Fructele neobișnuite colorate, gustoase și frumoase au prins rădăcini în zona noastră, în ciuda complexității cultivării. Chiar și pentru un grădinar cu experiență, cultivarea vinetelor poate fi un adevărat test. Cu toate acestea, va fi dificil doar în primul an, deoarece va fi necesar să studiați o mulțime de informații, iar apoi va veni experiența dorită. Cum să crească vinetele în condiții de seră, citește mai departe.

Cele mai bune soiuri pentru cultivare într-o seră

Înainte de a vă îmbogăți în fructele albastre exotice în seră, trebuie să vă decideți asupra tipului de cultură. Grădinarul ar trebui să știe că toate soiurile de vinete sunt împărțite la coapte timpurii (cele ale căror fructe pot fi savurate după 120 de zile), la coapte la mijloc (maturare de legume albastre în 120-130 de zile) și la maturare mijlocie (maturare în 130 de zile).

Pentru a avea o recoltă bună, grădinarii cu experiență recomandă cultivarea soiurilor hibride de culturi în sere. În plus, se recomandă (dacă parametrii serii permit) combinarea soiurilor cu date de maturare diferite. Acest lucru nu va oferi doar posibilitatea de a vă bucura de fructe albastre proaspete pe tot parcursul sezonului, dar vă va permite să alegeți cele mai potrivite exemplare pentru plantare anul viitor.

Important! În teren deschis, este mai bine să plantați subspecii mature timpurii, iar în condiții de seră puteți crește orice.

O recoltă bună poate fi așteptată de la următoarele soiuri:

1. "Bagheera". Aparține soiurilor cu producție timpurie și cu randament ridicat. Soiul se distinge printr-un tufiș compact, ceea ce îl face ideal pentru tehnologia agricolă într-o seră mică. Fructele culturii sunt ovale, au caracteristici gustative excelente, au un termen lung de depozitare și sunt bine transportate.

   Video: Soiuri de vinete Bagira F1

2. "Purple Miracle". Unul dintre cele mai populare soiuri în rândul rezidenților de vară. Particularitatea sa este în absența practică a amărăciunii fructelor. De asemenea, printre avantaje este și o imunitate stabilă la atacurile bolilor și dăunătorilor.
3. "Balagur". Fructele coapte ale soiului au o culoare violet strălucitoare și o formă ovală alungită. Legumele sunt colectate în perii din 4-6 bucăți. Înălțimea medie a tufișurilor este de 1,3 m. Soiul este clasificat ca fiind cu randament ridicat - aproximativ 100 de bucăți de legume dintr-o plantă.
4. „Negru frumos”. Are productivitate ridicată, gust bun, pulpă delicată. Legumele sunt vopsite în nuanțe de violet închis și albastru-negru.
5. „Polițist“. Soiul aparține clasei de mijlocul sezonului. Creșterea tufișurilor strălucitoare atinge 3 m. Culturile sunt stabil mari, fructele au o formă cilindrică. Principalul plus al Gorodovoyului este că carnea sa nu fierbe.
6. Ouă de Aur. Cel mai adesea, forma hibridă este folosită de rezidenții de vară în scopuri decorative, datorită caracteristicii sale biologice: vinetele sub formă de ou sunt vopsite în alb, ceea ce nu scade din indiciile lor gustative.
7. Sancho Panza. Dacă nu ar fi pentru culoarea albastră, fructele acestui soi varietal ar putea fi confundate cu roșiile, deoarece au forma de roșii.

Pregătire de seră

Toți cei care caută un răspuns la întrebarea „Cum să crească vinetele” ar trebui să înceapă cu prima și principala regulă a tehnologiei agricole: pregătirea corespunzătoare a serii. Este necesar să începeți punerea în aplicare a acestui alineat în toamnă. Inițial, trebuie să eliminați tot ce rămâne din plantele care cresc în seră.

Dacă structura de seră este din lemn, atunci se recomandă vopsirea ei cu o soluție de înălbitor, iar dacă este realizată din policarbonat, pur și simplu este tratată cu o soluție. Soluția în sine este preparată în proporții de 400 g de var pentru 10 litri de apă.

Pregătirea solului este împărțită în toamnă și primăvară.

1. Pregătirea solului de toamnă constă în desfacerea și dezinfectarea cu o soluție de vitriol din cupru (soluție de 2 linguri. l. 10 ml apă fierbinte).
2. Pregătirea primăvară a solului - Acesta este alinierea și îngrășământul său. La substrat trebuie adăugat un pansament organic sub formă de compost și gunoi de grajd. Deoarece vinetele nu le plac solurile acide, este necesară reducerea acidității prin adăugarea făinii de dolomită (2 lingurițe la 1 metru de sol). Aciditatea optimă pentru cultură este de 5,5–6,5 pH. Menținerea nivelului de umiditate și friabilitate a solului necesar culturii va ajuta la introducerea turbei brune și a rumegușului în substrat înainte de plantare; pământul este, de asemenea, fertilizat cu cenușă și sulfat de calciu. După aplicarea tuturor îngrășămintelor, solul este dezgropat.

Stii În Marea Britanie, soiul de vinete albe este popular, asemănându-se atât cu ouă de pui, cât și în formă și culoare.

Caracteristici de creștere vinete într-o seră

Cultivarea legumelor albastre în condiții de seră începe cu plantarea răsadurilor.

Culturi de răsaduri

Această etapă începe cu semănatul semințelor. Desigur, este mult mai ușor să cumpărați răsaduri gata făcute într-un magazin specializat - acest lucru nu va necesita nici timp, nici efort. Dar este mai bine să-l semeni singur.

Semințele dobândite din soiul dorit sunt semănate în recipiente, al căror volum nu depășește 0,5 l, iar adâncimea nu este mai mică de 7 cm. Puteți folosi pahare din produse din lapte acru, resturi de sticle de plastic. Cea mai bună opțiune sunt tabletele sau ghivecele de turbă. Nu este recomandat să semeni semințele în recipiente sau cutii speciale, deoarece răsadurile din cultură nu tolerează scufundarea.

Substratul necesar este vândut în magazine specializate, este recunoscut prin marca „Pentru răsaduri”. Cu toate acestea, puteți pregăti solul necesar cu propriile mâini, mai ales că ingredientele se găsesc în grădina fiecărui rezident de vară, și anume humus, turbă sau frunze, teren gazon (2/2/1). Puteți adăuga câteva cenușă din lemn. Substratul este pre-dezinfectat (cu trei zile înainte de semănat) cu o soluție de permanganat de potasiu (0,02 mg la 1 litru de apă) sau Previkur (10 ml la 6 litri de apă).

Imediat înainte de semănat, substratul este bine umezit, iar semințele în sine sunt plasate la o adâncime de 5-10 mm. Apoi, recipientele cu puieți viitoare sunt acoperite cu o peliculă și așezate într-un microclimat cald (+ 25 ° С). După 10-15 zile, vor apărea răsaduri.

Grija pentru varză este o udare moderată. Dacă solul este caracterizat de o fertilitate bună, atunci nu este necesară fertilizarea răsadurilor înainte de transplantarea într-un loc permanent.

În cazul fertilității scăzute a solului, răsadurile au nevoie de pansament:

1. în primul rând - 10-11 zile după plantare: 30 g de azotat de calciu se dizolvă în 10 l de apă.
2. în al doilea rând Cu 3-4 zile înainte de debarcare în seră: 25 g de superfosfat și 20 g de sulfură de potasiu sunt diluate în 10 l de apă.

Când înălțimea răsadurilor ajunge la 20 cm, pe fiecare dintre ele se vor forma 4-5 frunze, iar tulpina va deveni puternică și stabilă, puteți transplanta în seră. Cu două săptămâni înainte de o astfel de relocare, este necesar să se efectueze întărirea: reduceți temperatura camerei cu 2-3 ° C.

Reguli pentru plantarea răsadurilor

Conform recomandărilor grădinarilor cu experiență, este necesar să plantați răsaduri de vinete într-o seră când vârsta sa atinge 2,5 luni, adică în 2-3 decenii ale lunii mai. Temperatura optimă a solului pentru transplantul de vinete în seră este stabilă de + 15 ° C.

Important! Cu o zi înainte de transplant, răsadurile trebuie tratate cu o soluție de epin (0,2 ml per litru de apă), acest lucru îi va ajuta să depășească mai rapid stresul.

Procedura de aterizare este următoarea:

1. Suprafața solului din seră este pre-nivelată cu o greblă, virgulele de pământ sunt rupte.
2. Săpați găuri pentru plantare, a căror adâncime ar trebui să fie cu 2-3 cm mai mare decât lungimea containerelor în care au crescut răsadurile, în mod ideal 15 cm. Distanța dintre găuri trebuie să fie de 30-40 cm, iar între rânduri - 60 cm.
3. Fiecare groapă de aterizare este umezită cu 2 litri de apă caldă.
4. Răsadurile sunt scoase ușor din recipient, și împreună cu o cămăruță de pământ, care a fost turnată din belșug cu o zi înainte de transplant, sunt așezate într-o gaură.
5. Apoi gropile de aterizare sunt dens acoperite cu sol, suprafața substratului este mulată cu turbă uscată și udată din nou.

Video: Plantarea răsadurilor de vinete într-o seră

Îngrijirea culturilor de seră

Fiecare grădinar care dorește să crească vinetele începe cu o întrebare despre cum să le îngrijească. Nu există cerințe speciale: aceeași udare, top dressing, formarea tufelor, dar ținând cont de caracteristicile culturii.

Top dressing

Fertilizați vinetele de trei ori:

1. La două săptămâni de la plantare în seră, este necesar să alimentați plantele cu îngrășăminte cu azot: 3 linguri. Se dizolvă în 10 litri de apă. azofoski și udat cu un amestec atât de hrănitor la fiecare răsad, cu calculul a jumătate de litru pe unitate.
2. În faza de punere a fructelor, fertilizați cu infuzie de mulleină (1/10).
3. Formarea activă a fructelor necesită multă energie din plantă, deci trebuie alimentată cu îngrășăminte complexe, cum ar fi „Kemir”, „Mortar” (1,5 linguri. Drog pentru fiecare găleată de apă). Puteți recurge, de asemenea, la ajutorul substanțelor azot-fosfor: azotat de amoniu și superfosfat (1 parte săritor și 1 tbsp superfosfat per găleată de apă).

Important! Nu exagerați cu pansament organic, pentru a nu provoca o creștere abundentă a verdeaței, ca urmare a producției culturilor va scădea brusc. Dacă observați un astfel de fenomen, merită să apelați imediat la dressingul de top cu potasiu.

Udare

Condițiile optime de viață pentru vinete sunt solul umed, dar nu aerul umed, așa că ar trebui să aveți grijă cu grijă de udarea corespunzătoare a culturii. Procedura se realizează prin picurare, strict sub rădăcină. Este necesar să se înceapă de la 5-6 zile de la plantare în seră și până la începerea fructificării, se umezesc o dată la 7 zile cu apă caldă (+ 20 ° C). Când tufișurile încep să dea roade, numărul de irigații crește până la două ori pe săptămână. Timpul de udare este dimineața.

Imediat după ce plantele au fost udate, este necesar să ventilați sera, astfel încât umiditatea să nu crească.

Polenizare

Florile de vinete sunt bisexuale, prin urmare, se caracterizează printr-un proces de polenizare spontană. Cu toate acestea, este mai bine să ajutați planta: în timpul înfloririi, mergeți dimineața între rânduri și agitați ușor fiecare arbust.

Dacă observați că, după înflorire, fructele nu sunt legate sau doar parțial legate, trebuie să pulverizați plantațiile cu „Bud” sau „Ovary”.

Ventilație

Vinetele se simt excelent la o temperatură de + 26 ... + 28 ° C. Dacă termometrul crește mai mult, poate afecta negativ plantele, de aceea este mai bine să scădeți temperatura ventilând sera, mai ales în zilele călduroase. De asemenea, se recomandă udarea căilor între plante pentru a scădea temperatura (în același timp, asigurați-vă că umiditatea nu crește).

Sera este, de asemenea, aerisită după fiecare udare, pentru a preveni o creștere a umidității aerului.

Important! În procesul de ventilație, sera trebuie deschisă doar pe o parte, astfel încât să nu existe proiecte în care se teme cultura.

Formarea Bush

Tufele de vinete se pot forma în una și mai multe lăstari:

1. Formarea unui singur tij va oferi o oportunitate de a economisi spațiu și este deosebit de relevant pentru soiurile înalte. O astfel de formație este menită să părăsească cea mai puternică tragere, care este legată neapărat de un suport. Sprijinul va fi solicitat mai ales în perioada de fructare, când tulpina se poate rupe sub încărcarea fructelor. Această formare se realizează la 14 zile după transplantarea în seră și constă în îndepărtarea lăstarilor laterali. Copii vitregi care apar mai târziu sunt de asemenea eliminați.
2. Formarea în mai multe tulpini. De asemenea, se efectuează la două săptămâni după transplant. Acesta constă în tăierea tuturor lăstarilor care se află sub prima ramură și formează 4-5 dintre cele mai puternice lăstari, urmată de prinderea vârfului (cu condiția ca înălțimea tufei să atingă 30–35 cm).

Boli și dăunători

Vinetele pot fi afectate de următoarele boli, lupta împotriva cărora ar trebui să înceapă imediat după depistarea simptomelor:

1. Puternicitate târzie. Boala fungică se dezvăluie în pete maronii, care seamănă cu rugina. În primul rând, petele apar pe partea inferioară a tulpinii și se răspândesc rapid în tot tufișul, sunt transferate în fructe. Procrastinarea cu procesul de tratament duce la moartea tufișului. Tratamentul tuturor plantelor (atât bolnave, cât și sănătoase) cu o soluție de sulfat de cupru (0,2%) sau lichid Bordeaux (de asemenea 0,2%) va ajuta la depășirea bolii. Un antiseptic în acest caz este cenușa de lemn, care trebuie presărată pe zonele afectate ale plantei.
2. Mozaic de tutun, a cărei simptomatologie este pierderea culorii frunzelor sau apariția pe ea a unor pete verzi asemănătoare cu un mozaic. Boala poate deforma tufișul și poate duce la moartea ei, dacă lupta nu începe în timp util, care începe chiar în stadiul pregătirii semințelor pentru însămânțare. Deci, semințele de vinete trebuie să fie plasate într-o soluție de acid clorhidric 20% și menținute timp de 30-40 minute.

   Stii În SUA, Canada și Australia, vinetele au primit numele de vinete (legumă de ou), deoarece primele vinete aduse acolo în secolul 18 au fost rotunjite și de culoare albă, asemănătoare cu ouă mari.

   O altă etapă de prevenire este pulverizarea tufișurilor cu un amestec de lapte degresat și săpun de rufe (20 g de săpun la 1 litru de lapte). Pulverizați cultura la fiecare 10-15 zile. Dar dacă boala, în ciuda prevenției, a atacat vinetele, atunci singurul lucru care se poate face este să scoți tufa deteriorată din seră și să o arzi.
3. Piciorul negrudăunând sistemul de rădăcină al plantei și duce la ofilirea și moartea timpurie a tufișului. Cauza apariției ciupercii care provoacă boala este umiditatea excesivă a solului și plantarea densă. Medicamentul pentru piciorul negru este Trichodermin, o soluție din care planta bolnavă este udată și pulverizată (soluția este pregătită strict conform instrucțiunilor). Dacă tratamentul nu a ajutat, mușchiul bolnav trebuie îndepărtat până când ciupercile s-au extins la cele vecine.
4. Putregaiul gri, agentul cauzal din care cultura poate ridica din solul bolnav, aerul. De asemenea, cauza bolii poate fi umiditatea excesivă - atât solul cât și aerul. Petele întunecate, acoperite de frunze, tulpini și fructe semnalează apariția bolii. Petele cresc rapid și devin acoperite cu un strat gri. Lupta este eliminarea zonelor afectate ale plantei și tratarea rănilor cu cenușă de lemn, precum și udarea moderată a tufișurilor cu apă caldă.

Dăunătorii periculoși pentru vinete includ:

1. Acarianul de păianjenal cărui principal aliment este sucul culturii. În procesul de hrănire, căpușa înfășoară planta cu rame, ceea ce poate duce în curând la moartea acesteia. Pulverizarea „Fitovermului” (10 ml la 1 litru de apă) va ajuta la alungarea oaspetelui neinvitat. Pulverizați de două ori, respectând intervalul de 3-7 zile.
2. Gândac de cartofi Colorado. O insectă gluttonă lasă rapid tulpinile singure. O măsură de control este colectarea manuală a unui gândac adult și distrugerea larvelor.
3. afide, față de care Fitoverm este de asemenea eficient (8 ml la 1 litru de apă). Procedura, ca în cazul acarianului păianjen, se repetă după 3–7 zile.
4. Greenfly Whitefly, a cărei larvă suge sucurile din plantă, ceea ce duce la moartea frunzișului. Tratamentul tincturii de usturoi va ajuta la eliminarea unui astfel de oaspete neinvitat: 150 g de usturoi tocat se toarnă cu apă rece și se insistă timp de 5 zile. Apoi se dizolvă 6 g de tinctură în 0,5 l de apă și se pulverizează tufișurile afectate. Capcane adezive trebuie instalate pentru molii de insecte.
5. Limacșicare ar dori să se bucure nu numai de verdeață, ci și de fructele vinetelor. Pentru a scăpa de dăunător, este necesar să stropiți brazde cu var tăiat, la care se poate adăuga tutun zdrobit.

Recoltarea și depozitarea

Recoltare vinete recoltate în aproximativ 25-40 de zile, după înflorire, în jurul lunii august, totul depinde de soiul soiului. Scoateți fructele din tufiș cu o cană de fructe și o mică parte din tulpină. Puteți distinge legumele coapte de cele necoapte de culoarea lucioasă violetă închisă.Vinetele nu trebuie să fie supraîncărcate: pe suprafața lor apar dungi albe. Fructele coapte trebuie tăiate imediat și datorită faptului că acestea pot deveni motivul pentru care noile vinete nu se coacă: fructele coapte vor atrage puterea din tufiș.

Important! După tratarea solului sau a plantelor împotriva bolilor și dăunătorilor, asigurați-vă că igienizați instrumentele pe care le-ați folosit.

Este necesar să păstrați vinetele colectate într-o cameră întunecată, cu o temperatură a aerului cuprinsă între 7 ° C și 10 ° C și o umiditate de 80–90%. În astfel de condiții, fructele își vor păstra prospețimea și prezentarea timp de 30 - 40 de zile. Puteți păstra leguma în stare înghețată.

Putem rezuma: cultivarea vinetelor, de fapt, nu este o sarcină atât de dificilă. Principalul lucru este să studiezi moravurile acestei culturi și să îi oferi îngrijiri adecvate.