Cultivarea roșiilor aduce întotdeauna o problemă unui rezident de vară, această cultură este destul de capricioasă, așa că se împrumută doar pentru mulți. Deosebit de acută este problema pentru grădinari din zonele climatice temperate și nordice, astfel încât aceștia optează adesea pentru soiuri nepretențioase și rezistente la frig, dintre care unul este hibridul Lakomka. Acest articol va oferi o descriere detaliată a soiului, precum și principalele avantaje și dezavantaje ale acestuia.
Descrierea gradului
Roșiile gastronomice sunt o varietate timpurie extrem de productivă pentru uz universal. Fructele sale se disting prin gust crescut, pe piață și prin caracteristicile producției, astfel încât pot fi utilizate pe scară largă. Planta este o mică tufă compactă de până la 60 cm lungime, ceea ce face posibilă cultivarea cu succes atât în sol deschis, cât și în sere.
În ciuda compactității tufișului, tulpina roșiei este destul de puternică și groasă. Adesea este erect, dar sub masa de fructe se poate culca aproape complet. Pe el se formează mai multe ramuri laterale, acoperite cu frunze mari, disecate în mai multe părți. Culoarea frunzelor este saturată, tonuri de verde strălucitor.
Înflorirea pe roșii este observată pe cale amiabilă, primele inflorescențe apar după a opta frunză, iar ulterior cresc la 1-2 niveluri. Inflorescențele formează cuiburi mici. Florile sunt adesea mici, nu mai mari de 1 cm în diametru. Umbra lor este în principal galben sau galben pal. Planta este considerată a fi coaptă, durata perioadei de vegetație a Gourmand este în medie între 80 și 100 de zile.
Fructele acestei roșii au o formă rotundă obișnuită, ușor aplatizate în direcția orizontală, saturate de culoare roșie-zmeură. Au o carne destul de fragedă, cu o aromă caracteristică de roșii și o aromă dulceagă. Coaja este destul de subțire, aproape deloc simțită. În pulpă se observă o cantitate uriașă de semințe mici de culoare maro deschis. Fructele sunt aranjate pe tuf uniform, individual sau în grupuri mici. Masa medie a fructelor se situează în intervalul 120 g, în timp ce producția plantațiilor poate ajunge până la 8 kg / m².
Adesea, mulți locuitori de vară pe diverse forumuri întreabă ce procent de zahăr poate fi conținut în pulpa de Gourmand. Această caracteristică este una dintre principalele caracteristici ale soiului, deoarece are o aromă de dulceață vizibilă. În acest caz, procentul de mono și dizaharide poate fi de aproximativ 3% din masa totală a culturii.Stii Vechile triburi aztece au fost primele care au cultivat în masă roșiile, pe lângă scopuri alimentare, planta a fost folosită activ de indieni pentru a trata o gamă largă de boli.
Avantaje și dezavantaje
- Principalele avantaje ale soiului:
- productivitate ridicată;
- simplitate;
- toleranță la secetă;
- versatilitatea fructelor;
- gust excelent al culturii;
- fructele sunt perfect legate chiar și în condiții meteorologice nefavorabile;
- creșterea imunității împotriva infecțiilor caracteristice ale culturii.
- Dezavantajele Gourmands includ următoarele caracteristici:
- semințele de fructe nu sunt potrivite pentru creșterea în continuare a plantelor;
- fructele nu sunt potrivite pentru conservarea întreagă;
- în timpul tratamentului termic, coaja își pierde instantaneu integritatea;
- plantațiile necesită pansament frecvent, fără ca aceasta, productivitatea culturilor să scadă brusc.
Răsaduri cu creștere de sine
Adesea, atunci când cultivăm Gourmands, nici grădinarii începători nu au probleme, acest hibrid este atât de nepretențios încât puteți obține o recoltă de înaltă calitate chiar și pe pervazul ferestrelor. Cu toate acestea, toți cei care au plantat planta cel puțin o dată susțin că pentru aceasta trebuie să crești corect și în timp util răsaduri de calitate. Fără aceasta, roșia se va răni mult timp, iar randamentul ei nu va depăși câțiva kilograme.
Data semănatului
Întrucât hibridul este caracterizat prin perioade de maturare suficient de scurte, semănatul pentru răsaduri începe cu 60 de zile înainte de plantarea plantelor tinere în sol deschis. În zona temperată, perioada optimă pentru aceasta are loc în prima jumătate a lunii aprilie, în alte zone climatice, numărătoarea se efectuează individual.
În același timp, roșiile trebuie să formeze 6–7 frunze înainte de plantare, iar în momentul plantării, strada trebuie să aibă o temperatură stabilă, cu un minim mediu zilnic de aproximativ + 15 ° С. Când se plantează într-o seră sau pe un pervaz, răsadurile sunt cultivate la mijlocul sau a doua jumătate a lunii martie.
Stii Cu utilizarea periodică, roșiile sunt capabile să îmbunătățească starea de spirit și starea emoțională. Acest lucru se întâmplă datorită unor substanțe specifice, așa-numitele serotonine, care sunt considerate o sursă naturală a „hormonului fericirii”.
Sol
Cel mai bun sol pentru cultivarea germenilor este un amestec moderat slab și fertil. Este preparat din părți egale de turbă, nisip de râu și pământ. Solul este pregătit pentru plantare încă din toamnă, deoarece are nevoie de cel puțin câteva luni pentru ca amestecul să creeze o interacțiune completă între componentele individuale.
Cu 1-2 săptămâni înainte de plantarea semințelor, se efectuează sterilizarea solului, ceea ce va ajuta la protejarea plantelor tinere de pagubele cauzate de ciuperci și dăunători mici.
Faceți acest lucru cu:
- prăjirea amestecului în cuptor (la 130 ° C timp de 20-25 de minute);
- congelarea într-un congelator (la –20 ° C pentru aproximativ 2-3 zile);
- încălzirea în cuptorul cu microunde (timp de 5-10 minute);
- udarea cu o soluție de 2% de permanganat de potasiu.
Capacitate de creștere
Absolut orice containere de grădină sunt potrivite pentru cultivarea răsadurilor - atât containere comune, cât și pahare individuale. Dimensiunea minimă a recipientului pentru o plantă ar trebui să fie de 5 × 10 cm. Mai mult, astfel de vase ar trebui să fie în mod necesar destul de largi, deoarece rădăcinile tomatelor tind să formeze un sistem de rădăcini ramificate de tip fibros. Principala condiție în alegerea recipientelor pentru creștere este inertitatea și rezistența lor la substanțele agresive ale substratului.
Pentru a economisi timp și forță de muncă, răsadurile sunt cultivate pe așa-numitele tablete de turbă. Sunt soluri compactate, saturate cu toate substanțele utile. Mai multe semințe sunt semănate pe fiecare tabletă, după care sunt introduse în recipiente comune. În ciuda valorii nutritive și a eficacității sale, principalul dezavantaj al comprimatelor este nevoia de a alege roșii tinere, care este aproape întotdeauna plină de o lungă perioadă de aclimatizare pentru plante.
Pregătirea semințelor
Pentru a asigura germinarea răsadurilor și creșterea excelentă a semințelor, acestea trebuie pregătite special. În primul rând, semințele trebuie dezinfectate, pentru aceasta se înmoaie cu 2% permanganat de potasiu (15-20 minute) sau 70% alcool (5-10 minute).
După aceasta, sămânța trebuie înmuiată într-un stimulator de creștere, în acest scop, se folosesc preparate Kornevin, Zircon, Epin-Extra sau Sodium Humate. Înlocuiți amestecurile chimice cu suc de aloe. Pentru aceasta, lichidul 1: 1 este diluat cu apă curată, iar înmuierea este extinsă la 24 de ore. După ce semințele din lichid se umflă ușor, ele pot fi semănate cu succes în sol.
Important! Concentrația stimulenților de creștere trebuie selectată strict pe baza recomandărilor producătorului, excesul acestora poate provoca arsuri chimice și moartea semințelor.
Semănatul semințelor
Semănatul semințelor se realizează în două moduri, pe rând și în metoda găurilor. Rândul-rând este utilizat în cazul creșterii răsadurilor în recipiente comune. Pentru a face acest lucru, rândurile sunt distribuite uniform pe întreg teritoriul recipientului, în pași de 3-4 cm, semințele sunt semănate în ele, astfel încât distanța dintre semințele adiacente să fie de 1-2 cm.
Găurile individuale sunt așezate la o distanță de aproximativ 3 cm, în fiecare dintre ele sunt plasate 2-3 semințe, dintre care doar una, cea mai viabilă încolțire rămâne în viitor. Indiferent de modelul de plantare, adâncimea semințelor de roșii trebuie să se încadreze în 1 cm.
Îngrijirea semințelor
Recipientele însămânțate sunt bine umezite, acoperite cu o cupolă din polietilenă sau sticlă și apoi plasate într-un loc cald, bine luminat. Pragul de ferestre sud sau sud-vest este cel mai potrivit pentru acest lucru. Înainte de a scoate cupola, plantele sunt prevăzute cu un regim de temperatură de aproximativ + 25 ° C, după ce apar primele lăstari și se formează 2-3 frunze pe ele, se îndepărtează cupola protectoare. Din acel moment, în timpul zilei, temperatura se menține în intervalul +18 ... + 20 ° С, noaptea este de aproximativ + 15 ° С, altfel răsadurile se vor întinde.
Iluminarea corectă este principala cerință a roșiilor. Pentru o creștere bună a răsadului, sunt necesare ore de vară de aproximativ 16 ore, prin urmare, germenii au neapărat nevoie de iluminare suplimentară. Roșiile nu sunt mai puțin exigente pentru udare, pentru prima dată când recipientele sunt umezite nu mai mult de 1 dată pe săptămână, după ce apar 3-4 frunze pe varza, procedura se repetă la fiecare 4 zile. Pentru irigații folosiți numai apă curată bine apărată, cu o temperatură de +18 ... + 20 ° C, aduceți umezeala sub rădăcină în porții mici.
Pentru a realiza creșterea activă și dezvoltarea roșiilor, acestea trebuie hrănite. Prima dată se face aproximativ 2 săptămâni de la apariția primilor lăstari, apoi procedura se repetă încă de 2-3 ori cu un interval de 3-4 săptămâni.Pentru hrănire, se folosesc următoarele amestecuri:
- o soluție de 1 l de apă, 4 g de superfosfat, 1,5 g sare de potasiu, 0,5 g de uree;
- un amestec de un litru de apă, 0,7 g de azotat de amoniu, 3 g de superfosfat, 2 g de sulfat de potasiu;
- infuzie de 2 litri de apă clocotită și 1 lingură. l. cenușă de lemn mărunțită (lichidul este infuzat aproximativ 3-4 zile).
Intarirea rasadului
Întărirea se realizează cu aproximativ o săptămână înainte de transplantarea răsadurilor în sol deschis, până la acest moment ar fi trebuit să treacă cel puțin 40-45 de zile după apariția primelor răsaduri și ar trebui să se formeze aproximativ 6–7 frunze adevărate pe plante. Această procedură este destul de importantă, cel mai bine ajută la pregătirea roșiilor pentru variabilitatea mediului, precum și la activarea sistemului imunitar al răsadurilor.
Procedura se realizează prin transferul plantelor în condiții de temperatură scăzută. Roșiile sunt ținute la rece în aer liber, balcon neîncălzit sau verandă. În primul rând, procedura se realizează timp de câteva zeci de minute, după care timp de 4-5 zile durata acestei perioade este crescută la 16 ore.
În același timp, pentru nopți plantele sunt transferate înapoi în camera încălzită. Cu ultimele 2-3 zile înainte de plantare într-un sol permanent, recipientele cu răsaduri sunt complet transferate în aer liber, după care roșiile devin complet pregătite pentru plantare în aer liber.Important! În timpul întăririi, temperatura nu trebuie redusă sub + 12 ° C, în caz contrar, plantele vor primi hipotermie și vor muri.
Plantarea răsadurilor într-un loc permanent
Roșiile scufundate într-un loc permanent se efectuează a doua zi după o întărire completă. Până în acest moment, aproximativ 6–7 frunze ar trebui să crească pe plante, iar vârsta lor ar trebui să fie de aproximativ 55–60 de zile de la apariția primelor răsaduri. În același timp, pe pat se va forma un dezgheț stabil, cu o temperatură minimă de aproximativ + 15 ° C. Cea mai potrivită perioadă pentru acest lucru în zona temperată este considerată a fi mijlocul - sfârșitul lunii mai.Roșiile sunt plantate în găuri individuale, creând rândurile corecte. Adâncimea fiecăreia dintre ele ar trebui să fie de aproximativ 30 cm, iar diametrul nu trebuie să depășească 25-30 cm. Modelul de plantare al unei tomate este de 60 × 60 sau 70 × 40 cm, astfel, aproximativ 6–8 plante ar trebui să fie amplasate pe 1 m².
Caracteristici de îngrijire în aer liber
Soiul Gourmand necesită măsuri standard pentru îngrijire și cultivare, acestea asigură hidratarea în timp util a paturilor, precum și pansament. O atenție deosebită ar trebui acordată aplicării îngrășămintelor, numai această măsură va face posibilă obținerea unei culturi de înaltă calitate, caracterizată printr-un gust de referință și calități comercializabile.
Stii Umanitatea îi mulțumește agronomului rus Andrei Bolotov pentru apariția roșiilor pe banda de mijloc. El a fost cel care, în a doua jumătate a secolului al XVIII-lea, a inventat metoda de plantare a culturilor de creștere, ceea ce a făcut posibilă obținerea de roșii chiar și în climele reci.
Udare
Roșiile sunt udate cu mod redus, cultura răspunde cel mai bine la o hidratare moderată, dar o secetă scurtă pentru tufișuri nu este, de asemenea, dăunătoare. Adesea, udarea se efectuează nu mai mult de 1 dată pe săptămână, cu toate acestea, în sezonul ploios, multiplicitatea procedurii este înjumătățită.
Nu este dificil să se identifice nevoia de irigare. Nevoia plantelor de umiditate apare imediat ce apare o mică crustă uscată pe pământ. Udarea sub rădăcină se realizează direct în inelul trunchiului. Irigarea frunzelor de roșii este interzisă, deoarece acest lucru poate declanșa apariția ciupercilor.
Aplicarea îngrășămintelor
Gourmand are nevoie de o hrănire regulată, după o scufundare într-un loc permanent, planta necesită cel puțin 3 îngrășăminte. Cel mai bine este să fertilizați paturile la fiecare 2-3 săptămâni, până la faza de maturare a fructelor, ceea ce va afecta pozitiv randamentul plantațiilor și al plantelor în ansamblu. Pentru aceasta se utilizează orice amestec pe bază de compuși de fosfor.
Îngrășămintele cu azot pentru hrana roșiilor sunt interzise, ele determinând o creștere activă a masei verzi, care adesea afectează în mod negativ fructificarea culturii. Înlocuiți substanțele chimice cu o soluție de excremente de pui (1:15), care nu mai puțin decât satisface nevoile plantelor în substanțele necesare.
Coase și legarea bucșei
Arbustul cu zmeură pentru Gourmand este o măsură obligatorie, în caz contrar, sub greutatea fructului, planta poate fi deteriorată și moare. Petreceți-l după înrădăcinarea răsadurilor, deja la 2-3 săptămâni de la plantare într-un loc permanent. Pentru a face acest lucru, instalați tije metalice sau știfturi de lemn cu o lungime de aproximativ 1 m la o distanță de 10 cm de trunchiul tufișurilor.Dupa aceea, tușele sunt legate cu sfoară densă, în timp ce știftul ar trebui să fie în centru sau ușor deasupra mijlocului trunchiului, iar grâul să nu fie restrâns. creșterea roșiilor.
Pe măsură ce creșterea roșiilor se realizează și ciupirea tufelor. Această procedură face posibilă evitarea creșterii lăstarilor infertili, ceea ce îmbunătățește nutriția fructelor și, prin aceasta, greutatea și gustul acestora. Adesea, un tufiș este format în 1 tulpină, dar sunt posibile și opțiuni de formare în 2-3 tulpini. Pentru a face acest lucru, eliminați toate ramurile nedorite de pe tufiș, lăsând doar cele mai productive.
Pe măsură ce tufișul crește, toate etapele care se dezvoltă din sinusul frunzelor sunt eliminate. Cel mai sigur este să îndepărtați pașii tineri până la 4 cm lungime, altfel procedura poate provoca inhibarea creșterii arbustilor. De asemenea, primul nivel de frunze, precum și toate frunzele care umbresc fructele, sunt, de asemenea, supuse tăierii. Această măsură ajută la accelerarea maturarii fructelor și la reducerea perioadei vegetative a roșiilor cu 7-10 zile.
Important! Orice manipulare cu paturi se face cel mai bine seara. Doar în acest moment se observă cel mai optim microclimat pentru restaurarea plantelor, precum și șansele de suprasolicitare a amestecului de sol.
Îngrijirea solului
Un sistem de înaltă calitate pentru îngrijirea solului ocupat de paturile de tomate prevede slăbirea, desăvârșirea, mulcirea și uciderea tufișurilor. Dezinfectarea și desfacerea sunt deseori combinate, procedura se desfășoară nu mai mult de 1 dată pe săptămână, a doua zi după udarea solului. Aceste proceduri sunt necesare pentru a satura solul cu oxigen, care este important pentru rădăcini și, de asemenea, pentru a distruge cele mai mici manifestări ale buruienilor de pe site. Întrucât sistemul rădăcină de roșii este situat în partea superioară a substratului, solul este dezlegat la o adâncime mică. Pentru prima dată, se cântărește adânc în 10-12 cm, apoi nu mai mult de 5–7 cm.
La aproximativ 2-3 săptămâni de la transplant, răsadurile pot fi scuipate. Acest lucru va ajuta la crearea microclimatului optim în sol și îl va proteja de uscare. A doua oară plantațiile sunt spudded aproximativ o lună după transplant. Pentru procedură, folosesc sol umed între rânduri, în timp ce în jurul fiecărui tufiș este necesar să se creeze o mică depresiune inelară, care în timpul udării va păstra umezeala în jurul roșiilor.
Hilling-ul poate fi înlocuit cu mulcire, se efectuează și la 2-3 săptămâni de la înrădăcinarea răsadurilor și apoi, dacă este necesar. Ca mulci, turbă, humus, scoarță de lemn sau tirsu. Mulcirea se toarnă după udare cu un strat de 7-10 cm.
Vei fi interesat să citești despre alte soiuri determinante de roșii:
Gourmet este o varietate de roșii cu un randament ridicat și destul de nepretențioasă, caracterizată prin caracteristici excelente de producție și gust. Adesea nu este dificil să crești acest soi, așa că chiar și cultivatorii novici o cresc cu succes chiar pe pervazul ferestrelor. Totuși, pentru a obține o recoltă cu adevărat bogată, trebuie acordată o atenție deosebită culturii, în special în perioada de formare și umplere a fructelor. Fără această cultură bună de roșii, va fi greu de realizat.
Recenzii ale utilizatorilor din rețea
AVANTAJE: Poate fi crescut acasă
DEZVANTAJE: Necesită îngrijire
Am fost chiar surprinsă că am întâlnit roșia mea preferată pe site. Cert este că am propria mea grădină de iarnă și într-o zi am decis să las mai multe tufe de tomate Gourmand acasă, din moment ce nu este foarte înaltă. Am lăsat 5 tufișuri, le-am plantat în găleți obișnuite. Au purtat bucurie întregii familii. Toată lumea era fericită să aștepte ca roșia lor să se coacă. Copiii le-au împărtășit pur și simplu, acesta este al meu, iar acesta este al tău. Roșiile nu au dat fructe numai vara, ci pe tot parcursul toamnei, nu au fost roșii pentru iarnă, dar tufișurile nu s-au ofilit, au stat toată iarna, s-au odihnit aparent ... Și în martie au dat lăstari proaspeți și au început din nou să înflorească și să fructeze, deși recolta a fost puțin mai mică .