Strugurii Helios (un alt nume este Arcadia roz) atrage agrari cu un gust gustos și un randament ridicat. Totuși, pentru a obține fructe de calitate, trebuie să știți despre caracteristicile biologice ale soiului și să creați condiții potrivite pentru creștere. Citiți mai jos despre asta.

Istoria creșterii strugurilor Helios

Soiul este rezultatul selecției amatorilor. S-au folosit soiuri de stafide Nakhodka și Arcadia ca plante părinte. Autorul hibridului este V.N. Krainov.

Stii Anterior, culegătorii de struguri scriau testament înainte de a pleca în schimb. Cert este că suporturile pentru vița de vie erau copaci care au murit în timp, prin urmare, urcând pe ea, bărbatul a riscat să cadă împreună cu copacul.

Descrierea gradului

Soiul de struguri Helios este un hibrid înalt, foarte ramificat, caracterizat prin maturare timpurie - fructele ajung la maturitate fizică la 110-120 de zile de la apariția mugurilor.

Alte caracteristici de grad:

• trunchiul și vița de vie sunt brune, lăstarii tineri sunt mai umbri;
• frunzele voluminoase de verde închis au o formă rotunjită;
• florile bisexuale oferă posibilitatea auto-polenizării, precum și utilizarea soiurilor ca polenizator pentru culturi similare cu aceeași perioadă de înflorire;
• soiul este rezistent la îngheț, poate rezista la frig până la -23 ° C;
• soiul are o rezistență accentuată la mucegai, oidiu și diferite tipuri de putregai care provoacă spori fungice.

Avantajele și dezavantajele soiului

Strugurii Helios au avantaje și dezavantaje varietale, și anume:

• Pro:
• palatabilitate ridicată a fructelor, permițându-le să fie utilizate în diferite zone de gătit și vinificație;
• productivitate constantă ridicată;
• lipsa de tendință de a toca fructe de pădure și a crăpa pielea;
• rezistența la boli caracteristice culturilor de struguri.

• contra:
• îngrijire capricioasă;
• rezistență medie la îngheț - soiul are nevoie de adăpost de iarnă.

Caracteristicile soiului Helios

Soiul de struguri Helios se remarcă prin indicatori de calitate și cantitate ridicata, care l-au ajutat să obțină succes în rândul fermierilor.

Stii Cea mai hrănitoare și bogată în vitamine din fructul de struguri este pielea. Conține un număr mare de antioxidanți și fibre dure, care ajută la curățarea intestinelor de toxine.

Ciorchine și fructe

După polenizare, lăstarii formează ciorchini cilindric-conici cu fructe de pădure. Fructele roz sunt ovale. Pielea groasă și crocantă protejează în mod fiabil pulpa suculentă cu apă suculentă. Fiecare boabă conține 2-3 semințe și cântărește în medie 16 g. Principala caracteristică a fructelor acestui soi este aceeași dimensiune (3,5 × 2 cm). Nu sunt predispuse la tocare nici în anii cei mai uscați și cu o îngroșare puternică a coroanei.

Fructele sunt dulci, cu un gust lung de nucșoară. Pielea nu afectează gustul. Fructele își păstrează prezentarea mult timp și tolerează bine transportul. Folosit în vinificație, pentru consum brut și pentru prepararea diverselor delicii culinare sub formă de deserturi, sosuri.

Video: struguri Helios

Productivitate

Fiecare tufiș poate fi îndepărtat anual 6-8 kg de fructe. Greutatea buchetului variază de la 500 la 900 g. Când se creează condiții ideale pentru îngrijire, greutatea buchetului poate ajunge la 1,5 kg.

Caracteristicile plantării și cultivării strugurilor Helios

Soiul este capricios pentru calitatea solului și condițiile de îngrijire. La cea mai mică abatere în îngrijire reacționează cu o scădere a randamentului.

Reguli de debarcare

Helios este plantat primăvara. Astfel, plantele se rădăcină mai bine în solul nou și intră mai repede în faza de fructificare. Soiul crește rapid și se ramifică puternic, deci va necesita o suprafață vastă pentru plantare. „Helios” mai bun dă roade în zonele însorite, deschise, protejate de curent, cu o apariție scăzută a apelor subterane (cel puțin 2 m).

Sol

Soiul dă roade numai pe soluri ușoare, respirabile: solul negru este ideal. Pe solurile grele lăcrimate, strugurii sunt slab dezvoltați. Puteți corecta situația dând solului o structură nisipoasă. Pentru aceasta, terenul este cultivat la o adâncime de 30 cm, sunt introduse 10 kg de compost, gunoi de grajd și nisip pe 1 m². Solul nisipos trebuie, de asemenea, corectat, deoarece vara se supraîncălzește, iar iarna îngheață rapid. Acest neajuns este corectat prin introducerea materiei organice în etapa de cultivare a toamnei - 10 kg de compost pe 1 m².

Pe lângă caracteristicile structurale, strugurii Helios sunt pretențioși în ceea ce privește nivelul acidității. Indicatorul optim este de 5–6 pH. Cu o aciditate crescută, este necesar ca în momentul pregătirii solului de toamnă, pe lângă organice, să se adauge 40 g de făină de dolomită la 1 m².

După pregătirea site-ului, trebuie să faceți dezinfectarea. În această etapă, solul este tratat cu o soluție de 1% sulfat de cupru. După 2 săptămâni, puteți începe să pregătiți gropile de plantare și solul din ele.

Mărimea găurii depinde de calitatea solului:

• cernoziom - 60 × 60 × 60 cm;
• sol argilos gros - 60 × 100 × 100 cm.

În continuare, începe pregătirea solului pentru gropi.

Pentru a face acest lucru, cei 30 cm superiori ai solului săpat din gropi trebuie să fie amestecați cu nutrienți, respectând proporțiile pentru diferite tipuri de sol:

• chernozem - 2 găleți de humus, 100 g superfosfat, 300 g de cenușă de lemn;
• pentru solul epuizat sau sub nutrienți - 3 găleți de humus, 500 g de superfosfat și 400 g de cenușă de lemn.

Groapa trebuie umplută cu sol nutritiv până la 2/3, iar restul să fie umplut cu solul rămas săpat din groapă.

Stii Este nevoie de 600 de struguri pentru a face o sticlă de vin.

Selectarea răsadurilor

Materialul de plantare este cel mai bine achiziționat într-o pepinieră specializată și nu cu mâinile. Răsadurile pot fi vândute cu sisteme radiculare deschise și închise. Cumpărarea unei răsaduri cu un sistem rădăcină deschisă face posibilă evaluarea stării plantei în ansamblu, însă astfel de butași trebuie să fie plantați strict la timp, deoarece rădăcinile pierd rapid umiditatea și încep să se usuce. Este mai bine să cumpărați astfel de răsaduri primăvara, înainte de plantare în pământ.

Când cumpărați o răsaduri cu un sistem rădăcină deschisă, acordați atenție următorilor indicatori externi:

• lungimea tulpinii împreună cu o creștere de un an este de aproximativ 60 cm;
• viță de vie - netedă, fără goluri, fisuri;
• numărul de rinichi la o creștere de un an - 3-5;
• rădăcină - fără urme vizibile de deteriorare mecanică, putregai.

Răsadurile cu un sistem de rădăcină închis, pe de o parte, sunt benefice prin faptul că au fost cultivate imediat în recipiente diferite, tolerează mai bine transplantul și vă permit să extindeți timpul de plantare pentru orice moment convenabil. Pe de altă parte, achiziționarea unor astfel de răsaduri face imposibilă evaluarea sistemului radicular.

Inițial, trebuie să acordați atenție aspectului plantei. La o tragere bună, ar trebui să existe mai multe foi desfăcute cu o structură densă, de culoare strălucitoare. Dacă îndepărtați 3 mm din partea de sus, atunci pe vița tăiată ar trebui să fie verde deschis. O culoare plictisitoare indică o funcționalitate slabă a sistemului root, deci este mai bine să refuzați o astfel de achiziție. Dacă datele externe ale plantei vi se potrivesc, puteți trece la evaluarea rădăcinilor.

Rizomul strugurilor este aranjat în așa fel încât tulpina principală să adâncească și se formează rădăcini suplimentare. Rădăcinile de roșu se găsesc imediat sub solul, așadar cereți vânzătorului să vi le arate. Dacă sunt absenți și nu există nicio modalitate de a vedea rădăcinile prin peretele ghiveciului, este mai bine să nu cumpărați plante - este probabil să achiziționați un produs care nu este viabil.

Distanța dintre tufișuri

Tufele înalte ale Helios necesită mult spațiu. Distanța dintre plante trebuie să fie de 3 m. Înainte de plantare, rădăcinile plantelor trebuie să fie cufundate într-un accelerator de creștere, de exemplu, soluția lui Kornevin.

În găurile pregătite din toamnă, cu 2 săptămâni înainte de plantare, se elimină 30 cm de sol și se toarnă 2 găleți de apă caldă. Suporturile sunt conduse în centrul gropilor. Înainte de plantare, în găuri se formează mici dealuri și se pun rădăcini de plante pe ele. Când umpleți golurile cu pământ, trebuie să vă asigurați că gâtul rădăcinii se ridică cu 5 cm deasupra suprafeței găurii.Dupa plantare, la o distanță de 30 cm de plante, faceți indentări într-un cerc și irigați - 10 litri de apă pe plantă.

Udare

Udarea trebuie să fie moderată. Umidificarea strugurilor Helios este necesară numai în perioadele de secetă, când precipitațiile naturale sunt insuficiente. Principala udare este toamna, încărcarea cu apă. Pentru 1 m² de aterizări, trebuie să turnați 50 de litri de apă. Irigarea de toamnă se realizează la sfârșitul lunii octombrie, destinată compactării solului înainte de iarnă. Acest lucru va salva sistemul rădăcină de la îngheț. Următoarea udare se face primăvara, după tăiere - se aplică 30 l pe fiecare tufiș.

Important! În zonele climatice, unde sezonul ploios are loc toamna și primăvara, nu se efectuează irigații cu încărcare cu apă.

Apoi sunt udate înainte și după înflorire, precum și la momentul punerii și turnării fructelor. Apa contribuie cu 20-30 l, în funcție de condițiile meteorologice și de rata de absorbție a umidității de către sol.

Udarea se efectuează în găurile formate în jurul tijei principale, situate la o distanță de 25-30 cm pentru plantele tinere, 40-50 cm pentru adulți.

Top dressing

Ca pansament de top pentru strugurii Helios, se folosesc aditivi minerali și organice. Programul de hrănire coincide în timp cu udarea. Primăvara, compușii de azot vor fi necesari pentru a forma verdeață. Ureea poate fi folosită ca îngrășământ. Poate fi dizolvat în 40 g în 10 l de apă sau aplicat uscat pe sol în aceeași cantitate. Puteți înlocui uree cu suspensie.

Înainte de înflorire, vor fi necesare fosfor, potasiu, bor și magneziu. Aceste componente combină cenușă de lemn. Poate fi aplicat 400 g pe fiecare tufă în formă uscată sau dizolvat în 10 l de apă.

După înflorire, la fiecare tufiș se adaugă 20 g de superfosfat și 5 g de potasiu. Îngrășămintele se dizolvă în 10 litri de apă. În faza de formare a fructelor, dressingul de top se realizează cu compost, introducând 5 kg sub fiecare tufiș.

Când turnați fructe de pădure, utilizați un decoct de pătrunjel. Se adaugă aproximativ 10 kg de pătrunjel la 10 litri de apă clocotită. Insistați o zi, apoi diluați concentratul 1: 2 cu apă și pulverizați pământul. În această fază, se poate adăuga cenușă de lemn de 400 g amestecată cu turbă 1: 1.

Important! Pentru a crește conținutul de zahăr din struguri, adăugați zahăr în apă pentru irigare (100 g pentru fiecare 7 litri de apă).

Mulcire

Procedura de mulcire este obligatorie pentru struguri. Proiectat pentru a reține umiditatea în sol și pentru a proteja rădăcinile de supraîncălzire.

Ca mulci se folosește:

• turbă;
• rumeguș;
• paie;
• compost;
• iarba proaspata suculenta

După umezirea solului, se desfășoară desprinderea, iar apoi oricare dintre componentele selectate este răspândită cu un strat gros (5-7 cm) în jurul tulpinii.

Adăpost pentru iarnă

În regiunile sudice, Helios nu va avea nevoie de adăpost pentru iarnă. Este necesar în acele zone în care temperatura medie zilnică de iarnă scade sub –20 ° С. Toamna, tăierea viței de vie și rădăcinile de rouă. Tratament preventiv cu sulfat de cupru și irigare cu apă. După aceste manipulări, vița este scoasă din spalier, legată într-o fân și așezată pe pământ.

Pentru a proteja sub viță de vie puneți crengi de molid. Scuturile sau paletele din lemn sunt așezate deasupra viței de vie, astfel încât să existe o distanță de 10 cm între ele și ramuri.Un strat de material impermeabil, de exemplu prelată sau polietilenă densă, este așezat pe un adăpost de lemn. De sus, structura este acoperită cu zdrențe, frunze căzute.

Aflați despre alte soiuri de struguri de masă:

Caracteristici de decupare

Tăierea se face toamna și primăvara. Prima implică îndepărtarea ramurilor vechi care nu au o valoare rodnică, eliminarea lăstarilor în creștere necorespunzătoare și scurtarea lăstarilor prea lungi de 5–7 muguri. Primăvara, înainte de începerea fluxului de seva, vița de vie este scurtată din nou, lăsând până la 40 de muguri pe tufiș.

Feliile sunt făcute cu secante tratate cu alcool boric. Suprafețele rănilor sunt tratate cu var de grădină sau carbon activat zdrobit în combinație cu furacilina 1: 1.

Prevenirea bolilor și combaterea dăunătorilor

În ceea ce privește bolile și atacurile dăunătorilor, Helios este una dintre cele mai puțin supărătoare soiuri.

Lupta împotriva bolilor și dăunătorilor este redusă la tratamente preventive de 3 ori pe sezon cu soluție de 1% sulfat de cupru sau lichid Bordeaux:

• imediat după scoaterea adăposturilor;
• imediat după înflorire;
• după recoltare.

Stii Strugurii au fost cultivați în Belarus încă din epoca bronzului. O dovadă în acest sens sunt bucatele vremii cu imagini cu viță de vie și ciorchine.

Soiul de struguri Helios este o cultură fină. Cu toate acestea, atunci când sunt respectate toate regulile de îngrijire, strugurii sunt rezistenți la boli, viespe, filoxera și alți dăunători caracteristici culturilor de struguri.