În această săptămână în Ucraina se înregistrează o creștere a costurilor cepei din noua cultură cu 7-10%, au spus analiștii Info-Shuvar.
O astfel de creștere a prețurilor a venit ca o surpriză pentru comercianții din țară, care s-au obișnuit cu faptul că costul cepei timpurii în iunie scade de obicei din cauza creșterii ofertei de produse de iarnă.
Anul acesta, potrivit 13 iunie, producătorii agricoli din sudul Ucrainei vând legume la un preț de 9-11 UAH / kg, care este de 0,3-0,36 euro / kg. Și în cea mai mare piață angro din regiunea de vest a Ucrainei, ceapa dintr-o cultură nouă se vinde în prezent la un preț de 14-16 UAH / kg sau 0,46-0,53 euro / kg. În 2018, acest produs a fost vândut la jumătate din preț.
În acest an, costul ridicat al cepei din a doua decadă a lunii iunie este asociat cu condițiile meteorologice din sudul țării. Aici plouă, care interferează cu selecția completă de ceapă pe fondul cererii tot mai mari pentru aceasta.
În acest sens, producătorii agricoli din regiunea Kherson au putut să crească prețurile pentru produsele lor în această săptămână. Dacă precipitațiile se opresc, prețurile pentru ceapa timpurie vor scădea rapid, a spus Tatyana Getman, șefa departamentului de analize a pieței Shuvar.
Potrivit producătorilor ucraineni, vânzarea cepei de iarnă va dura până la jumătatea lunii iulie, când se preconizează o scădere a prețurilor. După aceea, vânzările de răsaduri încep. Și mai târziu soiurile de legume vor fi scoase la vânzare la începutul lunii august.