Datele recente ale recensământului de la Departamentul Agriculturii, Mediului și Agriculturii (DAERA) confirmă vacile lactate minime de 30 de ani din Irlanda de Nord.
Potrivit reprezentantului Colegiului Național al Carnei de Vită (NBA) din Irlanda de Nord, Ernie Ritchie, tendința de a reduce numărul de stocuri va crește până când fermierii vor obține un preț corect. Costurile continuă să crească, iar acest lucru ridică probleme serioase ale industriei. Săptămâna trecută, în Irlanda de Nord, prețul cărnii de vită a fost de 334 de kilograme pe kilogram, o scădere de aproximativ 30 de puncte în ultimele luni.
O analiză NBA arată că combinarea acestei reduceri de preț și a rezultatelor unui sondaj agricol realizat în decembrie 2018, care arată o reducere de 5% a numărului de vaci furajere față de 2017, creează o imagine alarmantă pentru viitoarea populație locală. se așteaptă cel mai rău scenariu și vor preveni lipsa de carne importată de carne de vită, având grijă de ei înșiși ”, a declarat consiliul Asociației Naționale a Carnei de Vită din Irlanda de Nord și a adăugat că„ acest lucru este contrar un efect pozitiv și creează o ofertă excesivă, ceea ce duce la scăderea prețurilor. În plus, condițiile meteorologice au înrăutățit situația și, ca urmare, fermierii din Irlanda de Nord au redus semnificativ profiturile. "
Astăzi, prețurile cărnii de vită în Irlanda de Nord sunt semnificativ mai mici decât în Marea Britanie, în special în Scoția. Argumentul tradițional pentru această distincție se bazează pe costul suplimentar al transportului peste Marea Irlandei.
