Alegând semințe pentru plantarea varză târzie, vă puteți pierde într-o mare varietate de produse. Una dintre varietățile atractive - Lennox de varză cu maturare târzie - va fi discutată în materialul nostru de astăzi.
Istoric de reproducere a soiurilor
Creatorul soiului de varză Lennox este compania olandeză BEJO ZADEN B.V. Aceasta este o cultură de maturare târzie cultivată atât la fermele private cât și la scară industrială.
Descriere și caracteristică
Pentru a ști care este această cultură, vă sugerăm să vă familiarizați cu descrierea ei.
Caracteristici ale capului de varză
Pentru o furculiță din această varză, aceste caracteristici sunt caracteristice:
- greutatea variază între 3-5 kg;
- are o formă oval-oblongă;
- frunzele sunt ușor concave, ușor încrețite, subțiri;
- capul de varză are o densitate bună;
- frunze cenușiu-verzui, dens acoperite cu un strat de ceară;
- varza are gust dulce, nu amar;
- ciotul este mic în comparație cu alte soiuri;
- are o durată lungă de valabilitate (până la 8 luni), timp în care păstrează un gust excelent.
Timp de coacere
Creșterea tehnică finală a legumelor apare la 140-160 de zile de la apariție.
Rezistența la îngheț
Varza este o cultură rezistentă la frig. Semințele sale încep să germineze deja la + 3 ... + 5 ° C, iar temperatura + 16 ... + 18 ° C este considerată optimă pentru creștere. Legumele coapte rezistă la o scădere a temperaturii până la -3 ... -5 ° С.
Randament mediu
Lennox este un soi destul de productiv. De la 1 m² este posibil să se colecteze până la 12 kg de varză, și de la 1 ha - de la 500 la 1000 de centimetri.
Stii Varza a fost inventată în China. Inițial, a fost adăugat în vin. Legumele murate pe vinul de orez au fost introduse în dieta muncitorilor care au construit Marele Zid Chinezesc pentru a-și menține puterea.
Pro și contra contra soiului
- Soiul are mai multe avantaje față de alte soiuri de maturare târzie:
- productivitate ridicată;
- durată lungă de valabilitate;
- rădăcini puternice, datorită cărora planta tolerează perioade de secetă;
- prezentare și gust bun, care nu se schimbă în timpul depozitării;
- rezistență la capul fisurilor;
- simplitate în cultivare;
- rezistența la piciorul negru și bacteriosis;
- universalitatea aplicării.
Singurul dezavantaj al varzei Lennox poate fi numit faptul că, cu o păstrare prelungită, devine puțin uscat.
Culturi de răsaduri
Varza din acest soi poate fi cultivată atât prin metoda răsadului, cât și prin semănarea directă a solului. Mai multe despre creșterea răsadului - mai detaliat în recenzie.
Cronologia
Semănatul semințelor pentru răsaduri s-a desfășurat încă de la jumătatea lunii aprilie, dar în regiunile în care, datorită climei, vara este mai scurtă, însămânțarea se face în a doua jumătate a lunii martie. Cultivatorii experimentați sunt sfătuiți să determine momentul însămânțării pe baza timpului de recoltare dorit. Având în vedere că Lennox se înmulțește în medie de 150 de zile, puteți calcula data de însămânțare scăzând acest număr din timpul de recoltare dorit pentru legume.
Selectarea și prepararea solului
O atenție deosebită trebuie acordată compoziției amestecului de sol și dezinfectării acestuia. Puteți cumpăra amestecul final într-un magazin de flori sau îl puteți găti singur.
Stii Un miracol al naturii este varza Romanesco (soi de broccoli). Fătul ei este o spirală care pornește din centru. Toate inflorescențele mici sunt dispuse într-un cerc al acestei spirale și sunt o spirală Fibonacci. Orice parte a acestei legume neobișnuite este mărită, apare o imagine identică: o mini versiune a întregului fruct.
Iată câteva opțiuni de mixare:
- 1 parte de humus și de pământ;
- 3 părți de turbă + 1 parte de gazon + 0,5 părți de nisip;
- în părți egale turba, humusul și pământul sărat;
- o parte din humus (sau vermicompost) + 2 părți de substrat de nucă de cocos (amestec universal pentru toate legumele).
Tratamentul semințelor de plante
Semințele cumpărate din magazin pot fi deja procesate. Acest lucru este evidențiat de culoarea materialului de semințe (roșu, verde sau altele). Informațiile despre acest lucru sunt indicate pe ambalaj. Astfel de semințe sunt gata pentru plantare.
Dacă materialul semințelor este colectat independent sau nu este prelucrat de nimic, atunci se efectuează următoarele manipulări:
- înmuiate timp de 20-25 de minute în apă fierbinte (+ 50 ° С), apoi spălate cu apă rece;
- pentru dezinfectare puteți utiliza o soluție de 1% mangan sau suc de aloe diluat cu apă (1: 3), în care semințele sunt înmuiate timp de o oră;
- pentru înmuiere preparate precum Fitosporin, Epin, Ovar și alți stimulatori de creștere pot fi folosiți conform instrucțiunilor;
- după manipulările de mai sus pentru a accelera germinarea semințele pot fi înfășurate într-o cârpă umedă și puse la loc cald pentru o zi (pot fi pe baterie), asigurându-vă în același timp că țesutul nu se usucă;
- pentru întărire semințele sunt așezate timp de o zi pe raftul inferior al frigiderului.
Toate aceste acțiuni vor satura semințele cu umiditate și nutrienți, vor întări și vor face plantele mai rezistente la stres și boli. Drept urmare, o recoltă bună și de înaltă calitate va fi garantată.Calibrarea este un proces important pentru selectarea semințelor mari de germinare. Înmuiați-le în soluție de clorură de sodiu 5% timp de 5 minute. Cele care nu vor încolți vor apărea. O metodă neobișnuită, dar eficientă, de preparare a semințelor pentru plantare este spargerea. Constă în înmuierea și saturarea semințelor cu oxigen. Semințele învelite în tifon sunt introduse într-un recipient cu un compresor pentru o zi. Potrivit grădinarilor, această metodă crește fructificarea de mai multe ori.
Îngrijirea semințelor
Atunci când semeni varză pentru răsaduri, trebuie să stabilești imediat dacă va exista cultivare cu sau fără cules. Alegerea containerelor pentru aterizare va depinde de acest lucru. Dacă răsadurile vor fi cultivate fără cules, atunci trebuie să fie semănate imediat în căni de plastic sau vase de turbă, cu un diametru de cel puțin 5 cm.
2 semințe sunt așezate în fiecare recipient (se elimină ulterior o răsaduri mai slabe). Dacă este oferit un pick-up, atunci orice cutii din lemn sau plastic, precum și containere sunt potrivite pentru aterizare. Semințele sunt așezate la o adâncime de 1-1,5 cm.
Important! Dacă răsadurile de varză albă nu sunt transplantate la vârsta de 10 ani–15 zile, apoi alegerea ulterioară va fi ineficientă și nu va aduce rezultatele dorite.
Când alegeți, trebuie să respectați următoarele reguli:
- Primul transplant se efectuează la 2 săptămâni de la apariție. Fiecare răsad trebuie să fie prevăzut cu o capacitate de cel puțin 3 × 3 cm.
- Transplantul repetat se efectuează după o jumătate de lună. Pentru aceasta, folosiți ghivece sau căni cu dimensiunea de cel puțin 5 × 5 cm.
- La cules, varza este îngropată în substrat de foi de cotiledon.
- Dacă ambalajul pentru plantare nu este nou, atunci trebuie spălat bine și clătit cu o soluție de 2% sulfat de cupru sau un alt medicament care împiedică apariția bolilor fungice.
Pentru ca răsadurile să crească puternice și sănătoase, trebuie să ofere condiții și îngrijiri adecvate:
- Lumina zilei în condiții interioare, răsadurile de varză nu sunt suficiente, așa că ar trebui să organizeze lumina de fundal. În acest scop, puteți utiliza o lampă fluorescentă, care luminează răsaduri timp de 14-16 ore pe zi.
- Imediat după însămânțare, temperatura trebuie să se încadreze în intervalul + 18 ... + 20 ° С. În timpul săptămânii de după apariție, temperatura în timpul zilei ar trebui să fie + 8 ... + 10 ° С, iar noaptea - în + 6 ... + 8 ° С. În viitor, temperatura în timpul zilei - aproximativ + 15 ... + 17 ° С, iar noaptea - + 10 ... + 12 ° С. Astfel de schimbări aparent clare ale temperaturii vor face răsadurile puternice și vor împiedica extinderea acestuia.
- Udarea trebuie efectuată după caz. Răsadurile de varză nu le place plutirea apei, dar uscăciunea este slab tolerată.
Un punct important în cultivarea răsadurilor este pansamentul său de vârf:
- După 7 zile după o alegere, puteți efectua primul pansament. Pentru aceasta, se dizolvă 2,5 g (1/2 lingură) de sulfat de potasiu și nitrat de amoniu și 4 g de superfosfat în 1 litru de apă. Înainte de fertilizare, varza trebuie udată.
- 14 zile mai târziu efectua re-alimentare. Utilizați aceleași substanțe ca prima dată, dar dublați concentrația.
- 3-4 zile înainte de plantarea răsadurilor într-un loc permanent, se efectuează un al treilea pansament. Se folosesc 3 g de azotat de amoniu, 8 g de sulfat de potasiu și 5 g de superfosfat la 1 litru de apă.
Înainte de a planta răsaduri de varză în pământ deschis, acestea trebuie întărite. Procesul de întărire ar trebui să înceapă cu 10 zile înainte de debarcare. În primele zile în cameră trebuie să deschideți geamul timp de 3-4 ore. După aceasta, răsadurile sunt scoase câteva ore în stradă (balcon sau pridvor). În prima zi, acestea trebuie să fie umbrite de lumina directă a soarelui sau așezate la umbră.
Stii Conform legilor statului New Jersey (SUA), varza poate fi vândută zilnic, cu excepția zilei de duminică. Cel mai interesant este că nimeni nu își poate aminti ce a provocat această interdicție.
În ultimele zile, înainte de plantarea plantelor într-un loc permanent, acestea sunt aduse în cameră doar noaptea. Măsurile pentru întărirea răsadurilor sunt necesare pentru adaptarea varzei la condițiile de mediu și pentru un transfer mai bun al stresului după transplant.
Transplantarea răsadurilor în pământ deschis
Transplantarea răsadurilor de varză într-un loc permanent necesită respectarea anumitor condiții.
Cronologia
Răsadurile de varză târzie sunt transplantate în pământ deschis la 45-55 de zile de la germinarea semințelor. Adăugând încă câteva zile pentru semănatul, se dovedește la aproximativ 2 luni de la semănat. În acest moment, răsadurile ar trebui să aibă 5-6 frunze adevărate. Aceasta apare de obicei între 10 și 20 mai, cu ușoare abateri din cauza condițiilor meteorologice.
Selectarea locurilor
Alegerea și pregătirea unui loc pentru cultivarea varză, trebuie să luați în considerare:
- această legumă preferă zonele însorite;
- se preferă loam bogat, bogat în nutrienți;
- este nedorit să plantezi varză după crucifere (ridiche, ridiche, varză, napi etc.);
- predecesorii buni sunt castraveții, leguminoasele, boabele, ceapa, morcovii sau cartofii;
- toamna, 5-6 kg de humus, superfosfat (2 linguri) și clorură de potasiu (1 lingură).
- cretă sau var (2-3 kg / 1 m²) sunt adăugate pe solurile nisipoase și ușoare, și pe 4-5 kg / 1 m² pe solurile moale și grăbite.
Schema și adâncimea de aterizare
Varza târzie se plantează mai rar decât reprezentanții soiurilor timpurii și medii timpurii. Acest fapt se explică prin faptul că pentru maturarea completă a legumelor este nevoie de iluminare bună și suficient spațiu. Schema optimă de plantare este 60 × 70 cm. Plantele sunt îngropate în sol până la prima frunză adevărată.Schema de plantare de varză.
Ingrijirea varzei
După ce au crescut răsadurile în conformitate cu toate regulile, este necesar să se acorde îngrijiri adecvate în viitor, constând în udarea, hrănirea, desfacerea și desfacerea la timp, precum și în prevenirea dăunătorilor și a bolilor.
Udare și îngrășământ
Varza este o cultură plină de umiditate care are nevoie de suficientă apă.
Important! Este necesară udarea varză, puteți determina acest lucru: luați o mână de sol de la adâncimea 5–7 cm și strângeți-l bine, apoi aruncați-l pe pământ de la o înălțime de 1 m. Dacă lăptoarea se sfărâmă, atunci este nevoie de puțin umiditate și este necesară udarea.
La udarea plantelor, trebuie luate în considerare următoarele condiții:
- O legumă iubește apa caldă, frigul este nedorit pentru el. Din acest motiv, udarea furtunului cu apă rece nu este potrivită. Este bine să folosiți apa încălzită de soare în aceste scopuri. Irigarea prin picături este de asemenea acceptabilă (lichidul intră în cantități mici și reușește să se încălzească).
- Apa poate fi servită nu numai la rădăcină, varza iubește un „duș” dintr-un vas de udare.
- Udarea se efectuează seara sau dimineața.
- Umiditatea trebuie monitorizată constant, astfel încât patul să nu se usuce și să nu fie prea umed.
- Pentru a păstra umiditatea din sol și a reduce udarea, puteți recurge la mulcire. Solul de sub plante poate fi acoperit cu un strat gros (aproximativ 3-4 cm) de paie, turbă sau rumeguș.
- În perioada de creștere activă, varza necesită udări abundente, iar la maturarea capetelor, numărul acestora este redus.
În medie, paturile de varză oferă trei pansamente de top pe sezon:
- După 2 săptămâni după aterizare în sol, leguma este udată cu o soluție de mullein (1:10) sau excremente de păsări (1:15). Sub fiecare tufiș trebuie să turnați aproximativ 0,5 litri de lichid. O alternativă poate fi achiziționată îngrășământ folosit conform instrucțiunilor.
- După 14 zile procedura se repetă. Folosiți aceleași picături de păsări și mulleină, dar pentru fiecare 10 litri de îngrășământ trebuie adăugată 1 lingură. nitrofosfatic. Pentru fiecare plantă cheltuiți un litru de un astfel de lichid. Înlocuiți acest pansament cu Terraflex, Rexolin ABS și alte medicamente. Utilizați conform instrucțiunilor.
- 2-3 săptămâni mai târziu cheltuiți a treia cerere de îngrășământ. Pentru 10 l de gunoi sau mulleină se adaugă 1 lingură de sulfat de potasiu și 1 linguriță. superfosfat. Consumul pe plantă - 1 litru de amestec.
Pansamentul se efectuează seara după udare.
Îngrijirea solului
Îngrijirea solului sub varză include:
- îndepărtarea regulată a buruienilor, așa cum apar;
- desfacerea, împiedicând formarea unei cruste pământene la suprafață, contribuind la o mai bună permeabilitate a apei și la saturarea solului cu aerul (prima dezlegare este deosebit de importantă, deoarece în timpul plantării pământul este foarte compact);
- mulcirea, care inhibă creșterea buruienilor și formarea crustei;
- hilling, care se realizează la 20-30 de zile de la plantarea paturilor, pentru a forma rădăcini suplimentare și a îmbunătăți alimentația (re-hilling este efectuat la 2 săptămâni de la prima).
Controlul dăunătorilor și bolilor
Pentru a obține o cultură bună de legume, de multe ori trebuie să lupți împotriva diferiților dăunători și boli ale unei culturi date:
- Caterpillars cu fluturi albi - adoră frunzele de varză.Pentru a preveni apariția acestei insecte, răsadurile încă fragile pot fi acoperite cu material nețesut sau o plasă specială. Puteți colecta dăunătorul manual dacă a apărut pe plante. Pentru prevenire, se folosește și praf cu cenușă.
- păduchele - poate deteriora grav debarcările. Pentru profilaxie, se folosește praful cu cenușă sau pulverizarea cu un bulion de vâsle (1/3 dintr-o găleată de materii prime se prepară cu apă clocotită și se lasă să se răcească).
- Varza muște - provoacă daune grave culturii, poate fi speriat de gălbenele plantate în apropiere. Dacă remediile populare s-au dovedit a fi ineficiente în combaterea dăunătorilor, atunci folosesc medicamente precum Aktara, Proklame, Karate și altele, conform instrucțiunilor.
- Varza Kila - apare mai des pe solurile acide, de aceea este necesar să se efectueze curățarea solului (200 g de var pe 1 mp). Dacă plantele se infectează, atunci trebuie îndepărtate, iar solul trebuie presărat cu var.
- Mucegai pudră - aspectul său este adesea precedat de ploaie excesivă de apă și de vreme umedă. În vara ploioasă, este recomandabil să acoperiți plantările cu o peliculă subțire, dar în același timp este necesar să se asigure o bună ventilație. Când apare o boală, plantele sunt pulverizate cu 1% lichid Bordeaux.
Datele de recoltare
Varza Lennox se recoltează în medie la 150 de zile de la apariție. Această perioadă se încadrează la sfârșitul lunii septembrie-începutul lunii octombrie.
Pentru ca recolta să poată fi păstrată mult timp, atunci când se recoltează o legumă, trebuie să se țină seama de următoarele recomandări:
- Curățarea trebuie făcută pe vreme uscată. Temperatura trebuie să fie între + 2 ... + 8 ° С.
- Dacă toamna este ploioasă și uscată, este dificil de așteptat, atunci capetele de varză trebuie să fie uscate într-o cameră uscată și abia apoi coborâte în subsol.
- Varza tolerează răcirea până la -3 ... -5 ° C, dar nu o rezistați pe paturi până când înghețurile. La atingerea maturității tehnice, trebuie scoasă din grădină.
- Când alegeți capetele, trebuie să economisiți 2-3 frunze verzi integumentare, astfel încât leguma va fi mai bine păstrată.
- Stochează capete întregi de varză fără daune.