Asociația furnizorilor de lapte cu cremă irlandeză (ICMSA) solicită Departamentului Agriculturii, Alimentelor și Marinei din țară să actualizeze metoda de etichetare a proteinelor din hrana animalelor pentru a oferi o citire mai exactă a conținutului de proteine.
ICMSA susține că furajele ar trebui să includă o indicație a „proteinei digerabile în intestin” (PDI), care consideră că asociația este „considerată un indicator mult mai precis și util” pentru evaluarea conținutului de proteine.
Lorkan McCabe, vicepreședinte al asociației, a declarat că combinarea acestui ghid cu o măsură de proteine brute va aduce beneficii fermierilor care sunt mai bine informați despre valoarea nutrițională și impactul asupra mediului.„Dieta pe bază de iarbă oferă vacă cantitatea de proteine cât are nevoie pentru cea mai mare parte a anului. Pe această bază, noi, ca industrie, ar trebui să ne concentrăm pe reducerea cantității de proteine brute alimentate vacilor în concentrat de proteine brute, deoarece excesul de proteine este excretat în urina vacilor ”, a declarat McCabe și a adăugat că„ actualul indicator de proteine brute este depășit, PDI ar trebui inclusă. pentru că măsoară cantitatea de proteine din hrana pe care vacile o pot digera cu ușurință. "
ICMSA dorește ca Departamentul Agriculturii, Alimentației și Marinei din țară să introducă o cerință legală pentru a hrăni atât proteine brute cât și PDI „pentru ca fermierii să poată lua decizii mai bune”.