La începutul anului 2019, Republica Dagestan a cunoscut o creștere rapidă a prețurilor la carnea de miel.
În magazinele individuale, costul acestui produs a ajuns la cinci mii de ruble pe kilogram. Nu este surprinzător, acest fapt a provocat o furie de indignare în rândul consumatorilor, printre care grutul are o cerere deosebit de mare în comparație cu alte tipuri de carne.
Autoritățile din Dagestan au explicat această creștere a prețurilor prin exportul de carne republicană în Iran. Și s-au asigurat că vor lua măsuri pentru stabilizarea prețurilor, pe baza intereselor cumpărătorilor Dagestan. Și aici Adilkhan Ganakaev, care este primul șef adjunct al Ministerului Agriculturii și Alimentației din Republica Dagestan, a remarcat că astăzi în regiune, în cele din urmă, a fost posibilă stabilizarea prețurilor cărnii de miel.
În consecință, astăzi pe podelele de tranzacționare din orașele Dagestan, costul de oaie variază între 370 și 390 de ruble. Pe piețe și în magazinele rurale din republică, costul acestui produs este chiar mai mic. Este cunoscut faptul că crescătorii de Dagestan exportă carne de oaie în mai multe țări din întreaga lume.
Având în vedere acest fapt, analiștii de piață au speranța că reducerea costurilor de producție a cărnii de miel (care determină costul mărfurilor din magazinele din Dagestan) nu va afecta în niciun fel exporturile. Rețineți că astăzi, astfel de prețuri de nămol, ca în Dagestan, sunt recunoscute ca fiind cele mai mici din întreg districtul federal din Caucazia de Nord.