Pepper California Miracle este un cultivar popular cultivar. Normele tehnologiei agricole prezentate în acest articol vor permite fiecărui grădinar să obțină o recoltă excelentă de legume gustoase și sănătoase.
Descrierea gradului
California Miracle aparține soiurilor dulci de ardei gras și este cunoscută de multă vreme în regiunea noastră. Soiul are caracteristici care vă permit să concurați cu hibrizi moderni.
Stii În America de Sud, a fost dezvoltată o varietate de piper numită Bellflower, a cărei formă arată mai mult ca un mugure de flori. În plus, această legumă exotică a combinat gusturile ardeilor dulci și fierbinți într-un singur fruct (vârful este ascuțit, devine mai dulce în jos).
Caracteristici distinctive ale soiului:
- maturitate mijlocie, cu o perioadă de vegetație de 115-120 de zile înainte de maturarea tehnică, pentru colorarea saturată va dura încă două săptămâni;
- tuf puternic de până la 80 cm înălțime, cu tulpini groase și frunze mari;
- fructe cu o formă cuboidă cu nervuri caracteristice;
- greutatea unui piper este de la 90 la 140 g, grosimea peretelui după colorarea completă este de până la 10 mm;
- pielea este strălucitoare și netedă, roșie.
Calitatea și producția fructelor:
- ardeii au un gust dulce, cu aromă și miros caracteristic;
- conținutul de zahăr este unul dintre cele mai mari;
- soiul are siguranță și transportabilitate excelente;
- fructele sunt utilizate proaspete și pentru tratamentul termic, inclusiv pentru umplutură și conservare;
- 7-10 fructe sunt eliminate dintr-un tufiș.
Avantaje și dezavantaje
- Avantajele miracolului din California sunt:
- productivitate ridicată;
- gust excelent și comercializare a fructelor;
- rezistență la virusul mozaic;
- condiții universale de creștere.
- Dezavantajele soiului includ:
- timp suplimentar pentru colorarea fructelor;
- instabilitate la întârziere.
Cum să crească răsaduri acasă?
Soiul este cultivat conform tehnologiei tradiționale prin semănat semințe pentru răsaduri. Puteți utiliza atât semințe cumpărate, cât și auto-colectate. Fructele din care este colectat materialul de sămânță sunt selectate pentru a fi complet coapte și eliminate din cel mai bun tufiș.
Stii Ardeiul dulce ocupă locul doi în conținutul de vitamina C, depășind citricele, coacăzele negre și alte plante sursă ale acestei vitamine.
Timp de însămânțare
În pământ deschis răsadurile sunt plantate la vârsta de trei luni. În acest sens, semințele sunt plantate la sfârșitul lunii februarie. Semănatul mai devreme este posibil în condițiile unei iluminări artificiale suplimentare a plantelor, ceea ce va asigura durata necesară a orei de lumină.
Sol
Pentru creșterea răsadurilor, puteți achiziționa sol într-un magazin sau centru de grădină. Dacă există acces la terenul gazon, puteți pregăti singur amestecul de sol.
Următoarele proporții sunt potrivite:
- 2 părți de teren gazon;
- 1 parte de nisip fin și turbă.
Solul sodat este dezinfectat prin udare cu o soluție de permanganat de potasiu sau cu una dintre următoarele metode:
- aburirea timp de 7-8 minute;
- calcinarea la cuptor timp de 30 minute (la +70 ... + 90 ° C);
- înghețarea și dezghețarea solului (la –15 ° С, se repetă de trei ori).
Capacitate
Sortimentul de magazine prezintă recipiente din plastic și turbă pentru răsaduri. Pentru însămânțarea fără cules, sunt potrivite pahare individuale și, dacă este planificat transplantul de plante, folosiți un recipient comun superficial pentru prima etapă. Este necesar să se pregătească o copertă sau un film pentru a oferi un analog al condițiilor de seră după însămânțare.
Pregătirea semințelor
Semințele de ardei au o capacitate bună de germinare, dar pentru a asigura cel mai bun rezultat, se recomandă efectuarea unei serii de tratamente suplimentare.
Important! Cea mai bună capacitate de germinare a semințelor de 1 an–2 ani, atunci este mai bine să colectați materiale noi.
După ce au selectat manual cele mai mari semințe, acestea sunt supuse următoarelor proceduri:
- se pun în soluție salină (3 g de sare la 1 litru de apă) și se iau exemplare „înecate”;
- gravat cu o soluție slabă de permanganat de potasiu timp de 15-20 de minute;
- tratament stimulant de creștere (conform instrucțiunilor).
Semănatul semințelor
Semințele sunt plantate la o adâncime de 1 cm, stropite cu pământ și udate cu apă caldă de la un pulverizator. Deoarece piperul nu răspunde bine la transplantare, semințele sunt plantate în containere individuale sau lăsând lacunele mari între viitoarele germeni. În acest caz, nu va fi dificil să „treceți” germenii cu o forfecă de pământ. Recipientul de însămânțare este închis cu sticlă sau film și curățat într-un loc cald (+26 ... + 28 ° C).
Îngrijirea semințelor
Când au apărut răsadurile, adăpostul este îndepărtat și plantele sunt rearanjate într-un loc luminos, dacă este necesar, adăugând lumină la lămpile de plantare. Temperatura trebuie menținută la un nivel de +20 ... + 25 ° C. Udarea răsadurilor se realizează pe măsură ce stratul superior al solului se usucă, folosind apă caldă bine întreținută. Dacă plantele sunt plantate într-un recipient comun, transplantul se efectuează după apariția a două frunze adevărate. Deținând un sistem rădăcină slabă, răsadurile de ardei după transplant încetinesc creșterea și se recuperează mult timp.
Important! Răsaduri de ardei au nevoie de 12-zi lumina zi!
Prin urmare, recipientul trebuie udat cu o zi înainte, astfel încât pământul să aibă o densitate optimă și să nu dăuneze rădăcinilor. Planta este îndepărtată cu grijă cu o grămadă de pământ și transplantată fără a aprofunda punctul de creștere. Spre deosebire de roșii, nu puteți tăia rădăcina centrală atunci când transplantai piper!Dacă amestecul de sol este pregătit corespunzător și plantele arată sănătoase, nu este necesară fertilizarea. În alte cazuri, primul îngrășământ este produs cu amestecuri azot-potasiu la 7 zile după primul transplant. Al doilea pansament cu un conținut crescut de fosfor și minerale este introdus cu 4 zile înainte de plantarea planificată pe teren deschis.
Intarirea rasadului
Cu zece zile înainte de transplant, răsadurile încep să fie împietrite: scoase în aer liber, crescând treptat timpul „mersului”. În ultimele zile, ardeii ar trebui să petreacă în aer liber întreaga zi de vară. Temperatura aerului nu trebuie să scadă sub + 13 ° C. Pentru întărire, alegeți un loc care nu este suflat de curenți și nu arde în lumina directă a soarelui.
Când și cum să transplantăm răsadurile într-un loc permanent?
Ardeii sunt transplantati pe pamant deschis dupa ce dispare amenintarea de inghetare, care apare la sfarsitul lunii mai - inceputul lunii iunie. În seră, puteți planta răsaduri înainte. Pentru plantare, selectați un loc într-un loc însorit, fără vânt. Cele mai bune plante precursoare pentru această cultură vor fi varza, leguminoasele, ceapa și castraveții. Plantarea după plantele solanice trebuie evitată și ardeiul nu trebuie să fie plantat din nou pe același pat.Pentru transplant, alegeți o zi înnorată când temperatura pe sol este de + 15 ° C. Plantele sunt plantate la intervale de 40 cm în sol, vărsate anterior (în 5 zile) cu o soluție slabă de sulfat de cupru (1 linguriță într-o găleată de apă). Ca și în cazul primului transplant, plantele sunt plantate la aceeași adâncime și tulpina nu este îngropată. După plantare, turnați răsaduri cu apă caldă.
Important! Ardeiul se caracterizează prin polenizare încrucișată, deci soiurile dulci și amare ar trebui să fie plantate la distanța maximă una de cealaltă.
Cum să te îngrijești pe teren deschis?
Grija pentru minunea din California nu este dificilă și include tehnici agronomice caracteristice altor soiuri de ardei.
Udare
Efectuați sub rădăcină cu apă exclusiv caldă. Apa rece poate provoca creștere lentă și randamente mici. În funcție de vreme și de prezența mulciului, udarea poate fi necesară de la una la două ori pe săptămână.
Aplicarea îngrășămintelor
De trei ori pe sezon, plantele sunt fertilizate cu infuzii de humus, gunoi de grajd sau amestecuri minerale complexe (sub rădăcină). Primul pansament este introdus la 14 zile de la plantare, apoi în timpul înfloririi și în etapa de încărcare a fructelor.
Când ovarele și florile cad, acestea sunt pulverizate cu o soluție de acid boric (1 linguriță la 10 litri de apă), iar dacă fructele se formează lent - cu o soluție de superfosfat (1 linguriță la 5 litri de apă).
Alimentare
Ardeii au nevoie de sol liber, fără buruieni. Este mai ușor să obțineți acest rezultat folosind mulching. În timpul plantării, pământul sub tufiș este acoperit cu fân, iarbă uscată, un amestec de rumeguș.
Un astfel de adăpost vă permite să rezolvați mai multe probleme:
- protejează solul de uscare și supraîncălzire;
- păstrează friabilitatea solului;
- limitează creșterea buruienilor;
- protejează fructele de poluare și umiditate ridicată.
Cusăturile și legarea tufelor
Pentru ca tufișul să se ramifice bine, acestea efectuează prelucrarea stepelor și modelarea. Când planta atinge 30 cm, îndepărtați mugurele de sus. Pinioane slabe ale celui de-al doilea rând prind, lăsând 2 tulpini puternice. Pe lăstarii laterali rezultați, a rămas doar o ramură puternică, tăind restul sub prima frunză. Se crede că soiul nu trebuie legat, totuși, merită să abordați individual această recomandare și este mai bine să legați tufișurile cu un număr mare de fructe.
Recoltat
Pentru a prelungi fructarea, ardeii sunt îndepărtați în stadiul de maturare tehnică, lăsând să se coacă și se umplu de culoare în cameră. Tăiați fructele mai bine cu un pruner sau cuțit, pentru a nu deteriora planta. Piciorul este lăsat pe piper, acest lucru crește termenul de valabilitate.
Fructele Miracolului din California sunt păstrate într-o pivniță sau frigider. La o temperatură de aproximativ + 2 ° C într-un loc întunecat, ardeiul copt poate fi păstrat până la șase luni, iar la o temperatură mai ridicată - până la două luni. În general (decojită din semințe) sau tocată, leguma este potrivită pentru înghețarea profundă.Soiul este potrivit pentru toate felurile de mâncare cu ardei dulce, de exemplu:
- salate și gustări proaspete;
- ardei umpluți;
- supe și legume cu legume;
- conservare și decapare.
Ardeiul dulce California Miracle a obținut numeroase recenzii pozitive din partea grădinarilor din diferite regiuni, care remarcă gustul ridicat și îngrijirea simplă pentru această plantă. În ciuda istoriei îndelungate, soiul nu pierde teren înaintea noilor hibrizi în condițiile unui complot personal.