Calitatea răsadurilor de varză depinde direct de calitatea semințelor, de aceea merită să abordați în mod responsabil alegerea semințelor. Există multe motive pentru care grădinarii încearcă să obțină singuri semințe de varză - dorința de a-și selecta specia sau un număr mare de semințe de calitate scăzută pentru vânzare. Articolul va oferi cunoștințe de bază despre cum să obțineți semințele de varză de la o plantă mamă.

Caracteristicile biologice ale plantei

Varza albă este o rezistență bienală la frig, nu iernează. Ea distinge 3 tipuri de soiuri:

• precoce, cu o perioadă de maturare de aproximativ 70-110 zile. Semințele sunt semănate pentru răsaduri la începutul lunii martie și până în mai;
• mijlocul, cu o perioadă de maturare de aproximativ 100-150 de zile. Semințele trebuie să fie semănate în jurul lunii martie - aprilie;
• maturare târzie, cu o scadență de maximum 150 de zile. Semințele pentru răsaduri trebuie semănate de la mijlocul lunii februarie până la jumătatea lunii martie. Dacă omiteți aceste termene, varza este posibil să nu se coacă.

În primul an, se formează varză la varză, iar în al doilea an, se formează o tulpină cu flori și semințe. Această cultură este extrem de prolifică, ceea ce o face atât de atractivă pentru creștere. Este fără pretenții în condiții de creștere diferite, tolerează transportul fără probleme, majoritatea soiurilor pot fi depozitate până în primăvară.

Dezvoltarea activă a varză are loc la temperaturi calde +13 ... + 18 ° С. Răsadurile sale sunt sensibile la temperaturi subzero, lăstarii tineri sunt capabili să tolereze înghețurile pe termen scurt până la –3 ° С, plantele adulte - până la –8 ° С. Temperaturile ridicate pot cauza daune semnificative dezvoltării plantelor, iar la +30 ... + 35 ° C, varza poate să nu formeze niciun cap.

Stii Săpăturile arheologice indică faptul că oamenii au început să folosească varza încă din epoca de piatră și bronz.

Datorită frunzelor mari, neterminate, varza cheltuiește multă umiditate la evaporare. Din această cauză, cultura necesită umiditate crescută a solului. Coeficientul mediu de consum de apă pentru varză este de 80–100 m³ / t de produse. Creșterea activă a plantelor și acumularea de masă are loc atunci când umiditatea solului atinge 85–90%. Maturizarea soiurilor de maturare timpurie durează de obicei 105-110 zile, iar cele mai coapte - 200 de zile sau mai mult.

Pentru a obține semințe, este necesar să crești capete din soiul dorit, să le salvezi pe timpul iernii și să crești testicule pentru anul următor. Varza, care este cultivată special în scopuri de semințe, se numește lichior mamă.

Structura varză albă în primul (a) și al doilea (b) ani de viață: 1 - pokerul exterior; 2 - cap de varză; 3 - un poker intern; 4 - frunze; 5 - rinichi apical; 6 - rinichi laterali; 7 - flori; 8 - fructe; 9 - sămânță.

Cum să obții semințe de varză acasă

Semințele unui soi care vă plac pot fi obținute independent. Pentru aceasta, este necesară cultivarea celulelor regine, care vor deveni o sursă de material semințiu valoros. Întregul proces poate fi împărțit în următoarele etape:

1. Alegerea corectă a capetelor celulelor regine.
2. Colectarea lichiorului mamă și crearea condițiilor pentru vernalizare.
3. Pregătirea capetelor pentru aterizare.
4. Pregătirea solului și plantarea cusăturilor în pământ.
5. Îngrijirea plantelor tot sezonul, udarea, îngrășământul.
6. Colecția la timp a păstăilor mature.

Principiul selectării lichiorurilor mamă

Un lichior de mamă este o varză în care din primii ani de viață a fost dezvoltat un rinichi vegetativ (tulpină sau tulpină). Este mai bine să alegeți un soi mediu-târziu sau târziu: de obicei sunt mai bine conservate până la următoarea plantare. Plantele joase sunt selectate pentru plantele-mamă.

Video: Cum să crești singur semințele de varză

Trebuie să selectați capete de varză cu următorii parametri:

• neperezrely;
• cel mai potrivit pentru idealul soiului selectat;
• nu este supraalimentat cu azot;
• cât mai puternic;
• pe un ciot exterior subțire;
• cel mai plin de corp.

Capetele de varză selectate sunt dezgropate cu grijă împreună cu rădăcina înainte de apariția vremii reci. Frunzele exterioare sunt tăiate, lăsând doar un cuplu lângă capul de varză și stropite cu cenușă de lemn sau cretă. Lichiorurile mamă sunt suspendate într-o cameră întunecată, cu o temperatură de +1 ... + 2 ℃ pentru toată iarna.

Varză: 1 - agățări de stoker de semințe, 2 - miză tăiată, 3 - cap după tăiere, 4 - plantare

Caracteristicile plantării răsadurilor în pământ deschis

Înainte de a începe să plantezi răsaduri, acesta trebuie pregătit în mod corespunzător. Procesul poate fi împărțit în trei părți:

1. Este necesar să opriți udarea plantei cu o săptămână înainte de plantare și imediat înainte de procedură (aproximativ 2 ore) să o uda bine.
2. Cu 2 săptămâni înainte de plantare, merită să hrăniți puieți cu îngrășăminte minerale - dizolvați în 10 litri de apă într-o lingură de sulfat de potasiu și uree, turnați în proporție de 150 g per plantă.
3. Cu 15-20 de zile înainte de plantare, începeți procedura de întărire - scoateți răsadurile la aer curat când temperatura nu depășește +5 ... + 6 ° C, de preferință într-un loc însorit. Durata de întărire este de 20 de minute (crește timpul cu 5 minute în fiecare zi). Dacă nu se face acest lucru, germenii se pot întinde foarte mult, apoi se pot cădea sub propria greutate.

Important! Pentru plantarea de varză, nu puteți utiliza solul de pe locul unde se cultivau culturile crucifere. Aceste plante au boli comune.

Planta în cauză are nevoie de sol fertil. Împrumuturile cu un conținut ridicat de humus s-au dovedit bine: umiditatea este bine păstrată în astfel de sol, care este necesar pentru răsaduri tinere. Aciditatea solului trebuie să fie neutră sau ușor acidă, să nu depășească 6 pH. Dacă este necesar, pentru a reduce aciditatea, solul poate fi neutralizat cu făină de dolomită sau var macinat. Puteți dezinfecta pământul turnându-l cu apă clocotită sau adăugând puțin solutie de 1% de permanganat de potasiu în sol.

Boala de chilie de varză se dezvoltă pe soluri acide

Este mai bine să faceți o grădină în locul în care au fost cultivate castraveți, roșii, cartofi sau ceapă în sezonul trecut. Nu este recomandat să plantați o cultură după sfeclă, ridichi și napi. Leguminoasele precum mazărea, fasolea și usturoiul sunt foarte potrivite ca vecini. Oamenii de știință au dovedit că plantele schimbă diverse substanțe prin sistemul lor rădăcină.

Creșterea continuă a varză în același loc nu este de dorit. Cel puțin o dată la 3-4 ani, trebuie să schimbi grădina

Plasarea paturilor este de la est la vest, este permisă o mică umbră. Este bine să plantezi varză în zonele joase, unde apa subterană este aproape de suprafață. Cel mai bun loc pentru grădină va fi teritoriul în care razele soarelui cad pe parcursul zilei. Pentru a găsi un astfel de loc, trebuie să analizați locația copacilor și arbuștilor atât pe teritoriul său, cât și pe cei din vecinătate. Acest lucru va ajuta la determinarea cât de mare este umbra și unde se încadrează de obicei.

Se întâmplă adesea ca în zona în care este multă lumină solară iarna, să poată fi mai multă umbră vara, deoarece în sezonul cald, pe plante apare frunze groase. Varza are nevoie de ore lungi de zi, care este de cel puțin 17-18 ore. Dacă nu este posibilă respectarea acestei condiții, atunci este necesar să folosiți mijloace auxiliare speciale - fitolampe.

Înainte de plantare, săpați găurile cu o adâncime și o lățime suficientă pentru a se acomoda cu sistemul de rădăcini. Într-o perioadă în care este mai bine să plantezi răsaduri, mulți factori influențează: condițiile meteorologice, terenul, soiul de varză. Cel mai bine este ca temperatura în întuneric să nu fie mai mică de + 5 ° C. Lunile potrivite sunt mai, iunie. Este recomandat să plantezi varză în zilele înnorate, dar nu și în timpul ploilor. Dacă zilele sunt însorite, atunci ar trebui să încercați să aterizați mai târziu seara.

Stii Datorită rezistenței sale la frig, varza este principala cultură de teren deschis în Rusia, în special în partea de nord și mijloc, unde ocupă până la 50% din suprafața tuturor legumelor.

După îngrijire la aterizare

La început, este important să monitorizați puieții tineri. Adesea, noi răsaduri cad, și este important să le întoarcem la locul lor. Dacă observați că gerul a început să cadă, iar tulpina de lângă sol s-a subțiat sau chiar s-a întunecat, există șansa ca varza să aibă un picior negru. Este necesar să se examineze răsadurile învecinate: dacă nu și-au schimbat culoarea, atunci planta deteriorată trebuie să fie dezgropată și este recomandabil să transplantați varza sănătoasă în alt sol.

Puteți încerca să salvați planta bolnavă pulverizând pământul în apropierea încolțirii și tulpina în sine cu o soluție de 1% permanganat de potasiu și opriți udarea încolțirii până la recuperare

În fiecare zi timp de o săptămână, răsadurile trebuie udate (mai ales seara), după care, dacă nu se așteaptă frig, puteți elimina protecția sub formă de ziare. Îngrijirile suplimentare includ udarea, desfacerea solului, desfacerea teritoriului, hrănirea constantă, diverse îngrășăminte și protecția insectelor.

Îngrășăminte minerale și organice bune sunt:

• clorură de potasiu;
• azotat de amoniu;
• superfosfat;
• gunoiul de grajd;
• excremente de păsări;
• cenușă.

Nu este de dorit să hrăniți răsadurile cu gunoi de grajd, pentru a nu provoca dezvoltarea putregaiului bazal

După aproximativ 20 de zile, varza se toacă, iar după alte 10 zile, această procedură se repetă. Este mai bine să udăm răsadurile dimineața sau orele târzii cu apă la o temperatură de +18 ... + 20 ° С. După udare și ploaie, solul este desfăcut la o adâncime de 5-8 cm (lângă plantă, adâncimea ar trebui să fie mai mică).

Important! După ce suprafața frunzelor este bine dezvoltată și se formează capul, este necesară o supraveghere vigilentă de la dăunători și o scădere lină a cantității de udare.

Cum și când să recoltezi singuri semințele

Numai în al doilea an de creștere a varză puteți obține semințele sale, deoarece în această perioadă ajunge la maturitate. Începe să formeze flori și fructe. Semințele sunt în fructe de păstăi și se coacă la 6 săptămâni de la sfârșitul înfloririi. Merită să culegeți fructele fără a aștepta sfârșitul înfloririi, altfel mulți se pot destrăma după ce au căzut din păstăi.

De obicei, perioada de maturare a păstăilor este de 35-50 de zile. Pot fi colectate aproximativ 50 g de semințe dintr-o astfel de plantă. După extragerea din păstăi, semințele sunt uscate și trimise pentru păstrare. În condiții potrivite, pot fi păstrate până la 4 ani.

Sfaturi de grădinari cu experiență

1. Capetele destinate semințelor pot fi depozitate într-o cameră întunecată. Înainte de iarnă, sunt plantați în ghivece cu pământ hrănitor - în timpul depozitării dau urmași. După iarnă, ele pot fi plantate fără rănirea rădăcinilor.
2. Trebuie amintit că varza răsfățată în depozitare trebuie protejată mai întâi de prea multă lumină solară.
3. Pentru a vă proteja răsadurile împotriva dăunătorilor fără utilizarea substanțelor chimice, puteți planta mărar, coriandru sau pătrunjel între rânduri. Pelinul dă același efect - ramurile sale pot fi puse pur și simplu în culoar.
4. Dacă răsadurile de varză constau din soiuri diferite, atunci distanța dintre ele ar trebui să fie de cel puțin 500 de metri.

Varza, ca orice altă cultură, are propriile sale caracteristici, de exemplu, nu tolerează uscarea din sol, dar, urmând regulile tehnologiei agricole și recomandările grădinarilor experimentați, oricine dorește să o crească. Făcând semințele acestei plante cu propriile mâini garantează calitatea lor excelentă, precum și o cantitate mare, ceea ce este suficient pentru plantarea ulterioară a varză în volume mari.