Hrișca poate fi numită un produs preferat al tuturor celor care își monitorizează greutatea și sănătatea. Krupa este considerat un produs dietetic, în timp ce vă permite să gătiți preparate destul de satisfăcătoare și hrănitoare, care sunt cele mai utile pentru organism. Articolul discută în detaliu toate caracteristicile pregătirii și utilizării terciului de hrișcă pentru pierderea în greutate, precum și principalele contraindicații ale unei astfel de diete mono.

Compoziția și conținutul caloric al hrișcă

Hrișca este considerată indispensabilă nu numai cu o dietă strictă, ci și în dieta fiecărei persoane. Produsul este bogat într-un întreg complex de tot felul de vitamine și minerale, al căror deficit este fatal pentru multe organe și sisteme. Printre ele, vitaminele din grupul B (B1, B2, B5, B6, B9), E, ​​H, K, PP și acid folic se disting prin concentrație crescută.

Stii Hrișca a început să fie cultivată în urmă cu aproximativ 4 mii de ani la poalele Himalaya. Pe teritoriul Rusiei, crupul a fost importat din Bizanț, în jurul secolului al VII-lea.

Există, de asemenea, câteva în compoziția produsului și următoarele oligoelemente:

• potasiu;
• calciu;
• fosfor;
• sodiu;
• Ferum;
• Mangan;
• Cuprum;
• seleniu;
• magneziu;
• zinc;
• silicium;
• molibden;
• crom.

Informații nutriționale despre hrișcă:

Ce este util hrișcă pentru pierderea în greutate

Principalul beneficiu al hrișcă din alimentația dietetică este faptul că cerealele sunt în primul rând cu un conținut scăzut de calorii, dar în același timp capabile să satisfacă perfect foamea. De aceea, este posibil să slăbești cu cel puțin 3-5 kg ​​în doar o săptămână. În același timp, cerealele se caracterizează printr-un echilibru aproape perfect între vitamine și minerale, ceea ce ajută la evitarea deteriorării stării de bine în timpul unei pierderi accentuate de greutate.

Stii Hrișca este un produs național al Japoniei. Ei pregătesc așa-numitele tăițe tradiționale din soba, care sunt populare atât în ​​gătitul casei, cât și în restaurant.

Hrișca nu conține, de asemenea, așa-numitele „carbohidrați rapizi”, de aceea nu provoacă picături bruște ale zahărului din sânge. Produsul este, de asemenea, una dintre cele mai bune surse de proteine ​​disponibile liber, acest lucru vă permite să combinați în siguranță dieta cu sport activ în organism. În plus, cerealele din hrișcă nu conțin grăsimi saturate dăunătoare, oferind în același timp organismului lipide benefice, nesaturate.

Pe lângă eliminarea excesului de greutate, dietele de hrișcă oferă o oportunitate:

• îmbunătățește starea părului și a unghiilor, precum și a pielii;
• încetinește îmbătrânirea pielii;
• activează digestia și metabolismul;
• curăța ficatul de toxine;
• scaderea colesterolului din sange;
• crește activitatea mentală.

Este demn de remarcat faptul că sâmburii de hrișcă sunt bogați în acid folic. Acest compus este indispensabil sănătății, deoarece face posibilă creșterea rezistenței organismului la o varietate de factori adversi. În acest caz, există o stimulare a formării sângelui și o creștere a tonusului general al sistemului cardiovascular.

Cum să gătești hrișcă pentru pierderea în greutate

De regulă, hrișca se prepară prin fierbere prelungită în apă ușor sărată. Cu toate acestea, în scop dietetic, gătitul este puternic descurajat. O astfel de rețetă duce la scăderea cantității totale de nutrienți, ceea ce face ca hrișca să fie aproape inutilă pentru organism. De aceea, în loc de gătit, cerealele ar trebui să fie supuse unui tratament termic mai blând.

Important! Este interzisă săreați terci de sare în timpul dietei. Acest condiment este un simulator artificial al gustului, astfel încât îți poate crește pofta de mâncare.

Cel mai rapid, ușor și mai eficient mod este așa-numita abur a cerealelor. Metoda permite nu numai să pregătiți corect produsul pentru utilizare dietetică, ci și să păstrați cel mai natural gust din acesta.

Pentru a face acest lucru:

1. Clătiți bine un pahar de cereale în apă rece, apoi turnați apă clocotită peste el timp de 2-3 minute.
2. Se scurge, apoi se pune hrisca într-o tigaie curată.
3. Turnați produsul cu două pahare de apă clocotită, apoi închideți recipientul cu un capac strâns.
4. Lăsați tigaia la loc cald timp de 6-8 ore. În momentul perfuziei, recipientul trebuie învelit într-un prosop gros.
5. Goliți lichidul în exces, produsul este gata de utilizare.

De asemenea, puteți aburiga hrișcă conform următoarei tehnici, nu mai puțin populare:

1. Clătiți hrișca și apoi puneți-o în tigaie.
2. Turnați cerealele cu apă, lichidul trebuie să fie de aproximativ două ori mai mare decât cereala.
3. Aduceți amestecul la fiert.
4. Îndepărtați recipientul de pe căldură și acoperiți.
5. Înfășurați tigaia cu un prosop peste noapte, timp de aproximativ 6-8 ore.
6. Scurgeți excesul de lichid dimineața, dacă este necesar, încălziți ușor terciul.

Cu ce ​​există hrișcă pentru a slăbi și a fost delicios

După cum arată practica, aproape orice mono-dietă este un test psihologic real pentru o persoană. Prin urmare, mulți caută adesea diversificarea meniului cu conținut scăzut de calorii. Cu toate acestea, cu o combinație greșită de produse, această soluție duce adesea la o scădere a rezultatului general al pierderii în greutate. În acest caz, pentru a pierde un kilogram în plus, va dura mult mai mult timp.

Respectarea unor reguli va ajuta la evitarea acestui lucru. Cea mai bună soluție în suplimentarea dietei ar fi kefirul cu un conținut scăzut de grăsimi, va reîmprospăta ușor terciul, iar în plus, va oferi organismului o cantitate suplimentară de proteine, calciu, precum și bifidobacterii. Iar acesta din urmă este unul dintre fundamentele unei digestii complete.

În plus, următoarele produse pot fi cel mai bun supliment scăzut de calorii, dar gustos:

• iaurt (fără îndulcitori);
• stafide;
• prune;
• ulei vegetal (nu mai mult de 0,5 linguri / porție).

Opțiuni suplimentare pentru gătit hrișcă pentru o dietă

Dacă dintr-un anumit motiv metodele de prelucrare a hrișei descrise mai sus nu sunt potrivite pentru dvs., puteți găti cu alte metode, nu mai puțin eficiente. În mod alternativ, pentru o zi, cerealele pot fi turnate cu apă rece (1: 2) și refrigerate, după care lichidul rămas trebuie scurs. Înainte de a mânca, porțiunea necesară de terci trebuie să fie ușor încălzită.O altă opțiune poate fi insistența cerealelor pe chefir. Hrișca spălată și decojită trebuie turnată peste noapte cu kefir cu conținut scăzut de grăsimi (1: 1,5–1,7). Gustul unei astfel de farfurii de chefir va fi destul de blând, în timp ce consistența sa vâscoasă va evita efectul iritant al terciului dens asupra stomacului.

Important! O restricție accentuată a dietei duce adesea la stare de rău. În cazul primelor semne (dureri de cap, oboseală, greutate la nivelul articulațiilor, membre etc.), hrișca trebuie completată cu miere naturală (1 lingură / porție).

Hrișca poate fi fabricată într-un termos obișnuit, această metodă este considerată nu mai puțin populară. Pentru a face acest lucru, este suficient să turnați un pahar de cereale spălate cu două pahare de apă clocotită. În aproximativ 2 ore, terciul va dobândi consistența necesară, după care este suficient să se scurgă excesul de apă.

Contraindicații

În ciuda beneficiilor sale complete pentru sănătate, hrișca poate provoca, de asemenea, efecte grave asupra sănătății. Acest lucru este cel mai adesea observat atunci când organismul este slăbit de o boală cronică gravă.

• De aceea, luarea produsului pentru pierderea în greutate nu este recomandată pentru:
• intoleranță individuală la hrișcă (alergie);
• diabet;
• hipertensiune;
• orice tulburări în activitatea inimii și a rinichilor, în special în timpul unei exacerbări;
• tot felul de afecțiuni ale tractului gastro-intestinal.

De asemenea, cei mai mulți terapeuți recomandă evitarea mono-dietă din hrișcă în timpul sarcinii și în timpul alăptării, persoanelor supuse unui efort fizic complex, precum și cu puțin timp înainte de orice intervenție chirurgicală în organism.Hrișca este un produs dietetic ideal care vă poate ajuta să pierdeți mai mult de un kilogram într-o săptămână. În același timp, terciul poate satisface foamea, precum și oferă organismului vitamine și minerale importante și necesare în timpul pierderii în greutate. Cu toate acestea, o astfel de dietă nu este utilă tuturor, prin urmare, în cazul oricărei boli cronice, trebuie să consultați întotdeauna un medic cu experiență înainte de a o utiliza.