:

1. Udare în timp util - efectuat atunci când este crescut într-un climat cald în timpul creșterii active a blaturilor verzi de cartofi și în timpul înfloririi. De obicei tufișurile sunt udate de aproximativ 3 ori pe sezon.
2. Pansament radicularpromovarea unei bune creșteri a plantelor. Se efectuează după udare și se efectuează de trei ori pe sezon: după apariția primilor lăstari, în timpul înfloririi și la 10-14 zile după aceasta, când tuberculii încep să se formeze. Ca îngrășământ, puteți utiliza o soluție apoasă de mulleină, excremente de păsări, uree sau îngrășăminte minerale.
3. Pansament foliar desfășurate în perioada de creștere activă a vârfurilor verzi până la tufișurile înfloritoare. Plantele sunt pulverizate cu superfosfați, o soluție cu infuzie de uree sau urzică.
4. Plantarea paturilor cu cartofi - efectuat după irigare sau ploaie, astfel încât umiditatea și nutrienții din sol să nu fie absorbiți de buruieni. Această procedură este recomandată de cel puțin 2-3 ori pe sezon.
5. Cultivarea solului - De asemenea, se efectuează periodic după ploaie și udare. Această procedură ajută la eliminarea crustei solului dens de pe sol, îmbunătățește schimbul de aer cu rădăcinile și menține solul umed pentru o lungă perioadă de timp.
6. Hilling tufișuri - vă permite să formați un cuib compact de tuberculi și menține solul umed și liber pentru mai mult timp. Prima dată procesul de hilling este realizat atunci când înălțimea tufișurilor depășește 10 cm, iar din nou, după ce plantele ating o înălțime de 15-20 cm.
7. Paturi mulching - efectuat pentru controlul buruienilor, păstrează umiditatea în sol mai mult timp.
8. Tratamentul preventiv al tufelor medicamente care conțin cupru care împiedică apariția dăunătorilor și a bolilor.

Important! Cu o lipsă de nutrienți în sol, randamentul de cartofi Romano scade, iar udarea excesivă poate duce la boli ale plantelor.

Dăunători și boli ale soiului

Plantele și tuberculii din acest soi sunt ușor sensibili la cancerul de cartofi, infecții virale, întârziere a fructelor și mozaic de tutun. Dar uneori tufișurile pot fi afectate de alte boli. Pentru a observa problema la timp și pentru a salva recolta, trebuie să cunoașteți principalele simptome ale infecției și să efectuați corect tratamentul.O listă a principalelor boli și dăunători care afectează cartofii Romano este prezentată mai jos:

1. Scabă comună. Boala aparține ciupercilor și afectează tuberculii, ca urmare a cărora sunt acoperiți cu creșteri dure întunecate. Treptat, fructele sunt acoperite cu o crustă aspră și putregai în timpul depozitării. Sursa de infecție pot fi fructele infectate folosite pentru plantare, precum și resturile vegetale de anul trecut în solul în care se dezvoltă ciuperca. Este imposibil de vindecat această boală, dar răspândirea ei poate fi prevenită folosind măsurile preventive descrise mai târziu în articol.

2. Puternicitate târzie. Are loc într-un climat rece și umiditate ridicată a solului. Pe suprafața inferioară a foii apare un strat alb caracteristic, iar pe partea superioară apar pete maronii. Ulterior, întreaga parte verde a tufei se usucă, iar infecția poate trece la tuberculii de cartofi. Pentru a trata boala, tufele sunt pulverizate cu o soluție de 1% de lichid Bordeaux sau 0,5% soluție de clorură de cupru. Prelucrarea se efectuează în fiecare săptămână, pentru a elimina boala 3-4 pulverizare este necesară. Dacă o parte semnificativă a cartofilor este infectată cu întârziere, atunci pentru tratamente se folosesc preparate chimice.

3. Nematod auriu. Dăunătorul este un vierme care trăiește în pământ și mănâncă tuberculi cu cartofi. Când apare un parazit pe un pat de cartofi, unele tufe încep să încetinească, să devină lente și slabe, iar tuberculii sunt mici sau nu cresc deloc. Dacă săpați un arbust bolnav de pe sol și examinați rădăcinile sale, veți observa viermi minusculi albi sau aurii. Larvele de nematozi rămân viabile timp de 10 ani și sunt transportate cu particule de sol, fructe infectate sau prin instrumente agricole. Plantele bolnave sunt tratate cu agenți chimici de la dăunători.

Măsurile universale pentru prevenirea acestor boli includ:

• utilizarea pentru plantarea numai a tuberculilor sănătoși;
• tratarea tuberculilor cu fungicide înainte de plantare;
• inspecția periodică a plantelor;
• udarea corespunzătoare a cartofilor;
• cultivarea cartofilor pe un site care a fost folosit anul trecut la plantarea lupinului, culturilor;
• tratarea tufișurilor cu preparate care conțin cupru;
• schimbarea zonei de cultivare a cartofului la fiecare 2-3 ani.

Recoltarea și depozitarea

Prima săpătură de fructe tinere se poate face deja la începutul lunii iulie. Partea principală a culturii este recoltată la începutul lunii septembrie. Cu 7-8 zile înainte de recolta planificată, se toacă blaturile de cartofi. Această procedură ajută la întărirea pielii tuberculilor și face carnea lor mai densă.

Important! Datorită imunității stabile și a cojii groase, tuberculii soiului Romano tolerează păstrarea pe timp lung a iernii.

După recoltare tuberculii efectuați următoarele acțiuni:

• fructele sunt uscate în aer liber sub un baldachin timp de 3-5 zile;
• respinge fructele deteriorate și stricate;
• materialul de semințe este selectat pentru plantare pentru anul următor;
• trimiteți cartofi pentru depozitare într-o cameră întunecată, cu o temperatură a aerului de +2 ... + 5 ° С.

Cartofii Romano pot fi cultivati ​​cu succes in multe regiuni datorita nepretentiei lor fata de conditiile climatice. Dacă urmați recomandările enumerate în articol pentru îngrijirea unei plante, puteți obține o recoltă abundentă din tuberculi frumoși și mari, care au un gust excelent și o prezentare bună.