Morcovii sunt una dintre cele mai frecvente și populare culturi. Face parte din majoritatea primelor și a multor preparate secundare, salate și chiar deserturi dulci. Printre o mare varietate de soiuri, Losinoostrovskaya 13 a fost deosebit de populară de ceva vreme.
Descrierea și caracteristicile soiului
Soiul de morcovi Losinoostrovskaya 13 are culturi de rădăcini cilindrice, cel mai adesea cu aproximativ același diametru pe întreaga lungime (aproximativ 32-42 mm). Vârful are o formă rotunjită, mai rar - îndreptată. Lungimea medie a legumelor comerciale cu rădăcină este de 12,5-16 cm. Greutatea medie este de 75–165 g.
Pe pielea unei structuri delicate, sunt localizați ochi mici, precum și procese de rădăcină laterală subțire. Cultură de rădăcini are o culoare portocalie strălucitoare ca partea exterioară și miezul. Forma secțiunii transversale a miezului poate fi rotundă sau similară cu un poliedru.
Vârfurile sunt drepte, pot fi ușor răspândite pe laturi, înălțimea sa este de 35-40 cm. Numărul frunzelor este de 13 (o versiune spune că acest fapt a devenit decisiv în alegerea unui nume), mai rar 11. Conturul frunzei este foarte tăiat, frunza și pețiolul are aproape aceeași dimensiune. Culoarea blaturilor este verde intens.
Istoria creației
Soiul a fost crescut la Centrul Federal de Cercetări pentru Producția de Legume la sfârșitul anilor 50 ai secolului XX, cererea de înregistrare a fost depusă în 1960. După 4 ani, Losinoostrovskaya 13 a fost inclusă în Registrul de Stat al Federației Ruse.
Important! O caracteristică plăcută a soiului este faptul că la baza culturii de rădăcini, în locul în care se contopește cu vârfurile, nu există un cerc verde caracteristic majorității celorlalte soiuri. Motivul este faptul că tot timpul creșterea și dezvoltarea culturii de rădăcini este în întregime în pământ.
Regiunea de plantare și datele de maturare
Conform Registrului de Stat al Federației Ruse, soiul este recomandat pentru reproducere în următoarele regiuni din Rusia:
- nord-vest și partea centrală a Federației Ruse;
- Black Earth;
- Regiunea Volga;
- la nord de Rusia;
- Caucazul de Nord;
- Siberia de Vest și Orientul Îndepărtat.
Productivitatea soiului
Are indicatori de randament excelenți - 5,4-7,7 kg / mp.
Rezistența la boli
Datorită muncii crescătorilor, este imună la majoritatea bolilor tipice Umbrelei. Nu este sensibil la înflorire, adaptat la prinderea rece brusc.
Pro și contra contra soiului
- Soiul de morcovi Losinoostrovskaya 13 are multe avantaje, mai jos vom vorbi doar despre principalele:
- gust deosebit;
- aspect excelent;
- structură delicată a miezului;
- conținut ridicat de caroten;
- rezistență la îngheț și temperaturi extreme;
- imunitate la majoritatea bolilor care afectează umbrele;
- rezistență bună la paraziți;
- nicio tendință de înflorire;
- indicatori de randament excelenți;
- aplicație universală.
În ceea ce privește calitățile negative, nu se știe nimic despre ele. Atât fermele mari, cât și grădinarii angajați în cultivarea soiurilor exclusiv pentru consum propriu, în recenziile lor despre Losinoostrovskaya nu menționează nicio caracteristică negativă a acestui soi.
Printre calitățile distinctive ale acestui soi se numără următoarele:
- conținut de caroten mai mare comparativ cu majoritatea celorlalte soiuri de morcovi;
- lipsa unui inel verde în jurul bazei vârfurilor;
- calitate excelentă de păstrare.
Stii Atât morcovii, cât și sfecla sunt, după cum știți, culturi de rădăcini, atunci când ambele culturi sunt cultivate, se subtiează. Cu toate acestea, există o caracteristică atât de interesantă - sfecla scoasă în timpul subțierii poate fi transplantată într-un alt loc și va crește în continuare. Morcovii nu pot fi transplantați - din cauza sistemului slab rădăcină, pur și simplu nu se rădăcină.
Agricultură care cultivă soiuri
Soiul nu este capricios. De aici simplitatea cultivării sale: din toate tehnicile agricole, este necesar să se efectueze doar cultivarea solului, sădirea, îndepărtarea buruienilor, udarea și îmbrăcarea de vârf.
Condiții optime de creștere
Morcovii Losinoostrovskaya 13 tolerează bine temperaturile extreme și frigul. Semințele pot fi semănate atunci când temperatura solului atinge +5 ... + 6 ° C. Creșterea și dezvoltarea unei legume depinde de temperatura aerului și a solului.
Apariția răsadurilor ar trebui să fie de așteptat aproximativ în 26-34 de zile după însămânțare la o temperatură de +8 ... + 9 ° С și numai în 1–1,5 săptămâni la + 25 ° С. Culturile de rădăcini încep să se dezvolte activ la o temperatură de +15 ... + 19 ° С, pentru creșterea verdeaței temperatura cea mai optimă se situează în intervalul +20 ... + 24 ° С. Dacă vremea este prea caldă și pământul se încălzește până la + 25 ° C și mai mult, dezvoltarea culturilor de rădăcini încetinește. Udarea trebuie să fie moderată ca volum, dar regulată.
Video: Soiuri de morcovi Losinoostrovskaya 13
Cultura depinde extrem de de gradul de umiditate al solului, de aciditatea sa și de conținutul de minerale din acesta, în special în prima dată după apariție.
Cel mai favorabil raport dintre elementele principale din substrat este următorul:
- N - 5 piese;
- P - 2;
- K - 8;
- Sa - 6.
Bilanțul optim de acid-bază pentru creșterea Losinoostrovskaya 13 este de pH 6,0–7,0.
Timpul de aterizare
Datorită faptului că soiul este adaptat la îngheț și tolerează schimbări puternice ale temperaturii, acesta poate fi semănat atât iarna, cât și primăvara. Primăvara, la sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie, timpul pentru însămânțare vine când pământul se încălzește până la + 5 ° C și mai sus. Printre avantajele însămânțării de iarnă, merită evidențiată primirea unei recolte anterioare.
Alegerea celui mai bun loc și pregătirea grădinii
Un loc pentru viitoarele paturi este pregătit toamna. La săpare, se adaugă compost sau humus (1 găleată / 1 m²) la un substrat nu foarte fertil. Dacă solul este suficient de greu, se diluează cu rumeguș, nisip sau turbă.
Se adaugă compost și turbă atunci când se sapă cu o viteză de 6–8 kg / m². Săparea este necesară până la adâncimea baionetei lopatei, este de asemenea mai bine să îndepărtați pietricelele din locul viitoarelor paturi. Cert este că, după întâlnirea unui obstacol pe calea de creștere, cultura rădăcinii se ramifică pentru a o depăși.
Cel mai bun substrat pentru morcovi este acest amestec:
- turbă sau ace - 20 l;
- nisip de râu cernut - 20 l;
- cenușă de lemn cernut - 2 l.
Nu uitați de legile rotației culturilor.
După următoarele culturi, morcovii cresc bine:
- roșii;
- salata;
- cartofi;
- ceapă;
- usturoi;
- gunoi de grajd verde.
Și după aceste culturi, este mai bine să nu semeni morcovi, întrucât contarea pe o cultură normală va fi foarte problematică:
- orice verzi;
- pastarnacul.
În același loc, semănatul cu morcovi nu trebuie să fie mai devreme decât în al patrulea an.
Pregătirea și schema de semințe de plantare
Pentru a maximiza germinarea semințelor, acestea trebuie pregătite în avans. În primul rând, trebuie să eliminați resturile de uleiuri esențiale din materialul semințelor.
Faceți acest lucru după cum urmează:
- Turnați semințele într-un sac de mai multe straturi de tifon sau un strat de țesut subțire.
- Puneți punga cu material de plantare într-un bazin cu apă caldă (+44 ... + 48 ° С) și clătiți de mai multe ori cu o calitate înaltă.
- Lăsați semințele până când apa s-a răcit la temperatura camerei.
- Transferați semințele din pungă într-o sită cu o plasă mică, clătiți sub apă curgătoare și întindeți-vă să se usuce pe o cârpă.
În continuare, trebuie să înmuiați semințele și să le încolți. Această operație contribuie la apariția timpurie a răsadurilor, activează procesele vitale în semințe.Efectuați procedura în acest fel:
- Luați o bucată de țesătură potrivită (de preferință lenjerie). Țesătura trebuie să fie atât de mare încât să așezi semințele pe o jumătate și să le acopere cu cealaltă jumătate.
- Tesatura este umezita in apa topita sau o solutie de stimulent de crestere (Epin, Zircon, Ethamon, etc.). Puteți utiliza o soluție de cenușă de lemn (3 linguri. L / 3 l apă) sau humat de sodiu (3 linguri / 3 l apă).
- După înmuiere, materialul de sămânță este clătit în apă curgătoare și lăsat timp de 5-6 ore într-un loc întunecos și răcoros (stins).
- Semințele sunt așezate pe același țesut umezit, așezate într-un recipient larg, cu laturile joase. Recipientul trebuie acoperit cu o peliculă și pus într-un loc cald. Țesătura trebuie umezită periodic, moment în care filmul este îndepărtat astfel încât semințele să aibă acces la oxigen.
- Modelul de plantare a semințelor depinde de tipul de sol. În solurile nisipoase ușoare sau în lățimea nisipoasă, semințele sunt presărate cu un strat de pământ de 2 cm, stratul de 1 cm este suficient în solurile argiloase, distanța dintre semințe este de 4,5–5 cm (a se vedea mai jos cum se realizează acest lucru) și 30–40 cm între rânduri.
Semințele de morcov sunt întunecate și foarte mici, ceea ce complică procesul de însămânțare normală.
Pentru a facilita această sarcină, puteți utiliza următoarea metodă:
- Faceți caneluri paralele în pământ. Distanța dintre caneluri este de 0,3 m, adâncimea depinde de tipul de sol - 1-2 cm.
- Tăiați fâșii de 2-3 cm lățime din hârtie subțire (șervețele, prosoape de hârtie). Ungeți-le cu pastă de amidon pregătită în prealabil (1,5 linguri de amidon la 0,5 l de apă).
- Pe benzi unsă cu penseta la fiecare 5 cm răspândiți semințele. Când pasta este uscată, benzile trebuie să fie puse numai în caneluri și presărate cu pământ.
Pentru a face șanțuri paralele cu aceeași adâncime pentru semănatul morcovilor, un dispozitiv simplu vă va ajuta: luați două scânduri uniforme (grosime - 1-2 cm, lungime - 1-1,5 m), ungeți alte două scânduri între ele (fiecare lungime - 0,3-0,4 m). O bară scurtă este cu 1-2 cm mai mare decât un capăt al ambelor benzi de contor (această distanță, 1-2 cm, este adâncimea viitoare a găurii, depinde de tipul de sol: 1 cm pentru loam, 2 cm pentru loam nisipos), cealaltă pe discreția ta, este nevoie de rigiditate structurală.
Acestea folosesc acest dispozitiv: îl instalează în sol la ambele capete (1-2 cm înălțime) și trasează caneluri paralele. Bara transversală servește ca limitator pentru imersarea unei astfel de „pluguri” în pământ.
Caracteristici de îngrijire
Măsurile pentru îngrijirea Losinoostrovskaya nu diferă cu mult de procedurile similare pentru alte soiuri. Cu toate acestea, mai există unele caracteristici care sunt descrise mai detaliat mai jos.
Udare
În condiții meteo normale, Losinoostrovskaya trebuie udat în fiecare a treia zi. Rata de irigare este de 3 l / m². În cazul în care precipitațiile sunt mai mici decât în mod normal, creșteți frecvența (în fiecare două zile) și volumul de irigare - 5 l / m².
Aplicarea îngrășămintelor
Îngrășămintele cele mai potrivite pentru cultură sunt îngrășăminte minerale care conțin potasiu și calciu. Nu este necesar să folosiți humus ca pansament, această circumstanță poate provoca ramificarea culturilor de rădăcini și o scădere a calităților comerciale ale acestora.
Prima dată solul este fertilizat cu 3 săptămâni înainte de plantare. Acestea fac preparate care conțin azot și fosfor, conform instrucțiunilor, după care viitorul pat ar trebui să fie dezgropat. Ulterior, după apariția răsadurilor, se adaugă sare de potasiu sub formă de soluție, deoarece o formă similară este mai bine percepută de cultură. Nu pot fi utilizate amestecuri de potasiu care conțin clor, acest element inhibă creșterea morcovilor.
După ce paturile sunt subțiri pentru prima dată, trebuie introdusă următoarea soluție în sol:
- superfosfat - 1,5 linguri. l .;
- clorură de potasiu - 1,5 linguri. l .;
- apă - 1 găleată.
Pe întreaga perioadă vegetativă, îngrășămintele se aplică de până la patru ori. Prima procedură pentru hrănirea culturilor de rădăcini este efectuată la cel puțin 20 de zile de la apariție.
Îngrășămintele organice nu trebuie neglijate, este mai bine să le aplici toamna. Cu toate acestea, în cazul în care o cultură care a fost fertilizată cu humus a crescut anterior într-un loc selectat pentru morcovi, nu mai trebuie să adăugați materie organică.Stii Cel mai lung morcov din lume a fost cultivat de britanicul D. Atherton. Lungimea sa a fost mai mare de 5,8 m.
Subțiere
Subțierea este o tehnică agrotehnică, al cărei scop este eliminarea unei părți de răsaduri prea dense. Efectuați procedura dacă semințele au fost semănate foarte des, aproape una de cealaltă (distanța dintre semințele adiacente este mai mică de 1,5 cm). Dacă nu se face acest lucru, dezvoltarea culturilor de rădăcini se va țese, se va deforma și se va împiedica să crească reciproc.
Paturile cu morcovi sunt subțiri pentru prima dată după ce primele varză au încolțit. Pentru a facilita procedura, paturile trebuie udate înainte de aceasta. Urmând logica, trebuie să eliminați o fotografie mai slabă.
Acest lucru ar trebui să se facă prin scoaterea varza vertical, forța nu ar trebui să aibă un vector lateral, ci direcționat exact în sus. În caz contrar, morcovii tineri care cresc în apropiere pot fi răniți. În urma unor astfel de daune, culturile de rădăcini formează adesea „coarne”. Estetic, acest lucru nu arată foarte bine, deși nu afectează gustul.
Ca urmare a primei proceduri de subțiere, lăstarii cei mai puternici ar trebui să rămână pe paturi, distanța dintre ei fiind de 3,5–4 cm. Aceste lăstari trebuie turnate cu apă (+30 ... + 35 ° C) la o viteză de 3-3,5 l / m² , compactați ușor pământul între răsadurile rămase, slăbiți și alunecați culoarul.
După trei săptămâni, se efectuează subțierea repetată. Până în acest moment, pețiolele ar trebui să crească până la 8-10 cm. Procedura are ca scop subțiarea culturilor, astfel încât să se formeze o distanță de 6–8 cm între răsadurile adiacente.
Important! Când se subțiază morcovii, adesea apare un miros caracteristic al unei culturi de rădăcini care tocmai a fost scoasă din pământ. Este o momeală excelentă pentru o muscă de morcov. Pentru a nu atrage acest dăunător, procedura se efectuează cel mai bine după apusul soarelui sau imediat ce se ridică. În aer rece, mirosul nu se răspândește atât de intens.
Boli și dăunători ai soiului
Losinoostrovskaya 13 este remarcabil pentru imunitatea sa dezvoltată, dar acest lucru nu înseamnă deloc că nici o boală nu este deloc îngrozitoare.
Câteva cuvinte ar trebui spuse despre bolile care reprezintă cea mai mare amenințare:
- cangrena cangrenă. Blaturile sunt acoperite cu pete gri. Pentru a preveni dezvoltarea bolii, materialul semințelor este supus unui tratament termic (până la +45 ... + 60 ° С) înainte de a semăna în sol. Acestea vor ajuta la evitarea apariției bolii și a îngrășămintelor care conțin potasiu introduse în sezonul de creștere.
- Putregai alb. Culturile de rădăcini sunt acoperite cu o acoperire similară cu vata, sub care se acumulează substanța mucoasă. Pentru a evita apariția putregaiului, este necesară irigarea cu apă caldă și aplicarea îngrășămintelor organice.
- bacteriosis. Vârfurile devin pete galbene, maro pe petiole. Ca medicament pentru lupta împotriva acestei boli, medicamentul Hom s-a stabilit bine.
- Rizoktinoz. Culturile de rădăcini sunt acoperite cu puncte negre, sub piele se formează pete cenușii. Pentru tratament, se folosește oxiclorat de cupru.
Nu ocoliți morcovii și paraziții.
Mai multe despre cele care prezintă cel mai mare pericol pentru o cultură dată:
- Zboară morcov. Un semn al apariției parazitului - vârfurile devin o nuanță de bronz. Următoarele măsuri preventive ajută: săparea profundă a solului, care este imediat tratată cu semințe și praf din tutun, chiar înainte de semănat.
- Medvedka. Când apare acest dăunător, planta are multe daune vizibile - atât vârfurile, cât și culturile de rădăcini.Ca măsuri preventive, se realizează aratarea profundă a toamnei, cu introducerea prafului de spălare, kerosenului sau infuziei de ardei în sol.
- Morcovul cu frunze. Larvele insectei se hrănesc cu frunzele frunzelor, ca urmare, frunzele se usucă, se îngălbenesc și se ofilesc. Verzele stropite cu infuzie de tutun pot speria parazitul.
- filiformi. Acest dăunător adoră sărbătoarea cu morcovii. Pentru a preveni acest lucru, utilizați azotat de amoniu ca îngrășământ.
- Buzunar de iarnă. Aceste omizi devorează verdeața și vârful morcovilor în sine, lucru greu de ratat. Atunci când detectați semnele și dăunătorii înșiși, trebuie să utilizați următoarele instrumente: Politron, Decis.
Recoltarea și depozitarea
Recoltarea morcovilor de primăvară se colectează chiar înainte de îngheț. Morcovii de iarnă se pot recolta înainte. Așa cum am menționat deja, acest soi este foarte versatil, potrivit pentru utilizare în forma sa brută, pentru utilizare în conservare, prepararea piureului și sucurilor și îl puteți îngheța.
Cu toate acestea, pentru a păstra recolta cât mai mult timp, nu este necesară deloc prelucrarea acesteia - caracteristicile excelente de păstrare a calității, sub rezerva anumitor condiții, vă vor ajuta să mențineți morcovii proaspăt până la sfârșitul primăverii. Aceste condiții sunt destul de simple: o pivniță sau o cameră întunecată, cu o temperatură a aerului de 0 ...- 1 ° C și o umiditate relativă de 90-95%.
Stii În 1991, UE a recunoscut morcovii drept fructe. Motivul a fost faptul că în Portugalia fac gem excelent din această cultură, iar legile Europei unite spun că dulceața, dulceața și gemurile pot fi făcute exclusiv din fructe de pădure și fructe. Așadar, datorită în mare parte reglementărilor birocratice, morcovii au devenit un fruct.
Datorită calităților sale universale, productivității ridicate, nepretenției în părăsire și păstrării calității bune, morcovii din soiul Losinoostrovskaya 13 sunt potriviți atât pentru cultivarea unei căsuțe de vară pentru nevoile personale, cât și ca varietate principală a acestei culturi atunci când sunt cultivate în scopuri comerciale de către fermele mari. Un factor important este faptul că soiul este adaptat la îngheț și, prin urmare, nu trebuie să vă fie frică de schimbările bruște ale temperaturii.
Recenzii ale utilizatorilor din rețea
AVANTAJE: germinare excelentă.
DEZVANTAJE: Niciuna.
O mare varietate de morcovi. O opțiune de cultură câștig-câștig. Gustos, suculent, lung și bine păstrat. Potrivit pentru toate felurile de mâncare. Ca salate și tot felul de conservare.