În ultimii zece ani în Marea Britanie, suprafața totală a terenurilor plantate cu podgorii a crescut cu 160 la sută și acest lucru este departe de limită.

Ed Mansel Lewis, șeful grupului consultativ pentru viticultură Strutt și Parker, a declarat că creșterea rapidă a industriei vinicole ar putea deschide noi oportunități pentru proprietarii de terenuri, întrucât terenurile potrivite pentru producția de vin atrag prețuri mai mari.

Potrivit șefului grupului consultativ, alegerea parcelei este crucială atunci când vine vorba de crearea unei vie, sau rezultatul eforturilor va fi incompatibil cu randamentul.

Oferta de pământ care intră pe piață în fiecare an este limitată și doar o mică parte din terenul propus poate fi potrivit pentru plantarea viilor, astfel încât cea mai mare parte a terenurilor pentru podgorii va fi achiziționată în afara pieței.

Vița de vie poate fi cultivată în multe locuri, dar cele mai bune sunt în regiunile mai însorite și mai uscate din Marea Britanie, cum ar fi sud-estul Angliei, unde tipul de sol este foarte similar cu cel găsit în nordul Franței.

Ed Mansel Lewis a adăugat că „Vânzarea terenurilor nu este singura opțiune. Mulți proprietari de terenuri au parcele ideale pentru podgorii, dar nu doresc să vândă teren din diferite motive. Operatorii de podgorie sunt gata să ia în considerare aranjamente alternative, cum ar fi închirieri pe termen lung, contracte de struguri sau asocieri în comun. "