Pe teritoriul insulei Creta, care face parte din Grecia, funcționează un complex de producție unic. Alimentată cu energie solară, planta reciclează deșeurile de la restaurantele și hotelurile locale în hrana pentru animalele din fermă.
Cu alte cuvinte, delicatesele restaurantului pe care oaspeții restaurantului nu au terminat de mâncat se transformă într-un meniu hrănitor pentru porci și vaci ca urmare a procesării.
De remarcat este faptul că acest proiect, denumit „Viață pentru viață”, a fost susținut de experți ai guvernului UE. În acest moment, a patra lună a lucrării experimentale a unei plante unice se încheie.
Și în ultimele săptămâni, inițiatorii programului au prelucrat deșeurile alimentare din hotelurile agricole din Creta imediat în furaje agricole.
În perioada pilot, organizatorii au avut în vedere că tehnologia de uscare a deșeurilor organice, care scurtează ciclul complet de producție a furajelor de la zece zile la șase zile, simplifică foarte mult procesul.
Acum, compania prelucrează în fiecare zi până la o mie și jumătate de tone de deșeuri organice care provin din hoteluri și restaurante în mașini frigorifice speciale.
Este important să adăugăm că primul pas în dezinfectarea deșeurilor este înghețarea. A doua etapă este sortarea urmată de măcinare. Etapa finală a dezinfectării și pregătirii hranei este uscarea. După aceasta, produsul este trimis hrănitorilor de animale.
